Дмитрий:
Самый понятный большинству пример – гиалуроновая кислота. Биотехнологическая – очищенная, порезанная (фрагментированная по дальтонам, та самая, которая называется средне- и низкомолекулярной), – это очень эффективный и дорогой активный ингредиент. Высокомолекулярная гиалуроновая кислота значительно дешевле, потому что ее молекулы немодифицированные (их не расщепляли для лучшего проникновения) и она не проникает в кожу, а лишь создает пленку на ее поверхности.А еще есть гиалуронка, полученная из петушиных гребешков (там совсем нет очистки от чужих белков, генов и т. п.), и при этом она дешевая и все еще используется на некоторых производствах. Вот вам и гиалуроновая кислота. И если из состава по стандарту INCI вы сможете отличить модифицированную от немодифицированной (первая будет указана как гидролизат гиалуроновой кислоты, вторая – как просто гиалуроновая кислота), то до какого именно молекулярного размера она модифицирована – чаще всего нигде не указано.
Или экстракт всем знакомой ромашки – он может быть спиртовой или глицериновый, а может быть титрованный СО2
– экстракт с понятным количеством азулена (циклического ненасыщенного углеводорода). Аналогичная история с коллагеном – он может быть получен из хрящей крупного рогатого скота или из моллюсков.Анастасия:
Поэтому, кстати, есть некий негласный этикет в индустрии – выносить торговые названия на упаковку (правда, не у всех ингредиентов они есть). Благодаря им покупателю сразу становится все понятно насчет происхождения компонентов состава. Что еще влияет на цену?Дмитрий:
Еще одна важная составляющая в ценообразовании – логистика. Чем сложнее логистическая цепочка (пока сырье идет от места его получения до магазина, где продается конечный продукт), тем выше себестоимость. Большая часть даже российских брендов завязана на импорте и связанных с ним транспортных и таможенных расходах, потому что все высокие технологии, как мы уже упоминали, реально купить только за рубежом.Упаковка – без нее никуда, и в России с этим тоже туго. Качественные флаконы для кремов однозначно проще купить у европейских производителей. Часто они стоят дороже самих средств, но при этом использовать обычные банки – это буквально погубить содержимое, как с точки зрения имиджа, так и чисто функционально – ухудшится его дозировка (которая достижима за счет хорошего дозатора), сократятся сроки хранения (их можно повысить благодаря герметичной вакуумной упаковке, к примеру). Хотя тут тоже всегда встает вопрос минимальных тиражей. Многие поставщики меньше 10 тысяч флаконов не продают, и это может быть проблемой для маленького бренда.
Само существование компании – тоже расходы. Так или иначе доля прибыли, которую определяет производитель, устанавливая цену на свою косметику, должна кормить компанию со всем ее персоналом, складами, оборудованием и т. п.
Анастасия:
И вот мы подобрались к маркетингу. Самое эфемерное из всего нашего списка.Дмитрий:
Это может быть существенная часть затрат, да. И здесь существуют две полярные стратегии: выделять на продвижение продукта строго долю уже полученной прибыли либо включать эти планируемые затраты в цену продукции. То есть расходы на маркетинг берет на себя либо покупатель, либо производитель. Решает это производитель. Что до имиджевой наценки за бренд, это тоже чистый маркетинг. Есть себестоимость, а есть представление производителя о том, сколько готов отдать покупатель за его товар.Анастасия:
И эффект сноба по-прежнему где-то работает, когда покупателю буквально стыдно приобретать что-либо ниже определенной планки.Дмитрий:
Но мировая тенденция – нежелание переплачивать за то, что некоторые производители изящно называют имиджевой наценкой за бренд, а покупатели и вовсе могут считать, что платят за сверхсекретные формулы. Поэтому и важна осознанность, иначе вам даже крем для лица спокойно купить не дадут.Анастасия:
От чего зависят сроки годности косметических средств, как они регулируются и как связаны между собой сроки годности сырья и готовой продукции? Об этом и о том, как правильно хранить косметику, давай поговорим без прикрас. Начнем с того, что сроки годности бывают разные – на сырье, на конечную продукцию, до вскрытия, после вскрытия… Кто и как их определяет, кем-то это регламентируется?Дмитрий:
Срок годности на сырье обозначает крайний срок введения вещества в готовый продукт, это определяет производитель, всегда берется запас для верности. Ведь, как ты понимаешь, начать использовать вещество можно, условно говоря, как в первый день, так и в последний. Но с точки зрения его физико-химических свойств ничего не меняется. И вот после того, как какой-либо ингредиент введен в рецептуру, начинается новый отсчет, на этот раз уже срока годности готового продукта.