Бакарди и долгая битва за Кубу

Некоторые импортеры алкоголя так стремились заключить контракт на ром

«Бакарди», что похвалялись, будто могут обеспечить продажу чуть ли не полумиллиона

ящиков в год – в руководстве «Бакарди» никто, конечно, не принимал на веру подобные

цифры. «Шенли» заключили контракт всего лишь на сто тысяч ящиков на 1934 год – и то

смогли продать только восемьдесят тысяч. Американцы находились в стесненных

обстоятельствах из-за Великой Депрессии и резко сократили потребление спиртного.

Когда в начале 1935 года в Нью-Йорк приехал Бош, в продажах по-прежнему царил

застой. Бош явился на работу в контору «Бакарди» в Крайслер-Билдинг, где уже

некоторое время служил Уильям Дж. Дорион, еще один свойственник Бакарди, которого

Шуг назначил представителем компании в Соединенных Штатах. Дорион был женат на

дочери Эмилио Бакарди Аделаиде (Лалите) и продолжал ведать американскими делами

компании, однако теперь Бош стал его начальником.

Первым вкладом Боша в продвижение «Бакарди» в Америке стала реклама

коктейлей, которые десятилетием раньше прославили «Бакарди» среди американских

туристов на Кубе. Джек Дойл, бывший раньше барменом в знаменитом баре «У неряхи

Джо», теперь смешивал «дайкири» и «Куба либре» в фирменном баре «Шенли» на

Манхэттене, а коммивояжерам раздавали портативные бары, чтобы они учили барменов

по всей стране, как делать коктейли с «Бакарди». Однако Энрике Шуга интересовали не

только хитроумные маркетинговые ходы зятя. Для заслуженного предпринимателя

достижения Пепина Боша в Мехико состояли, в частности, в том, что они доказывали его

давний тезис: ром «Бакарди» можно с успехом производить и вне пределов Кубы.

Седоволосый старик в очках, чьей заслугой был рост компании «Бакарди» в предыдущие

тридцать лет, по-прежнему считал, что залог будущего компании – это экспансия.

Компания будет лучше подготовлена к международной конкуренции, если ее

производство не ограничится Кубой. Завод с Мехико стал испытательной площадкой.

Теперь Шуг хотел, чтобы Пепин Бош исследовал возможности производить ром

«Бакарди» на территории Соединенных Штатов – для продажи там же. В 1934 году

пошлины на ввоз кубинского рома в США снизились с 4 до 2,5 долларов за галлон

(сравните с пошлиной в 5 долларов за галлон других импортных спиртных напитков),

однако даже сниженные тарифы мешали рому «Бакарди» конкурировать со спиртными

напитками местного производства. Если бы у Бакарди была своя фабрика в Соединенных

Штатах, они смогли бы потягаться даже с бурбоном и джином, сделанными в США. Еще

до того, как отправить Пепина Боша в Нью-Йорк, Шуг заложил юридическую основу под

строительство завода на территории Штатов – он основал «Американскую корпорацию

«Бакарди»» в Филадельфии.

Идея была смелой. Кубинский характер компании был принципиальным в

самосознании Бакарди с момента ее основания. Бакарди продавали свой ром как продукт,

«прославивший Кубу», и в главе в «El libro de Cuba», написанный за десять лет до этого,

они подчеркивали, что их ром «полностью связан с нашей страной». Сорта рома,

произведенные вне Кубы, никогда не смогут сравниться с ромом «Бакарди», поскольку,

как говорится в книге, у иностранных производителей «нет идеального сырья – ведь это

именно сиропы из кубинского сахарного тростника». Теперь компания ставила под

сомнение собственные доводы – переходила к производству рома вне родины-Кубы.

Новая маркетинговая стратегия «Бакарди», рассказывая, чем привлекательна продукция

фирмы, делала упор на уникальности рома и подчеркивала «секретную формулу» его

производства, а не его кубинское происхождение. Ром делали и другие фирмы, однако

только «Компания «Ром «Бакарди»» выпускала ром «Бакарди» - напиток, чей вкус и

характер выделял его в особую категорию среди спиртных напитков. Покупатели

связывали слово «ром» с Карибским бассейном, однако делать «Бакарди» можно было где

угодно – важно лишь, чтобы он носил фамильное название и был дистиллирован и

выдержан согласно рецепту дона Факундо. Смена имиджа компании вошла в мировую

историю бизнеса. Производители шотландского виски премиум-класса никогда не

помышляли о том, чтобы делать свой продукт вне Шотландии, для фирм «Реми Мартен»

или «Курвуазье» было немыслимо производить коньяк вне Франции.

Полдела уже было сделано. В статье, опубликованной в «Нью-Йорк Таймс» в 1935

году, утверждается, что «Бакарди» - пример имени собственного, которое вошло в

английский язык как общий термин – как впоследствии «Клинекс» или «Ксерокс». У

«Бакарди» было такое громкое имя, такая яркая индивидуальность, что их невозможно