50 зеленых смузи. Рецепты диетических блюд для похудения. Зеленые смузи для очищения организма

Зеленый смузи «Папайя-мята»

Порция: 1 стакан

Ингредиенты:

•      3 стакана листьев шпината

•      2 стакана спелой папайи, кубиками

•      1 стакан груши, кубиками

•      2 столовые ложки ягод годжи (сушеные или свежие)

•      10 свежих листьев мяты

•      1 стакан воды

Инструкция:

1.      Налейте воду в блендер. Сначала добавьте папайю, затем грушу, ягоды и листья мяты. Последним добавьте шпинат.

2.      Взбивайте на высокой скорости около 30 секунд или до тех пор, пока смузи не обретет однородную и кремообразную консистенцию.

3.      Подавайте свежим.

Вариация:

•      Замените папайю на банан в равноценных пропорциях, и у вас получится смузи со сливочным вкусом.

•      Перелейте смузи в герметичный контейнер и отправьте в холодильник на ночь, чтобы получить освежающий утренний смузи на завтрак.

Смузи-факт:

В этом смузи много протеина, фолиевой кислоты, магния и калия. Он также богат витаминами А, В1, В6, С и К. Помимо высокой питательной ценности, спелая папайя также создает хорошую кремово-фруктовую основу для вашего смузи.

Зеленый смузи «Пина колада»

Порция: 4 стакана

Ингредиенты:

•      1 стакан измельченных молодых листьев одуванчика

•      4 стакана свежих кусочков спелого ананаса

•       1/2 стакана измельченной кокосовой мякоти

•      4 столовые ложки фиников

•      2 стакана несладкой кокосовой воды

•      2 стакана кубиков льда

Инструкция:

1.      Положите все ингредиенты в блендер. Не забудьте добавить жидкость первой, а зелень последней. Между ними добавляйте все остальные ингредиенты.

2.      Смешивайте на высокой скорости, пока не получите однородное пюре.

3.      Налейте в стаканы и подавайте.

Вариация:

Для получения орехового вкуса добавьте к смузи 4 столовых ложки сырых орехов кешью. Обязательно убедитесь, что вы выбрали правильные орехи кешью (объемные, однородного цвета, имеют орехово-сладкий аромат) и всегда предварительно замачивайте их, чтобы удалить ингибиторы ферментов и сделать их легче для переваривания.

Смузи-факт:

Молодые листья одуванчика могут горчить при употреблении в пищу в сыром виде, но добавление этого суперполезного элемента в смузи сделает вкус немного «алкогольным». К тому же, молодые листья одуванчиков являются идеальным детоксикатором организма, поэтому многие их считают лучшим очищающим средством для печени.

Зеленый смузи «Киви»

Порция: 1 стакан

Ингредиенты:

•      1 стакан измельченной листовой капусты

•      1 стакан рубленого салата-ромэн

•      1 стакан измельченных листьев швейцарского мангольда

•       1/2 стакана нарезанных спелых бананов

•       1/2 фрукта киви

•      сок 1/2 лимона

•      1 стакан воды

•      1 чайная ложка пчелиной пыльцы

•       1/2 чайная ложка мака порошка

Инструкция:

1.      Тщательно промойте все ингредиенты. Измельчите в соответствии с рецептом.

2.      Положите все ингредиенты в блендер. Взбивайте на высокой скорости, пока масса не станет однородной.

3.      Налейте в емкость и сразу же подавайте.

Вариация:

•      Замените воду таким же количеством несладкой кокосовой воды для получения дополнительной щелочи в вашем зеленом смузи.

•      Если сейчас не сезон киви, замените его на манго или папайю.

Смузи-факт:

Добавление таких пищевых добавок как пчелиная пыльца и мака порошок в ваш зеленый смузи увеличит пользу для здоровья, которую ваш организм получит от смузи.

Зеленый смузи «Мята»

Порция: 2 стакана

Ингредиенты:

•      1 стакан измельченных листьев шпината

•      10 листьев мяты

•      2 целых финика без косточки

•      2 столовые ложки масла сырых кешью

•       1/2 стакана воды

Инструкция:

1.      Положите все ингредиенты в блендер. Взбивайте на высокой скорости, пока масса не станет однородной.

2.      Налейте в емкости и сразу же подавайте.

Вариация:

•      Замените финики без косточки 1 столовой ложкой кокосового сиропа или сиропа агавы.

•      Добавьте 1 стакан кубиков льда, чтобы получить охлажденный напиток.

Смузи-факт:

Мята не только вызывает чувство сытости (она заставляет чувствовать себя сытым!), но и способствует выведению токсинов из пищеварительного тракта. Она также способствует правильному пищеварению, успокаивая кишечник и расслабляя мышцы кишечника, тем самым снимая спазмы и другие симптомы расстройства желудка.

Зеленый смузи «Авокадо-лайм»

Порция: 1 стакан

Ингредиенты:

•      1 стакан молодых листьев шпината

•       1/2 стакана нарезанного огурца

•       1/2 авокадо

•      3 целых лайма

•      подсластитель (мед, агава или стевия) по вкусу

•      6 кубиков льда

Инструкция:

1.      Тщательно промойте овощи и фрукты.

2.      Обработайте листья шпината. Отложите стебли.

3.      Не снимая шкурку, нарежьте огурец на сантиметровые ломтики.

4.      Удалите косточку из авокадо. Используя ложку, вычерпните мякоть из кожуры.

5.      Очистите от кожуры и нарежьте лайм.