Читаем Аллергия. Предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами полностью

Понедельник

1-й завтрак:

– гречневая каша – 100 г;

– куриные сосиски – 2 шт.;

– яблочное пюре – 20 г;

– груша – 1 шт.;

– кофе – 200 мл.

2-й завтрак:

– гречневые оладьи – 100 г;

– вареные сухофрукты – 50 г;

– апельсин – 1 шт.;

– яблочный сок – 100 мл;

– чай – 200 мл.

Обед:

– томатный суп – 200 мл;

– отварная свинина – 100 г;

– картофель в мундире – 150 г;

– гречневая запеканка с фруктами – 100 г;

– отвар шиповника – 100 мл.

Полдник:

– киви – 2 шт.;

– фруктовый компот – 200 мл.

Ужин:

– жареная курица – 100 г;

– отварная рыба – 100 г;

– салат из морской капусты – 50 г;

– чай – 200 мл.

Перед сном: зеленый чай – 200 мл.

Вторник

1-й завтрак:

– гречневая каша – 100 г;

– паштет из индейки – 100 г;

– вареная морковь с медом – 100 г;

– яблоко – 1 шт.;

– кофе – 200 мл.

2-й завтрак:

– кабачковые оладьи – 100 г;

– картофельное пюре – 100 г;

– апельсиновый сок – 100 мл;

– зеленый чай – 200 мл.

Обед:

– винегрет – 150 г;

– отварное мясо кролика – 100 г;

– жареные баклажаны – 150 г;

– персик – 1 шт.;

– груша – 1 шт.;

– чай – 200 мл.

Полдник:

– мандарин – 1 шт.

– ананасовый сок – 100 мл.

Ужин:

– жареная рыба – 100 г;

– овощной салат – 100 г;

– вареные сухофрукты – 50 г;

– компот из сухофруктов – 200 мл.

Перед сном: апельсиновый сок – 200 мл.

Среда

1-й завтрак:

– гречневая каша – 100 г;

– отварная рыба – 60 г;

– вареная свекла – 100 г;

– мед – 20 г;

– кофе – 200 мл.

2-й завтрак:

– овощной салат – 100 г;

– тушеная куриная печень – 100 г;

– гречневые оладьи – 100 г;

– зеленый чай – 150 мл.

Обед:

– картофельный суп-пюре – 200 мл;

– жареное мясо кролика – 100 г;

– овощное рагу – 150 г;

– гречневая запеканка с медом – 100 г;

– отвар шиповника – 100 мл.

Полдник:

– абрикос – 6 шт.;

– томатный сок – 100 мл.

Ужин:

– винегрет – 100 г;

– отварная рыба – 100 г;

– цветная капуста, тушенная с яйцом – 150 г;

– яблоко – 1 шт.;

– грейпфрутовый сок – 200 мл.

Перед сном: зеленый чай – 200 мл.

Четверг

1-й завтрак:

– картофельное пюре – 100 г;

– отварная рыба – 50 г;

– томатный соус – 30 мл;

– банан – 1 шт.;

– кофе – 200 мл.

2-й завтрак:

– овощной салат – 100 г;

– кабачковые оладьи – 100 г;

– груша – 1 шт.;

– зеленый чай – 200 мл.

Обед:

– винегрет – 200 г;

– отварное мясо индейки – 100 г;

– гороховая каша – 150 г;

– апельсин – 1 шт.;

– чай – 100 мл.

Полдник:

– груша – 1 шт.;

– ягодный кисель – 100 мл.

Ужин:

– фрикадельки из мяса курицы – 100 г;

– тушеная фасоль – 200 г;

– помидор – 2 шт.;

– гречневые оладьи с медом – 100 г;

– чай – 200 мл.

Перед сном: яблочный сок – 200 мл.

Пятница

1-й завтрак:

– гречневая каша – 100 г;

– котлета (фарш рыбный, лук репчатый) – 100 г;

– яблоко – 1 шт.;

– банан – 1 шт.;

– кофе – 200 мл.

2-й завтрак:

– тыква, запеченная с медом – 100 г;

– вареные сухофрукты – 50 г;

– гречневые оладьи – 100 г;

– груша – 1 шт.;

– чай – 150 мл.

