Аюрведа. Жить вкусно и не болеть

Преимущественное поражение толстого кишечника (колит) проявляется снижением аппетита, схваткообразными или тупыми болями в нижней части живота, ложными позывами на опорожнение кишечника, чередованием запоров и поносов, кал при этом со значительным количеством непереваренной пищи, обладает зловонным и гнилостным запахом. Лечение хронического энтероколита – процесс трудоемкий и напрямую зависит от причины, вызвавшей его. В некоторых случаях удаётся обходиться без дорогостоящего и длительного лечения, достаточно ограничения воздействия на пациента того самого провоцирующего фактора – например, всё тех же пагубных гастрономических привычек. Очень важно проводить дифференциальный диагноз между воспалением толстого, тонкого кишечника и синдромом раздражённого кишечника (СРК). В последнем случае у пациента не наблюдается особых органических расстройств и воспаления, а только функциональные нарушения, которые, правда, могут доводить больного до отчаяния.

Аюрведа особо не делит все вышеперечисленные состояния и в лечении делает акцент на восстановление нормального огня пищеварения в тонком кишечнике. Дуодениты и энтериты (воспаление двенадцатиперстной кишки и тонкого кишечника) можно сравнить с «грахани-рога» в Аюрведе. На санскрите грахани – это «то, что схватывает». Грахани более точно анатомически – это нижний отдел желудка и начало тонкого кишечника, то есть двенадцатиперстная кишка. Именно в этом месте совершаются главные процессы пищеварения и царствует Пачака-Питта, субдоша Питты, представляющая собой соляную кислоту, секреты желудка, пищеварительные ферменты двенадцатиперстной кишки, которые расщепляют пищевой комок и участвуют во всасывании питательных веществ в ворсинках кишечника. Пачака-Питта – это материальный субстрат, разжигающий главный огонь организма – Джатар-Агни. Хотя в некоторых источниках «грахани» называют весь тонкий кишечник.

При неполноценной работе тонкого кишечника пища не всасывается и не усваивается должным образом, что ведёт к хроническому несварению с ухудшением выделительной функции. В организме накапливается ама. Нарушаются и другие функции пищеварительной системы. Отмечаются запоры и поносы, метеоризм, пониженный или, наоборот, неумеренный аппетит, упадок сил, низкий уровень энергии, плохая сопротивляемость болезням. Если только не возникает серьёзных осложнений, то можно привыкнуть к такому болезненному состоянию, однако при этом редко можно чувствовать себя по-настоящему здоровым и полным сил. О неблагополучии в тонком кишечнике также говорят головные боли в области затылка, шум в ушах, отёк шеи и лица, ранее не замеченное затруднение принятия решений.

В современной медицине указанные жалобы связываются с гипогликемией, дисбактериозом, пищевой аллергией, хронической диареей, гастритом или дуоденитом, энтероколитом, с непонятным и всеобъемлющим диагнозом «вегетососудистая дистония». Между тем всё это, как правило, лишь следствие плохой работы тонкого кишечника. Если не выявляются соматические отклонения, врачи могут не придать значения подобным жалобам, объясняя их причинами психического характера. С точки зрения Аюрведы указанные расстройства изначально сводятся к нарушению функций тонкого кишечника и объединяются в единую группу «грахани», что упрощает кажущуюся противоречивость симптоматики. Поэтому самым важным при этой патологии является восстановление нормального огня пищеварения, так как при грахани огонь пищеварения ослаблен (Манда-Агни) или усилен (Тикшна-Агни).

Лечение метеоризма, малабсорбции и СРК мы рассмотрим ниже, а лечение энтероколита можно коротко описать следующим образом: восстановление огня пищеварения + устранение инфекционного агента и дисбактериоза + поддержка иммунитета.

Агни мы восстанавливаем при помощи специй (подробности позже) и надлежащего питания. Приветствуются слизистые каши и супы, пюре из протёртых овощей и фруктов, паровые рыбные и мясные котлеты из белых сортов мяса, нежирный творог и разбавленная водой простокваша.