Читаем Блокнот отравителя полностью

Блокнот отравителя

Racer: Стописят граммов сала нарезаем ломтиками по пол-сантиметра и выкладываем на горячую сковородку. Помешиваем и ждем, когда шкворчащее сало начнет приобретать прозрачность, а в перерывах между помешиваниями половинку луковицы режем круглешками. Как только молочный цвет сальца начнет пропадать, высыпаем лучок. Аккуратно крупно шинкуем среднего размера помидор и добавляем его к начинающему золотеть луку. Помешиваем минут пять все содержимое сковородки. Разбиваем в сковородку штуки три-четыре яйца, стараясь не повредить желток. Солим-перчим по вкусу. Как только все будет готово, посыпаем продукт мелко порезанной зеленью. Достаем из морозилки слегка покрытую инеем бутылочку... Наливаем грамм сорок (чтобы горло не застудить) тягучей, как бы нехотя льющейся жидкости... Ошеломленные ледяной струйкой рецепторы языка просто отказываются верить своим дальнейшим ощущениям. А мы наслаждаемся волшебством, когда тепло и холод почти одновременно присутствуют в нас. Да, и не забываем про яичницу! Ваше здоровье!

Яичница с макаронами

Hippocampus: Кто-нибудь хоть раз ел(или видел) яичницу с макаронами?

JadePlayer: А что тут такого? Обычное блюдо. Беру вчерашние макароны, вываливаю на сковородку, заливаю парой-тройкой яиц. Можно добавить колбасы.

Быстро и сытно.

Hippocampus: Если честно, то я и в правду удивлён. По теме макарон с яичницей. Для меня эти вещи несовместимы. Вот омлет с жаренным хлебом я люблю. Наверное, это что-то похожее по вкусу.

4478: В горячие макароны заливаем взбитое яйцо, и есть с кетчупом. Общага рулит.

А еще, на горячую сковородку вареные макароны. Прожарить до корочки, потом залить тертым помидором, можно и консервированным Тушить пока не закончится влага, и залить взбитыми яйцами.

Hippocampus: Возвращаясь к теме яичницы и макарон. Яичница, ИМХО, нормально с картошкой жаренной сочетается. Лично мне очень нравится. А если там ещё и сосисок пара... ИМХО это много вкуснее, чем с макаронами. С картошкой.

Бао: Держите рецепт специально для вас. Только щас придумал.

Обжарьте несколько кусочков бекона и ветчины на сливочном масле. Вынимьте со сковородки. Луковицу мелко наструганную туда бросьте, обжарьте. Потом пару-тройку порезанных томатов из баночки, которые в собственном соку, на маленьком огне доведите до булькания, бросить туды пару пригоршень отварной вермишели, помешайте, дождитесь бульков, бросьте туда обжаренную ветчину с беконом, посолите, поперчите и щтук шесть яиц туда разбейте. Перемешайте ножом, закройте крышкой и томите на маленьком огне, пока слегка не схватится верхний слой. Выключите, оставьте под крышкой минут на десять, а потом кушайте на здоровье.

Зы. Можете после выключения тертым сыром посыпать.

Бублик с яйцом

Rav48lite: Скусный рецепт: Возьмите бублик(и), слегка обжарьте их на сковороде с маслом, а потом внутрь аккуратно разбейте по яйцу и дожарьте, хоть под крышкой, хоть без, кто как любит. Желающие могут сверху положить зелень и тертый сыр. Получается эстетично.