Блюда из мультиварки

Способ приготовления

Кабачки вымыть, разрезать вдоль и пополам, вынуть из середины часть мякоти и мелко нарезать ее. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть и измельчить. Чеснок очистить, вымыть и растолочь. Свинину промыть, пропустить через мясорубку.

Рис смешать с фаршем, луком, мякотью кабачков и укропом и наполнить этой смесью половинки кабачков, соединить их и перевязать нитками.

Кабачки выложить в чашу, посолить, добавить растительное масло, обжарить в режиме «Выпечка», влить немного воды, добавить перец, уксус, положить томатную пасту. Готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Цукини, фаршированные говядиной и зеленым луком

Ингредиенты

200 г говядины, 5–6 небольших цукини, 2 пучка зеленого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка майонеза, перец, соль.

Способ приготовления

Цукини вымыть, разрезать вдоль и пополам, удалить из середины семена и часть мякоти, посолить, поперчить и оставить на 10–15 минут.

Зеленый лук вымыть и нарубить. Говядину промыть, пропустить через мясорубку, смешать с луком и наполнить этой смесью половинки цукини.

Половинки цукини соединить, перевязать нитками, выложить в чашу, добавить растительное масло, обжарить в режиме «Выпечка», влить немного воды, положить майонез и томатную пасту, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Кабачки, фаршированные курицей

Ингредиенты

150 г отварного мяса курицы, 2 небольших кабачка, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка майонеза, перец, соль.

Способ приготовления

Кабачки вымыть, разрезать вдоль и пополам, удалить из середины семена и часть мякоти, посолить, поперчить и оставить на 10 минут. Мясо пропустить через мясорубку. Лук очистить, вымыть, нарубить, смешать с мясом. Наполнить фаршем половинки кабачков.

Половинки кабачков соединить, перевязать нитками, выложить в чашу, добавить растительное масло, обжарить в режиме «Выпечка», влить немного воды, положить майонез и томатную пасту, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Фаршированные баклажаны по-грузински

Ингредиенты

400 г филе вареной курицы, 3 баклажана, 2 луковицы, 1 столовая ложка винного уксуса, 50 г ядер грецких орехов, 50 мл оливкового масла, 1 пучок зелени кинзы, перец, соль.

Способ приготовления

Баклажаны вымыть, разрезать вдоль и пополам, вынуть часть мякоти, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, полить уксусом, оставить на 10 минут. Зелень кинзы вымыть, нарубить.

Мясо мелко нарезать, перемешать с мякотью баклажанов, наполнить смесью половинки баклажанов, выложить в чашу с оливковым маслом, обжарить в режиме «Выпечка», посолить, поперчить, положить лук, орехи, зелень кинзы, влить немного воды, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Выпечка и пудинги

Пироги и кексы