Бегай быстро и без травм

Ещё раз повторюсь, что потребности атлета, занимающегося высокоинтенсивным, энергоемким видом спорта, сильно превышают потребности среднестатистического человека. Разные индивидуумы – в особенности женщины – имеют различные потребности. Здесь как раз потребуется совет компетентного специалиста и необходимое наблюдение. Для нетренированного человека практически невозможно объективно оценить потребности организма. Для того, чтобы избежать серьёзных ошибок в рационе питания и выборе витаминов, необходимо проконсультироваться с опытным терапевтом! Это очень важно.

Атлеты должны уделять внимание трём основным факторам, которые определяют их спортивную форму: (1) тренировочная работа, (2) питание – что, как и когда есть и пить, (3) отдых (включая сон) – который получает организм атлета. Если вы не уделяете постоянного пристального внимания этим трём составляющим, то не сможете прогрессировать как спортсмен.

Можно двум разным людям давать совершенно одинаковую пищу, и они будут совсем по-разному воспринимать её. Отчасти это происходит из-за того, что характер приёма пищи влияет на то, как она будет усваиваться. Процесс пищеварения начинается с пережевывания, и если вы глотаете пищу не пережевывая, она не будет усваиваться полностью. Слюна является важнейшей компонентой полноценного пищеварения. Если пища не оставалась во рту достаточное время, то процесс пищеварения не будет завершен правильно и вы не получите всех содержащихся в ней питательных веществ.

Не пейте во время приёма пищи. Напитки, принимаемые с едой, влияют на процесс пищеварения и снижают питательную ценность пищи. Общее правило, которого следует придерживаться относительно приёма жидкости – не пить ничего менее чем за 10 минут до приёма пищи и в течение часа после еды. Это даст вашей пищеварительной системе возможность работать наиболее эффективно и принесет максимальную пользу от полученного питания. Для спортсменов это требование оказывается наиболее трудновыполнимым, так как противоречит правилам приёма жидкости, принятым в «цивилизованном» мире – все хотят насладиться небольшим количеством вина или пива во время еды – но вы должны стараться избегать приёма жидкости во время еды, в особенности чая и кофе.

Одно из труднейших препятствий, которое приходится преодолевать многим будущим атлетам – избыточный вес. Он не дает бежать быстро. Он сокращает жизнь. Еда доставляет нам удовольствие, но у каждого есть выбор: либо недолго прожить без ограничений и в бешеном ритме, либо быть сдержанным, внимательно относиться к своему телу и наслаждаться жизнью длительное время.

Польза (или вред) от приёма витаминов, так же как и пищи, зависит от времени и порядка их приёма. Определённые сочетания витаминов оказывают очень хорошее влияние, а другие, напротив, разрушают друг друга. Например, витамин Е разрушается при приёме с железом. Вы должны следить за тем, чтобы принимать их в разное время дня, для того, чтобы получить максимальную пользу от обоих компонентов.

Количество и частота приёма витаминов подчиняется тем же правилам, что и тренировочный процесс в целом. Лучше принимать витамины несколько раз в день (вместе с едой), а не съедать ежедневную дозу за один раз. Организм постоянно работает над расщеплением и усвоением пищи, которая в него поступает. Соответственно, частый приём витаминов, поможет организму наиболее полно усваивать полезные вещества. Это особенно важно для водорастворимых витаминов – так как они очень быстро усваиваются и выводятся из организма.

Количество витаминов, которое необходимо (и безопасно) для организма, остается предметом серьёзных споров, но как следует из доступных информационных источников, и как подсказывает мой собственный опыт, приём больших доз является наиболее эффективным средством восстановления и поддержания работоспособности организма, не получающего достаточного количества витаминов с пищей. Ежедневные суточные дозы приёма витаминов (RDA), определённые Американской Администрацией Здравоохранения и Лекарственных препаратов (FDA) по-видимому, являются недостаточными для активно тренирующегося спортсмена. Во многих случаях это количество может быть увеличено в несколько раз. Для определения вашей суточной потребности в витаминах, необходимо проконсультироваться с врачом, который понимает особенности вашего вида спорта. Очень важно найти хорошего специалиста, но как показывает опыт, большинство терапевтов в США и Британии мало разбираются в вопросах питания и биохимии и ещё менее знают о потребностях напряжённо тренирующегося, подверженного стрессам атлета. Будьте очень внимательны при выборе врача, которому вы сможете доверить свое здоровье и беговую карьеру.

Я часто привожу в пример два дня моей тренировки, чтобы проиллюстрировать насколько эффективно может поддерживаться и улучшаться работоспособность организма, если принимаемая пища правильно скомбинирована с витаминами:

Первый день