Обед:

– овощное рагу – 200 г;

– фрикадельки (баранина, лук репчатый) – 100 г;

– гороховая каша – 150 г;

– персик – 1 шт.;

– отвар шиповника с лимоном – 100 мл.

Полдник:

– яблоко – 2 шт.;

– томатный сок – 100 мл.

Ужин:

– овощной салат – 100 г;

– жареная рыба – 100 г;

– кабачковая икра – 150 г;

– киви – 1 шт.;

– зеленый чай – 200 мл.

Перед сном: яблочный сок – 200 мл.

Суббота

1-й завтрак:

– гречневая запеканка – 100 г;

– вареное филе курицы – 100 г;

– абрикосы – 3 шт.;

– яблоко – 1 шт.;

– кофе – 200 мл.

2-й завтрак:

– отварная фасоль – 100 г;

– томатный соус – 30 мл;

– отварная рыба – 50 г;

– груша – 1 шт.;

– чай – 150 мл.

Обед:

– заливное мясо курицы – 200 г;

– овощное рагу – 100 г;

– картофельное пюре – 150 г;

– киви – 1 шт.;

– чай с лимоном – 100 мл.

Полдник:

– апельсин – 1 шт.;

– фруктовый кисель – 100 мл.

Ужин:

– винегрет – 100 г;

– котлета (фарш индейки, хлеб, молоко, лук репчатый) – 100 г;

– картофель в мундире – 150 г;

– яблоко – 1 шт.;

– компот из сухофруктов – 200 мл.

Перед сном: персиковый сок – 200 мл.

Воскресенье

1-й завтрак:

– гречневые оладьи с медом – 100 г;

– рыбный паштет – 1 шт.;

– вареные сухофрукты – 50 г;

– яблоко – 1 шт.;

– кофе – 200 мл.

2-й завтрак:

– овощной салат – 100 г;

– отварное мясо курицы – 100 г;

– грейпфрут – 1 шт.;

– чай – 150 мл.

Обед:

– тушеная капуста – 150 г;

– отварная свинина – 100 г;

– картофельное пюре – 150 г;

– яблоко – 1 шт.;

– отвар шиповника – 100 мл.

Полдник:

– груша – 2 шт.;

– томатный сок – 100 мл.

Ужин:

– свекольный салат – 100 г;

– рыба, запеченная в духовке – 100 г;

– овощная запеканка – 150 г;

– апельсин – 1 шт.;

– зеленый чай – 200 мл.

Перед сном: компот из сухофруктов – 200 мл.

<p>Рецепты здорового питания</p>

В этом разделе представлены рецепты блюд, которые рекомендуются людям, страдающим аллергией.

Из них можно выбрать те, в которых не присутствуют продукты, вызывающие негативную реакцию.

Паштеты

Паштет из куриной печени

Ингредиенты

Перейти на страницу:

Похожие книги

Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить
Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить

В этой книге доктор Ручи Гупта расскажет все о том, как возникают аллергия, непереносимость, чувствительность, как отличить одно от другого. Она поможет определить индивидуальные пищевые реакции и посоветует, как сделать максимально полезным визит к врачу: быстро получить точный диагноз и правильную схему лечения. Ручи Гупта познакомит вас с последними достижениями медицины в борьбе с пищевыми аллергиями, чтобы вы смогли выбрать то, что поможет именно вам. Она научит эффективно предотвращать нежелательные пищевые реакции дома и в путешествиях, создавать безопасное пространство, в котором можно не бояться съесть что-то не то. Эта книга также развеет мифы и заблуждения, связанные с проблемами питания. Вы узнаете, как борются с эпидемией аллергии во всем мире.Книга предназначена всем, у кого есть проблемы со здоровьем, связанные с питанием, — от повышенной чувствительности и непереносимости до серьезных аллергических реакций. А также будет интересна тем, кто хочет позаботиться о близких и помочь им найти возможность вести здоровую жизнь без страха перед едой.

Кристин Лоберг , Ручи Гупта

Медицина / Медицина и здоровье / Дом и досуг