Большая энциклопедия виноградаря

Сорт раннего срока созревания, дает крупные удлиненно-яйцевидные ягоды весом по 6–7 г, янтарно-желтого цвета. Сахаристость сока может достигать 19 %. Мясистосочная мякоть ягод с мускатным ароматом.

Ягоды собраны в крупные грозди весом до 400 г и даже больше. Сорт средне – или высокорослый, морозостойкий, переносит температуру до –26 °C.

Устойчивость к болезням на среднем уровне.

Новочеркасский кишмиш

Сорт раннего срока созревания из новинок, дает овальные ягоды розового цвета с коричневатым оттенком. Мякоть имеет гармоничный приятный вкус с мускатным ароматом.

Ягоды собраны в крупные грозди весом до 1000 г и больше. Сахаристость сока достигает 22 %.

Сорт средне – или высокорослый, морозостойкий, выдерживает температуру до –25 °C.

Плевен

Столовый сорт болгарской селекции, также известен под названием Феномен и номером V-25/20, раннего срока созревания (конец второй декады августа).

Сорт дает крупные ягоды размером 27 × 20 мм, весом по 6–7 г, белого цвета, при полном созревании они янтарно-желтые. Ягоды овальной формы, выровненные, продолговатые. Мякоть мясисто-сочная, плотная, с простым гармоничным вкусом. Сахаристость сока может достигать 19–21 % при уровне кислотности 6–7 г /л.

Ягоды собраны в крупные грозди умеренной плотности, весом до 450–500 г, иногда и больше. Грозди конической или цилиндроконической формы.

Урожайность сорта высокая, также он имеет хорошие показатели по транспортабельности и товарному виду.

Кусты сильнорослые, с хорошо вызревающими побегами.

Сорт обладает высокой морозостойкостью, выдерживая температуру до –25 °C. Ему присуща высокая комплексная устойчивость к грибковым заболеваниям, милдью, оидиуму и серой гнили ягод. Также сорт имеет повышенную устойчивость к паутинному клещу и филлоксере.

Прим

Очень высокоурожайный сорт раннего срока созревания, дает средние ягоды весом по 5 г, янтарно-белого цвета. Сахаристость сока может достигать 19 %. Мякоть имеет превосходный гармоничный мускатный вкус.

Ягоды собраны в крупные грозди весом до 500 г.

Сорт среднерослый, холодостойкий, выдерживает температуру до –23 °C. Для него характерна высокая устойчивость к болезням, химической обработки не требует.

Русбол

Высокоурожайный стабильный сорт раннего срока созревания, приносит мелкие бессемянные ягоды весом по 2 г, белого цвета, с приятным вкусом. Сахаристость сока может достигать 21 %. Ягоды собраны в очень крупные грозди весом до 1500 г и даже больше.

Сорт средне – и сильнорослый, зимостойкий, переносит температуру до –25 °C. Ему присуща высокая устойчивость к заболеваниям (рис. 88).

Рис. 88. Сорт Русбол

Русвен

Этот старый урожайный сорт, дает крупные ягоды размером до 24 × 25 мм и весом по 5–6 г, округлой или немного сплюснутой формы. Ягоды слабо-розового цвета, с мускатным ароматом. Сахаристость сока примерно 20,3 %, при кислотности 8,1 г/л.

Грозди крупные, весом до 300–400 г, цилиндрической формы, средней плотности.

Кусты среднерослые, отличаются устойчивостью к милдью и морозам, выдерживая температуру до –25 °C.

Дает очень ранний урожай, если выращивать в теплице, где выдерживается низкая влажность. При выращивании на открытом воздухе, если роса попадает на ягоду перед созреванием, она лопается.

Русский ранний

Этот урожайный сорт появился в числе десятка побочных сортов во время почти 30-летней работы команды селекционеров над сортом Восторг. Из всех побочных сортов на участках сохранился Русский ранний. Сорт дает средние и крупные ягоды размером 21 × 20 мм, весом по 3–4 г, округлой формы, темно-розового цвета и хорошего вкуса. Сахаристость сока может достигать 16–18 %, при кислотности 6 7 г/л. Ягоды собраны в средние грозди, весом до 250 г или чуть больше. Грозди средней плотности или рыхлые, конической формы.

Кусты среднерослые, обладают повышенной морозостойкостью, выдерживая температуру до –23 °C.

Сорт относительно устойчив к болезням. Он устойчив к милдью, но неустойчив к оидиуму, паутинному клещу, филлоксере.

К недостаткам сорта следует отнести сравнительно небольшой размер ягод (иногда всего по 2–3 г), нетоварный внешний вид.

Снегирь

Сорт из новинок, дает красивые ягоды весом по 6–8 г, грозди – по 800–1100 г, хорошего товарного вида. Сорт требует укрытия на зиму, обладает устойчивостью к милдью, но неустойчив к оидиуму.

Таировский огонек

Сорт раннего срока созревания, дает крупные ягоды весом по 7 г, синевато-розового цвета. Мякоть с гармоничным приятным вкусом. Сахаристость сока может достигать 18 %, кислотность равна 7–8 г/л. Ягоды собраны в крупные грозди весом до 700 г, иногда чуть больше.

Сорт сильнорослый, с хорошо вызревающими побегами, зимостойкий, выдерживает температуру до –25 °C.

Устойчивость к болезням на среднем уровне.

Фиолетовый ранний