–, «Трудно проглотить», Пресса Кембриджского университета, Кембридж, 1994 (–,
–, «Коровье бешенство: история развития губчатой энцефалопатии в Британии», Сипсела пабликейшнс Лтд, Джерси, 1994 (–,
Макнелли Р. и Уил П. «Генная инженерия: катастрофа или утопия?», Харвест Уитшиф, Хемел Хемпстед, 1988 (McNelly, R. and Wheale, P.,
–, «Генно-инженерные манипуляции с животными», Плуто Пресс, Лондон, 1995 (–,
Международная организация здравоохранения «Преодоление пропасти», 1995 (World Health Organization,
Меллвил А. и Джонсон С. «Лечение, приводящее к смерти», Новая английская библиотека, Лондон, 1982 (Mellvile, A. and Johnson, C.,
Мелланби К. «»Может ли Британия сама себя прокормить?», Мерлин Пресс, Лондон, 1975 (Mellanby, A.,
Мидоус Д. «Довести до предела», Эфскэн Пабликейшнс, Лондон, 1992 (Meadows, D.
Министерство сельского хозяйства, рыболовства и пищи, ежегодник «Сельское хозяйство в Великобритании 1994», ХМСО, Лондон, 1995 (The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food,
Моран В. «Сострадание, последняя нравственная норма: изучение веганства», Торсонс, Веллинбург, 1985 (Moran, V.,
Мойс А. «Общественная земля», Оксфам, 1985 (Moyes, A.,
Мур Лэпп Ф. «Диета для маленькой планеты, Баллантин Букс, Нью-Йорк, 1982 (Moore Lappe, F.,
Мэйсон Д. и Маккарти С. «Когда плачут слоны: эмоции в жизни животных», Винтадж, Лондон, 1995 (Masson, J. and McCarthy, S.,
Ньюкерк И. «Спасите животных: 101 простая вещь, которую вы можете сделать», Ангус и Робертсон, Лондон, 1991 (Newkirk, I.,
Пиментел Д. «Пища, энергия и будущее общества», Вили, Нью-Йорк, 1979 (Pimentel, D.,
Пиментел Д. и М. «Пища, энергия и общество», Эдвард Арнолд, 1982 (Pimentel, D.,
Пирс Ф. «Кислотный дождь», Лондон, 1987 (Pearce, F.,
–, «Усилить жару», Паладин, Лондон, 1989 (–,
Рифкин Д. «Что стоит за говядиной», Пингуин, Нью-Йорк, 1992; в новой редакции Торсонс, 1994 (Rifkin, J.,
Роббинс Д. «Диета для новой Америки», Стиллпойнт, Нью-Гемпшир, 1987 (Robbins, J.,
Серия «Состояние сельскохозяйственных животных»: «Скрытые страдания», Хаддерсфилд, 1993 (The Farm Animal Welfare Network,
–, «Птицеводческая промышленность сегодня», Хаддерсфилд, 1995 (–,
Сингер П. «Освобождение животных», Торсонс, Лондон, 1991 (Singer, P.,
Спеддинг С. Р. В. «Пища для 90-х: влияние органической пищи и вегетарианства, 1990 (Spedding C. R. W.,
Спенсер С. «Пир еретика: история развития вегетарианства», Четвертая власть, Лондон, 1994 (Spencer, C.,
Стивенс Ф и Шиата С. «Осада Шорхема: отголоски с линии фронта», Хатагра Лтд, Брайтон, 1995 (Stephens, F. and Shehata, S., ed.,