Читаем Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни полностью

Так же, как и пластиковой бутылке, одноразовому подгузнику потребуется по меньшей мере 500 лет, чтобы разложиться на отдельные составляющие. И десятки миллиардов сигарет, ежедневно и повсеместно падающих на землю, а не в урну, тоже разлагаются от двух до пяти лет (в зависимости от компонентов), причем только в том случае, если до этого для них не найдется теплого местечка в желудке какой-нибудь птицы. Целлофановые пакеты мы используем в течение 10–20 минут. А по морям они «путешествуют» на протяжении 10–20 лет, и морские черепахи принимают их за медуз и съедают. Даже если спустя много лет или столетий пластиковые бутылки и все остальные предметы из пластика, которые мы так опрометчиво берем с собой, будут уже невидимы глазу, их отдельные компоненты останутся на нашей планете навсегда и нанесут ей большой урон. По законам пищевой цепи через морских обитателей микрочастицы пластика попадают и в организм человека. Не менее чем в пяти основных сборищах мусора, обнаруженных в океанах, вращаются миллионы пластиковых частиц, прибитых туда морскими течениями. Один тихоокеанский мусорный остров содержит около 80 000 тонн пластиковых отходов. В общей сложности в моря попало уже около 300 миллионов тонн пластика. По оценкам специалистов, около 70 % пластикового мусора плавает в морях или находится на дне, 15 % качается на поверхности воды и практически столько же отходов вымывается на пляжи прибоем.

Даже если брошенный в море целлофановый пакет исчезнет из вашего поля зрения, нужно четко понимать, что рано или поздно от этого пострадает какое-то живое существо.

Каждый год сотни тысяч дельфинов, черепах и других морских обитателей, а также миллионы морских птиц гибнут из-за того, что мы ведем беззаботный и расточительный образ жизни. Животные воспринимают пластиковые предметы (такие как крышки от бутылок, пакеты или зажигалки) как пищу и съедают их, но искусственный материал не переваривается и, как правило, не выводится из организма. Кроме того, морские птицы используют рыболовную леску, детали рыболовных сетей и другие предметы из пластика для строительства своих гнезд. Так как материал жесткий, птицы не могут освободиться из пластиковых сетей и погибают, а потом их мертвые тела висят под недостроенными гнездами. Детеныши черепах застревают в кольцах от пивных банок и растут вместе с ними. При этом кольца не растягиваются и просто врезаются в тело: происходит неестественная деформация тела животного, вскоре приводящая к смерти. Болтающиеся в воде бесхозные рыболовные сети из пластика становятся смертельными ловушками для морских обитателей. Чем больше я обо всем этом размышляю, тем яснее мне становится, что мы – люди – ведем себя на этой планете как настоящие монстры. Мы и только мы несем ответственность за ту ситуацию, которая сложится к 2050 году, когда, по прогнозам ученых, в морях будет плавать гораздо больше пластика, чем живых существ.

Ведь мы сами активно рубим сук, на котором сидим. Помимо того, что размягчители, используемые при производстве пластика, привносят хаос в функционирование гормональной системы человека, частицы пластика, как таксисты, «развозят» по морям прикрепившихся к ним возбудителей холеры и других заболеваний.

Морские течения переносят возбудителей болезней в те места, куда при других обстоятельствах они никогда не смогли бы попасть. Совершенно неизвестно, какую опасность для нашего здоровья таит в себе микропластик – крошечные частицы пластика, размер которых не превышает пяти миллиметров. Через одежду, дешевую косметику, изношенные автомобильные покрышки, обувные подошвы, а также разлагающиеся пластиковые предметы микропластик попадает в море. Даже очистные сооружения не в состоянии задержать маленькие проворные частички. Уже подтверждено существование следующей проблемы: моллюски, рыбы и ракообразные принимают микропластик за быструю добычу. Так ядовитые вещества попадают в клетки морских обитателей, которых мы некоторое время спустя с наслаждением едим. Последствия употребления такой пищи для нашего здоровья пока малоизучены, но уже сейчас есть серьезные опасения относительно этого.

Всё во имя желтого контейнера

Перейти на страницу:

Все книги серии Книга-помощник

Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне

Вы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению, а не после тяжелого трудового дня? Или у вас есть маленькие дети, которые всегда дома, и вы уже видеть не можете свою кухню? Тогда вам точно стоит прочитать эту книгу!Благодаря авторской системе тайм-менеджмента, разработанной Дарьей Черненко, известным блогером Instagram (@menunedeli), вы станете идеальной хозяйкой, но при этом: — будете тратить в 3–4 раза меньше времени и сил на приготовление еды, однако у вас всегда будет чем накормить семью; — сократите расходы на питание благодаря грамотному планированию закупки продуктов; — сможете наконец-то освободить время для себя и семьи.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Дарья Юрьевна Черненко

Кулинария / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни
Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни

Замотанные в пленку фрукты и овощи, бутылочки гелей для душа и контейнеры для еды – пластик давно и прочно обосновался в нашей повседневной жизни и зачастую используется даже в тех случаях, когда он совершенно не нужен. На первый взгляд, отказ от пластика на благо планеты кажется комплексной и трудоемкой задачей.Кристоф Шульц, известный немецкий экоактивист, доказывает, что жить без пластика намного проще, чем мы думаем. В своей программе, состоящей из трех шагов, он не только рассказывает о том, как легко найти действенные альтернативы пластику, но и предлагает собственные идеи по улучшению экологически чистого образа жизни.Опираясь на свой практический опыт, Кристоф делится советами и простыми рецептами – оказывается, средство для стирки и зубную пасту можно приготовить из всем доступных продуктов!

Кристоф Шульц

Экология / Учебная и научная литература / Образование и наука

Похожие книги

Что с нами происходит?: Записки современников
Что с нами происходит?: Записки современников

На страницах предлагаемого сборника отразились многие животрепещущие идеи наших дней, связанные с развитием духовной культуры общества.Проблемы экологии, вопросы хозяйствования органично сочетаются здесь с проблемами философии, литературы, театра, архитектуры. Среди авторов сборника — крупнейший современный философ А. Лосев, писатели В. Белов, В. Распутин, А. Адамович, Ю. Лощиц, известные публицисты В. Песков и А. Стреляный, советские ученые Ф. Шипунов, И. Толстой, Ю. Бородай, П. В. Флоренский и другие.В книге публикуются неизвестные материалы, принадлежащие великому русскому ученому В. И. Вернадскому и его ученику Р. С. Ильину, трагически погибшему в годы необоснованных репрессий.

Алесь Адамович , Валентина Сергеевна Неаполитанская , Татьяна Михайловна Глушкова , Фатей Яковлевич Шипунов , Юрий Михайлович Лощиц

Экология