Стремление превратить неблагородные, «несовершенные» металлы в благородные, «совершенные» (Au и Ag) явилось причиной возникновения алхимии
,
господствовавшей в 4—16 вв. н. э. Алхимики создали аппаратуру для химических операций (выпаривания, кристаллизации, фильтрования, перегонки, возгонки), которые и в наше время служат для разделения и очистки веществ; впервые получили некоторые простые вещества (As, Sb, Р), соляную, серную и азотную кислоты, многие соли (купоросы, квасцы, нашатырь) и др. неорганические вещества. В 16 в. металлургия, керамика, стеклоделие и др. производства, близко соприкасающиеся с Н. х., получили довольно широкое развитие, что видно из трудов В. Бирингуччо
(1540) и Г. Агриколы
(1556). В 1530-х гг. А. Т. Парацельс
,
которому были на опыте известны целебные свойства препаратов Au, Hg, Sb, Pb, Zn, положил начало ятрохимии
—
применению химии в медицине. В 17 в. укоренилось деление веществ, изучаемых химией, на минеральные, растительные и животные (указанное в 10 в. арабским учёным ар-Рази), т. е. наметилось расчленение химии на неорганическую и органическую. В 1661 Р. Бойль
опроверг учения о четырёх стихиях и трёх началах, из которых якобы состоят все тела, и определил химические элементы как вещества, не могущие быть разложенными на другие. В конце 17 в. Г. Шталь
,
развивая представления И. Бехера
,
высказал гипотезу, согласно которой при обжигании и горении тела теряют начало горючести — флогистон
.
Эта гипотеза господствовала вплоть до конца 18 в.
В дальнейшем становлению Н. х. как науки послужили работы М. В. Ломоносова
и А. Лавуазье
.
Ломоносов сформулировал закон сохранения вещества и движения (1748), определил химию как науку об изменениях, происходящих в сложных веществах, приложил атомистические представления к объяснению химических явлений, предложил (1752) деление веществ на органические и неорганические, показал, что увеличение веса металлов при обжигании происходит за счёт присоединения некоторой части воздуха (1756), Лавуазье опроверг гипотезу флогистона, показал роль кислорода в процессах обжигания и горения, конкретизировал понятие химического элемента, создал первую рациональную номенклатуру химическую
(1787). В начале 19 в. Дж. Дальтон
ввёл в химию атомизм, открыл кратных отношений закон
и дал первую таблицу атомных весов химических элементов. Тогда же были открыты Гей-Люссака законы
(1805—08), постоянства состава закон
(Ж. Пруст
,
1808) и Авогадро закон
(1811). В 1-й половине 19 в. И. Берцелиус
окончательно утвердил атомизм в химии. В середине 19 в. были сформулированы и разграничены понятия атома, молекулы и эквивалента (Ш. Жерар
,
С. Канниццаро
).
К тому времени было известно свыше 60 химических элементов. Проблему их рациональной классификации разрешило открытие в 1869 периодического закона Менделеева
и построение периодической системы элементов
Менделеева. На основе своих открытий Д. И. Менделеев
исправил атомные веса многих элементов и предсказал атомные веса и свойства ещё неизвестных тогда элементов — Ga, Ge, Sc и др. После их открытия периодический закон получил всеобщее признание и стал прочной научной основой химии.
В конце 19 — начале 20 вв. особое внимание химиков-неоргаников привлекли две малоизведанные области — металлические сплавы
и комплексные соединения
.
Исследование полированной и протравленной поверхности стали при помощи микроскопа, начатое в 1831 П. П. Аносовым
,
было продолжено Г. К. Сорби
(1863), Д. К. Черновым
(1868), немецким учёным А. Мартенсом (с 1878). Оно было усовершенствовано, а также существенно дополнено методом термического анализа
(А. Ле Шателье
,
Ф. Осмондом
—
в 1887, английским учёным У. Робертс-Остоном — в 1899). В дальнейшем крупнейшие работы по исследованию сплавов с применением новой методики были выполнены Н. С. Курнаковым
(с 1899), А. А. Байковым
(с 1900) и их научными школами. Обширные исследования сплавов были проведены в Германии Г. Тамманом
(с 1903) и его учениками. Теоретическую основу учения о сплавах дало правило фаз Дж. У. Гиббса
.
Систематические исследования комплексных соединений, предпринятые в 1860-х гг. К. Бломстрандом
и датским учёным С. Йёргенсеном, были в 1890-гг. развиты А. Вернером
,
создавшим координационную теорию, и Н. С. Курнаковым. Особенно широко работы в этой области были поставлены в России и СССР Л. А. Чугаевым
и его школой.