И снова Джон и мой папа согласились со мной и предложили подумать о других способах работы с удивительным нюхом собак. За несколько лет до описываемых событий мы с папой вели долгие серьезные разговоры о подготовке голубей для оповещения о проникновении на определенный участок. Я была уверена, что смогла бы сделать это, но у нас так и не появилось возможности попробовать осуществить эту задумку. Помимо всего прочего, это лишний раз показывало, насколько мой отец верил в мои способности к обучению животных, он никогда не считал меня свихнувшейся на них, как множество других людей, и это помогало мне сохранить веру в себя.
Прежде чем всерьез приступить к новым исследованиям я опробовала собак, чтобы убедиться, что правильно подобрала команду для работы, ведь это новое исследование было основано на использовании специально подобранных животных. Очевидным выбором был Тангль, равно как и Дейзи. Еще у меня был Оак, потомок моего любимого Дилла и точная копия старого Оака, в честь которого и был назван. Был еще один лабрадор по имени Виктор, которого я взяла у старых хозяев. Вскоре я поняла, что он не приспособлен к нашей работе, это стало знаком и того, что порода не является тем фактором, который определяет, насколько хорошо собака может справляться с той или иной конкретной задачей. Теперь я гораздо больше знаю обо всем этом, так что отказ от Виктора на самом деле был важной частью моего процесса обучения.
Я тренировала Дейзи, Тангля и Оака в гостиной нового коттеджа на канале. Дело оказалось весьма сложным, потому что это работа для двоих – один человек знает, где находится нужный образец, и ставит образцы в один ряд с контрольными, в то время как тренер (я) не знает, где они находятся (это важно, чтобы я случайно не могла подать собакам сигнал). Мне помогали сестра Симона и Энди, но он делал все очень неохотно. Казалось, он полностью потерял интерес к работе по обнаружению собаками рака.
В августе 2007 года в столовой дома моих родителей произошло первое совещание нашей новой благотворительной организации.
В совещании принимали участие 11 человек – все они были выбраны Джоном Черчем и мной как потенциально полезные сторонники нашего дела. Папа председательствовал на заседании. Остальными были: председатель Ассоциации консультантов по поведению домашних животных Донна Брандер и Майкл Брандер, владелец недвижимости и адвокат Барон Виттингейм, руководитель департамента биологических наук в университете Линкольна профессор Дэниел Миллс, зоопсихолог и известный в стране специалист по поведению домашних животных доктор Роджер Магфорд, бывший менеджер банка Рон Саутер, Роджер Джефкоат, который вызвался быть нашим патроном, и его жена Джейн Джефкоат. Папа был назначен секретарем, его друг Рон Саутер стал казначеем. Казалось бы, отличное начало, мы все покинули заседание, ощущая заметное воодушевление.
До того момента, как удалось добиться финансирования нового исследования, ко мне подошел человек, знакомый мне по организации «Слышащие собаки для глухих», и сделал деловое предложение. Речь шла о краткосрочном контракте в Южной Корее с поездками три раза в месяц в эту страну и предоставлению хорошо обученных собак. Организация не могла позволить себе отпустить сотрудника, но порекомендовала меня. Работа была профинансирована фирмой Samsung, гигантской компанией по производству электроники, занимающей доминирующее положение в экономике страны. Я, как и большинство людей, очень мало знала о Южной Корее, помимо того, что они едят собак, так что поначалу мне показалось, что это последнее место, куда я соглашусь поехать.
Но потом я подумала о другом. Компания Samsung собиралась возглавить движение, призванное изменить отношение к собакам в Южной Корее. Отчасти это было связано с тем, что председатель фирмы в то время был большим любителем собак. Но основная причина заключалась в том, что представители компании хотели быть принятыми в западном мире, и одним из самых больших камней преткновения для этого было наше неприятие их практики поедания данных животных.
При поддержке компании Samsung и ее лоббировании правительство уже приняло закон о запрете на употребление в пищу собак, подобранных на улице. Собака, потребляемая на мясо, должна быть выращена в соответствии со строгими стандартами убоя и гигиены.
Хотя мысль о собачьем мясе покоробила меня, я поняла, что мои возражения носят скорее культурный характер: мы в Великобритании едим ягнят, коров, свиней и кур, а ведь они тоже живые существа. С той стороны пролива присутствие конины на столе воспринимается вполне нормально. У нас возникает тесная связь с собаками и кошками, мы воспринимаем их как домашних питомцев, но без этого они вполне могут стать еще одним источником белка, как и в Южной Корее.