Помимо того что «Грааль» не закончен, многие места в нем до сих пор с трудом поддаются интерпретации, хотя этот странный роман – одно из наиболее тщательно изученных произведений средневековой литературы. И, вероятно, оказавшее наибольшее влияние на всю последующую литературу Европы, вплоть до самого недавнего времени (назовем хотя бы оперу Рихарда Вагнера «Парсифаль» (1882) или фильм Эрика Ромера «Персеваль Валлиец» (1978)). После текста Кретьена де Труа появились, в частности, еще четыре длинных продолжения (примерно 60 000 строк), скомпилированные в период с 1195 по 1225 год и содержащие в разных копиях различные варианты текста, купюры или вставки. Роман был достаточно скоро переведен (или пересказан) на другие европейские языки. На французском начиная с конца XII – первой половины XIII века он вызвал множество подражаний и переложений в прозе, а главное, породил целое созвездие литературы, выросшее вокруг Грааля, посвященное его происхождению, его истории, его поиску и его смыслам.
Кретьен де Труа – первый автор, упомянувший о таинственном предмете под названием Грааль. По словам Кретьена, это некий чудесный сосуд, который, подобно античному рогу изобилия или котлу бессмертия в кельтской мифологии, сам собой наполняется снедью. Юный Персеваль впервые видит Грааль, когда находится в замке Короля-Рыбака. У этого государя повреждены бедра, он не может самостоятельно передвигаться. В обширном зале, где Персеваль сидит за столом с увечным хозяином дома, появляется странная процессия. Шествие возглавляет молодой человек, весь в белом, он несет копье, а на острие копья сверкает алая капля крови. За ним следуют двое слуг со свечами, а за ними – дева, несущая
Персевалю следовало бы спросить, что значат это шествие, кровоточащее копье и сам
К этому Кретьен де Труа ничего не добавляет, и его молчание, как и молчание Персеваля, лишает читателя разгадки, поскольку в дальнейшем тексте романа он не комментирует этот эпизод. Автор еще какое-то время повествует о жизни и делах Персеваля, а затем переходит к рассказу о бурных любовных приключениях Говейна. Текст внезапно обрывается на том месте, где Говейн готовится к поединку с кичливым и жестоким рыцарем по имени Гиромелант.
В замке Короля-Рыбака у Персеваля было назначено свидание с Судьбой, но поскольку он не задал вопросов, которые должен был задать, свидание не состоялось. То, что в романе не раскрывается, зачем все это было нужно – шествие, свечи, сочетание белого и красного, и откуда у