Аллергия

Кислица

Кислица обыкновенная встречается в наших лесах и широко известна под именем заячьей капустки, или кислички.

Кислица – это однолетнее растение. Листья у них тройчатые или перистосложные, черешковые; цветки правильные, состоящие из пяти лепестков. Семена кислицы способны «отпрыгивать» в сторону, если на них аккуратно подышать. При изменении влажности оболочка семян лопается, резко меняя форму. С наступлением ночи, в непогоду, на ярком свету, при механическом раздражении их цветы медленно закрываются, а листья складываются и опускаются. Движение под влиянием перечисленных факторов происходит в результате изменения внутреннего давления (так называемого тургора) в клетках листьев и лепестков.

Чистотел

Используется трава и корень.

Чистотел ― многолетнее растение с мощным (иногда толщиной в палец) корнем. В зависимости от местообитания его высота колеблется от 30 см до 1 м. Все части растения (даже корни) выделяют желтый млечный сок, очень едкий на вкус и действующий раздражающе. Стебель разветвленный, слабо опушенный, покрыт также опушенными очередными сизовато-зелеными, внизу – перистыми, вверху ― перистолопастными листьями. Блестящие золотисто-желтые цветки с четырьмя лепестками и многочисленными тычинками собраны в зонтиковидное соцветие. Удлиненные стручковидные плоды несут семена, имеющие белые придатки, которые очень любят муравьи, из-за чего семена чистотела часто заносятся на необычные места.

Чистотел цветет почти круглый год, с (марта) апреля до октября (ноября), но в основном в мае-июне.

Распространено растение на обочинах дорог, у изгородей, в кустарниках. В млечном соке чистотела содержатся различные алкалоиды, близкие к группе опиума. Растение содержит сапонины, флавоноиды, эфирные масла, каротиноиды и ферменты.

Ячмень обыкновенный Ячмень обыкновенный является травянистым однолетним растением семейства злаковых. Известен с древнейших времен как важная зерновая культура, выращивается во всех регионах с умеренным климатом. В Китае разводился, по-видимому, уже 4000 лет назад. В Египте – со времен фараонов, оттуда проник в Грецию и Римскую империю. Примерно до 15 в. н. э. зерно ячменя перемалывалось главным образом в муку, из которой пекли хлеб. Ячмень достигает в высоту 90 см. Ширина его листьев ― 2 см, а длина – до 30 см. Длина колосьев достигает 10 см. Приспособлен к различным типам почвы, но лучшие урожаи дает на плодородных суглинках.