Блюда из мультиварки

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть, измельчить.

В свиной фарш добавить зелень укропа, яйцо, перец и соль.

Сформовать из фарша тефтели, выложить в чашу с жиром, обжарить в режиме «Выпечка», влить немного воды и готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Сладкий перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу вместе с луком, полить растительным маслом, сверху выложить рис, готовить в режиме «Плов», оставить в режиме «Подогрев». Тефтели подать к столу с гарниром из риса и сладкого перца.

Фрикадельки из свинины, тушенные с овощами

Ингредиенты

500 г свиного фарша, 2 стручка болгарского перца, 2 луковицы, 3 клубня картофеля, 2 помидора, 1 яйцо, 40 мл растительного масла, перец, соль.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, нарубить. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кусочками. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Помидоры вымыть, мелко нарезать. В свиной фарш добавить яйцо, перец и соль. Сформовать из фарша фрикадельки, выложить в чашу с растительным маслом, обжарить в режиме «Выпечка», влить немного воды, положить помидоры, картофель, лук, болгарский перец, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Картофельно-мясные тефтели по-белорусски

Ингредиенты

500 г говядины, 3 луковицы, 5 клубней картофеля, 30 мл растительного масла, 2 яйца, 50 мл томатного соуса, соль.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать.

Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком и картофелем. Фарш посолить, смешать со взбитыми яйцами.

Из фарша сформовать тефтели, выложить их в чашу с растительным маслом, обжарить в режиме «Выпечка», влить немного воды, добавить томатный соус, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Тефтели «Фермерские»

Ингредиенты

500 г свиного и говяжьего фарша, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, 300 г квашеной капусты, 2 моркови, 2 кислых яблока, 30 мл растительного масла, перец, соль.

Способ приготовления

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой.

Фарш перемешать с яйцом и морковью, посолить и поперчить. Сформовать тефтели, выложить их в чашу с растительным маслом, обжарить в режиме «Выпечка», добавить капусту, яблоки, сливочное масло, влить немного воды, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Тефтели «под шубой»

Ингредиенты

500 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 4 зеленых помидора, 2 красных помидора, 2 моркови, 2 луковицы, 50 мл растительного масла, 20 мл винного уксуса, соль.