Аюрведа. Наука о жизни

Это большое дерево, достигающее в высоту 16 м. Его цветы, семена, листья и кора используются в различных медицинских целях. Масло, получаемое из семян, применяют при фурункулезе и других кожных болезнях, а также для лечения диабета. Отвар листьев нима при регулярном употреблении предотвращает проблемы с кожей, появление прыщей и угрей, делает кожу гладкой. В Индии дети едят плоды нима, которые называются нимболи, в период муссонов, и это помогает им иметь здоровую кожу весь год. Согласно Аюрведе, каждый человек должен периодически употреблять какие-то средства, очищающие кровь. Они усиливают оджас, стимулируют функции печени и в целом улучшают здоровье. Сок из коры нима, смешанный с медом, дают при болезнях печени и печеночной недостаточности. Семена нима дают в случае задержки родов, потому что содержащиеся в них вещества вызывают сокращения матки. Отвар листьев и коры нима хорошо помогает при лихорадках. Дневная доза: 10-20 мл сока из листьев или плодов,

2-4 г (1/2 чайной ложки) молотой коры, 5-10 капель масла³⁶. Доша: нормализует питту и капху Раса: горькая, терпкая.

Вирья. холодная.

Смоковница священная (фикус священный) (Peeple (пипле) Ficus religiosa)

Из названия ясно, что это дерево — священное. Те, кто бывал в Индии или Непале, наверняка хорошо его знают. Смоковницы растут возле храмов, а под деревьями ставят статуи богов, уменьшенные копии храмов, светильники, кладут подношения. Смоковница — большое дерево, дающее обильную тень и спасающее от жары. В Индии оно растет повсеместно. Плоды и кора смоковницы используются в различных медицинских целях. Как и ним, смоковница очищает кровь. Измельченные плоды дают при кашле и других респираторных заболеваниях. Плоды смоковницы усиливают половое желание и увеличивают вероятность имплантации оплодотворенной яйцеклетки. Другие случаи применения уже были описаны. Плоды смоковницы священной в странах Запада приобрести довольно трудно. Дневная доза отвара — 50-100 мл (1/4-1/2 чашки).

Доша: нормализует избыточные питту и капху.

Раса: сладкая, терпкая.

Вирья: холодная.

Имбирь (Adrak (адрак) (свежий), Sunthi (шунтхи) (сушеный), Zingiber officinale)

Корни этого растения используются как в кулинарии, так и в медицине. В страны Запада имбирь завезли китайцы и индусы. Однако сушеный имбирь, который вы покупаете, несравним с шунтхи (сушеным имбирем), потому что в Аюрведе описан особый способ его сушки. На Западе шунтхи можно приобрести в индийских магазинах. Не покупайте молотого имбиря, так как в нем практически отсутствуют лекарственные свойства. Вы можете молоть шунтхи по мере надобности. Советую регулярно употреблять свежий имбирь, кроме тех дней, когда стоит сильная жара. Он благотворно действует на печень и предотвращает преобладание ваты. Черный чай с имбирем пьют при больном горле, при этом имбирь нейтрализует кислую реакцию чая. Имбирь в том или ином виде следует давать детям, потому что он уменьшает капху и повышает аппетит. Дневная доза для сока — 5-10 мл, а для сушеного корня — 1-2 г (1/2 чайной ложки). Доша: нормализует вату и капху при их избытке.

Раса: острая.

Вирья: горячая.

Чеснок (Lahsan (лахсан), Fllium sativum)

Мой приятель из Германии однажды сказал мне, что не видел и не ел чеснока до тех пор, пока в восемнадцатилетнем возрасте не переехал в Берлин. Его семья, которая живет в Северной Германии рядом с датской границей, до сих пор не употребляет чеснок. Если бы не этот факт, я не стала бы здесь рассказывать о нем. Кроме того, необходимо описать это растение с аюрведической точки зрения, поскольку в последние годы чеснок все время рекламируют и многие люди употребляют его неправильно. В наше время в продажу поступает много разновидностей чеснока, которые не годятся для медицинских целей. Выбирайте чеснок, выращенный без удобрений, с маленькими головками. С аюрведической точки зрения, для медицинских целей пригоден только свежий чеснок. Законсервировать эфирные масла невозможно, к тому же консервация изменяет гуморальный состав.