Травянистое растение высотой до 15 см с ползучим тонким корневищем, покрытым редкими сочными чешуйками. Ареал – повсеместно. Растет преимущественно в лесах, по берегам рек, сухим склонам, на влажных мшистых местах, среди кустарников.
Листья пригодны в пищу в свежем виде и как суррогат чая.
Надземная часть используется как противоцинготное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, антигельминтное, желчегонное средство. Отвар травы используется при заболеваниях почек и печени, желчного и мочевого пузыря, сердечно-сосудистых заболеваниях, кровотечении, стоматите, отеках, нарушениях обмена веществ, кожных болезнях. Сок используется как ранозаживляющее, противовоспалительное средство, при диарее, лихорадке, атеросклерозе, неврозе сердца. Свежие листья в измельченном виде прикладываются к гнойным ранам, язвам, фурункулам.
Сок используется для удаления ржавчины и чернильных пятен.
Зопник
Травянистое растение высотой до 150 см, с длинными шнуровидными корнями, снабженными клубневидными утолщениями. Ареал – умеренные (Европа, юг Сибири, Дальний Восток, Казахстан, Киргизия) и южные (Африка) широты. Растет на степных склонах, лугах, на сухих местах.
Надземная часть используется в салатах и в качестве пряности. Корневые клубни употребляются в обработанном виде. Листья используются как суррогат чая.
Отвар надземной части используется как вяжущее, желчегонное, противолихорадочное, противосудорожное, кровоостанавливающее, противовоспалительное, ранозаживляющее и тонизирующее средство. Применяется при пневмонии, малярии, бронхите, желтухе, геморрое.
Клевер
Травянистое растение высотой до 60 см. Ареал – умеренные широты. Растет на среднеувлажненных лугах, лесных полянах, среди кустарников.
Листья и цветочные головки употребляются в свежем виде. Соцветия используются как суррогат чая.
Цветочные головки и листья используются: внутрь – как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое и вяжущее средство; наружно – при фурункулезах и ожогах, как мягчительное и болеутоляющее при ревматических и невралгических болях. В виде настоя и отвара цветочные головки используются при легочных заболеваниях, упадке сил, злокачественных опухолях, малярии, заболеваниях почек, хроническом ревматизме, воспалениях гортани, ангине, диарее. Измельченные листья являются антисептиками и прикладываются к гнойным ранам. Отвар корней используется при грыже, как противоопухолевое средство.
Надземная часть окрашивает ткани в зеленый цвет, соцветия дают желтую окраску. Перед дождем листочки выпрямляются. Клевер сближает листочки, наклоняется – перед ненастьем.
Ирис
Травянистое растение высотой до 160 см, в северных широтах – до 50 см, с крупным горизонтальным корневищем. Ареал – умеренные (Европа, Кавказ, Западная Сибирь, Дальний Восток), южные (север Африки) и северные широты. Растет по болотам, сырым берегам рек и озер.
Размолотые в муку корни используются как ароматизаторы, в небольших количествах входят в состав специй. Из лепестков варятся напитки.
Отвар и порошок корневищ обладают болеутоляющим, успокаивающим, потогонным, отхаркивающим, слабительным и бактерицидным свойствами. Применяются при водянке, зубной боли, ангине, пневмонии и наружно для полоскания рта, при цинге, инфекционных ранах, кожных заболеваниях.
Крестовник (
Травянистое растение высотой до 50 см, на севере – до 30 см, с ползучим корневищем. Ареал – повсеместно. Растет на сырых участках, по берегам водоемов, окраинам болот, в кочкарных сырых тундрах.
Молодые цветы и соцветия пригодны в пищу в приготовленном виде.
Обладает кровоостанавливающим свойством. Сухое перетертое растение используется для присыпки ран и порезов. Настойка растения успокаивает боли при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, почечных и печеночных коликах, при воспалении толстой кишки и желчного пузыря. Соком растения выводятся глисты, капли назначают при судорогах. Корень настаивается и действует как кровоостанавливающее средство.
Растение ядовито!
Коровяк, медвежье ухо
Травянистое растение высотой до 2 метров со стержневым, мощным корнем. Ареал – повсеместно. Растет на песчаных почвах в сосновых и смешанных лесах, на полянах, лесных опушках, склонах холмов.
Цветущая часть употребляется в пищу в свежем виде. Венчики высушивают и заваривают как чай.
Отвар из надземной части применяется как противовоспалительное и болеутоляющее средство. Отвар из листьев – при гипертонической болезни, атеросклерозе, в виде чая при простуде, ангине. Наружно листья и цветки – как болеутоляющее средство, при фурункулезе, ожогах, геморрое, ушибах. Семена используются при нарывах и гнойных ранах как антисептик.
Цветки дают желтую окраску.
Кермек
Травянистое растение высотой до 80 см с толстым стержневым корнем. Ареал – Европа, Сибирь, Казахстан, Средняя Азия. Растет в сухих степях, полупустынях и пустынях, по речным долинам, на солончаковых лугах, в засоленных понижениях.