В 1977 было 154 колхоза, в том числе 8 рыболовецких, 163 совхоза, в том числе 18 хозяйств научно-исследовательских учреждений. По уровню механизации с.-х. работ и по применению минеральных удобрений Э. занимает одно из первых мест в стране. В 1977 в сельском хозяйстве работало 20 тыс. тракторов, 3,4 тыс. зерноуборочных комбайнов. Были проведены большие мелиоративные работы. В 1976 общая площадь земель с осушительной сетью составляла 593,4 тыс.
Табл. 6. — Посевные площади, тыс.
1940 | 1950 | 1960 | 1970 | 1977 | |
Вся посевная площадь | 918 | 813 | 762 | 798 | 950 |
Зерновые культуры | 572 | 453 | 273 | 341 | 438 |
в том числе: | |||||
рожь | 148 | 111 | 87 | 45 | 18 |
пшеница | 70 | 61 | 39 | 22 | 49 |
ячмень | — | — | — | 208,5 | 291 |
Лён-долгунец | 26 | 17 | 9 | 3 | 6 |
Картофель | 83 | 97 | 100 | 79 | 76 |
Овощи | 2 | 7 | 7 | 6 | 5 |
Кормовые культуры | 235 | 234 | 374 | 368 | 425 |
в т. ч. многолетние и однолетние травы | 224 | 207 | 308 | 314 | 387 |
1940 | 1950 | 1960 | 1970 | 1977 | |
Зерновые культуры | 655 | 522 | 363 | 726 | 1243 |
в том числе: | |||||
рожь | 191 | 133 | 114 | 86 | 35 |
пшеница | 81 | 71 | 45 | 46 | 138 |
Картофель | 1223 | 1140 | 1303 | 1414 | 1156 |
Овощи | 23 | 93 | 144 | 138 | 91 |
Ведущие отрасли животноводства — молочно-мясное скотоводство и беконное свиноводство. Животноводство дает около 70% (1976) продукции сельского хозяйства. Развиты также птицеводство, пушное звероводство и пчеловодство. Поголовье скота и производство основных продуктов животноводства представлены в табл. 8 и 9.
Табл. 8. — Поголовье скота (на 1 января), тыс.
1941 | 1951 | 1971 | 1978 | |
Кр. рог. скот | 528,4 | 462,0 | 692,4 | 829,7 |
в т. ч. коровы | 401,8 | 283,6 | 308,7 | 326,0 |
Свиньи | 319,2 | 297,0 | 688,0 | 956,0 |
Овцы | 325,3 | 274,4 | 165,3 | 151,0 |
Табл. 9. — Производство основных продуктов животноводства
1940 | 1960 | 1970 | 1977 | |
Мясо (в убойном весе), тыс. | 72 | 100 | 136 | 184 |
Молоко, тыс. | 786 | 857 | 1025 | 1215 |
Яйца, млн. шт. | 134 | 236 | 359 | 456 |
Повышение продуктивности скота отчасти достигнуто в результате улучшения его племенных качеств. Распространены местные породы кр. рог. скота и свиней, выведенные в течение длит. периода времени и поэтому хорошо приспособленные к местным условиям.
Динамика государственных закупок с.-х. культур и продуктов животноводства представлена в табл. 10.
Табл. 10. — Государственные закупки продуктов сельского хозяйства (по всем категориям хозяйств), тыс.
1950 | 1960 | 1970 | 1975 | 1977 | |
Зерновые культуры | 77,5 | 1,3 | 96,3 | 142 | 128 |
Картофель | 50,6 | 88,3 | 165,4 | 242 | 247 |
Скот и птица (в живом весе) | 14,5 | 94,4 | 158,8 | 208 | 240 |
Молоко и молочные продукты | 162,6 | 556,0 | 839,6 | 1081 | 1140 |
Яйца, млн. шт. | 12,6 | 44,9 | 196,5 | 279 | 308 |
Транспорт.
Протяженность ж.-д. линий общего пользования 954