Бактерии на службе активного долголетия

Тем не менее, есть и рациональное зерно в концепции раздельного питания. Во-первых, оно предельно облегчает работу органов пищеварения, и тот, кто соблюдает основной закон совместимости продуктов, не испытывает тяжести в желудке, изжоги и болей в кишечнике. Во-вторых, реально доказано, что людям, страдающим ожирением и связанными с ним недугами, при раздельном питании удается снизить вес и поправить здоровье.

Ясно, что не стоит перегружать пищеварительную систему за один присест разнообразными по составу яствами, особенно стареющему организму со снижающимися физиологическими функциями.

3.4. Энергосберегающая диета

Программа сбережения жизненной энергии, разработанная Петером Акстом и Акст-Гадерманн под девизом «Ленись и живи долго» на первый взгляд может показаться парадоксальной и противоречивой. Тем не менее авторы, основываясь на научных наблюдениях, доказывают, что можно много спать, в удовольствие отдыхать, нежиться в тепле, наслаждаться каждым мгновением жизни и таким образом, сохраняя прекрасное самочувствие и здоровье, значительно продлить свое активное существование на нашей Земле. В качестве исходного положения они взяли полузабытую теорию некоторых ранних геронтологов, смысл которой заключается в том, что каждый человек вступает в жизнь с определенным запасом энергии. Здоровье и долголетие в соответствии с этой теорией зависит, прежде всего, от скорости, с которой человек расходует это невосполнимое количество энергии, от активности обмена веществ и, в конечном итоге, от всего образа жизни. К «похитителям» жизненной энергии относятся стресс и раздражение, холод и недостаток сна, неправильное питание и чрезмерная физическая нагрузка. Высокий расход энергии ускоряет процессы старения. Правомерность существования этой теории подтверждается многими примерами из практической жизни.

– Животные в зоопарке живут вдвое дольше, чем на свободе, где их жизнь подвергнута постоянным стрессам.

– По среднестатистическим данным продолжительность жизни женщины во всем мире примерно на 10% больше, чем мужчины, что можно объяснить более экономным, разумным расходованием дарованной им от рождения «энергии».

– «Прожигателями» своей исходной ресурсной энергии могут считаться стремительно промчавшиеся по жизни, дожив только до 40-45 лет, а в некоторых случаях и меньше. Примерами таких энергорастратчиков можно считать всем известного Владимира Высоцкого, Василия Шукшина, совсем недавно ушедшего из жизни 36-летнего Владислава Галкина и многих других слишком «торопящихся» и целеустремленных, правда, не лишенных некоторых вредных привычек. Последние, по расхожему, спорному на наш взгляд мнению, являются творческими стимуляторами.

Создатели рассматриваемой программы предлагают ряд способов энергосбережения, выделяя большие и малые энергосберегатели.

К большим энергосберегателям авторы относят:

– Спокойствие и сдержанность во всех жизненных ситуациях, поскольку стресс значительно повышает расход энергии: гормоны стресса адреналин и норадреналин усиливают обмен веществ на 10-15%.

– Нетребовательность к еде. Чем больше потребляется пищи, и чем она труднее переваривается, тем больше затрачивается на это калорий.

– Умеренность в физических перегрузках, особенно если спорт не доставляет удовольствия: доказано, что даже если всю жизнь активно заниматься спортивными упражнениями, продлить ее можно лишь на два года. Для того чтобы быть бодрым и здоровым достаточен повседневный спорт: ходьба, включая подъем по лестнице, домашние заботы, работа в саду и т. д.

Малыми энергосберегателями считаются:

– Предотвращение охлаждении тела: плохо отапливаемые помещения, холодный душ, который многими считается одним из факторов закаливания организма; незадерживающая тепло одежда. Все это стимулирует обмен веществ и, тем самым усиливают расход энергии в противовес теплу, которое ее сберегает.

– Увеличение продолжительности сна. Ранний подъем часто расценивается как признак активного образа жизни, однако каждый час, который мы не доспали, стоит примерно 50 калорий жизненной энергии.

– Отказ от возбуждающих средств (табак, кофе, наркотики, алкоголь и пр.), повышающих расход энергии.

Рациональным зерном этой диеты можно считать сохранение здоровья на долгие годы без изнурения себя чрезмерными физическими нагрузками, и сильными переживаниями.

3.5. Диета, определяемая группой крови

Своего рода открытием явилось обнаружение определенного соответствия между группой крови человека и особенностями потребности к питанию, что описал американский врач Питер Д.Адамо в книге «4 группы крови – 4 пути к здоровью».