Большая Советская Энциклопедия (СА)

  Внутренние различия. Южный район — наиболее развитая часть области. На площади, составляющей менее ¹/₅ территории о. Сахалин, концентрируется около 55% населения области (в т. ч. 80% её городских жителей). Главные отрасли хозяйства — целлюлозно-бумажная (Долинск, Чехов, Томари и др.), рыбная (Холмск, Корсаков, Невельск и др.), металлообработка, легкая и пищевая промышленность, а также с.-х. производство. Основной центр — г. Южно-Сахалинск. Западный район — добыча угля и лесная промышленность. Основные центры — Углегорск, Шахтёрск, Лесогорск, Александровск-Сахалинский. Восточный район — лесная промышленность (заготавливается большая часть древесины острова): Сахалинская ГРЭС, работающая на буром угле (поселок Вахрушев). Основной центр — г. Поронайск. Северный район — добыча нефти и газа. Основной центр — г. Оха. Курильские острова — рыбопромышленный район. Основные центры — Южно-Курильск, Курильск, Северо-Курильск.

  Б. Ф. Шапалин.

  Учебные заведения, научные и культурные учреждения. До 1917 имелось 18 школ (570 учащихся), высших и средних специальных учебных заведений не было. В 1974/75 учебном году в 346 общеобразовательных школах всех видов обучалось 122,6 тыс. учащихся, в 15 профессионально-технических училищах — около 6 тыс. учащихся, в 10 средних специальных учебных заведениях — 11,3 тыс. учащихся, в педагогическом институте (в Южно-Сахалинске) — 2,2 тыс. студентов. В 1975 в 545 дошкольных учреждениях воспитывалась 51,1 тыс. детей.

  В С. о. имеются: Сахалинский комплексный научно-исследовательский институт Дальневосточного научного центра АН СССР (с. Новоалександровск), Сахалинское отделение Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (посёлок Яблочный), Сахалинское отделение Всесоюзного нефтяного научно-исследовательского геологоразведочного института, Сахалинский государственный научно-исследовательский и проектный институт нефтяной промышленности (г. Оха) и др.

  На 1 января 1975 работали: 315 массовых библиотек (4955 тыс. экземпляров книг и журналов), областной краеведческий музей (в Южно-Сахалинске), областной драматический театр (в Южно-Сахалинске), 316 клубных учреждений, 444 стационарные киноустановки, 37 внешкольных учреждений. Выходят областные газеты: «Советский Сахалин» (с 1925), «Ленины гилло» («По ленинскому пути», на корейском языке, с 1949), комсомольская газета «Молодая гвардия» (с 1947). Областное. радиовещание ведётся в объёме 4 ч в сут, передачи по УКВ-ЧМ 7 ч. Телевидение по системе «Орбита» занимает 10,4 ч в сут, областные телепередачи — 3ч.

 Здравоохранение. На 1 января 1975 в С. о. было 95 больничных учреждений на 11,0 тыс. коек (16,8 койки на 1 тыс. жителей); работали 2,6 тыс. врачей (1 врач на 254 жителей). Бальнеологические лечебные местности: Синегорские минеральные источники на о. Сахалин (вблизи Южно-Сахалинска), Даги (Восточный Сахалин), Горячий Пляж (о. Кунашир). 7 санаториев (в т. ч. 4 детских).

  Лит.: Южная часть Дальнего Востока, М., 1969; Российская Федерация. Дальний восток, М., 1971 (серия «Советский Союз»); Белоусов И. Е., Область на островах; 2 изд., М., 1974; Сахалинский рассвет. Сахалин и Курильские острова, М., 1973; Гладышев А. Н., Куликов А. В., Шапалин Б. Ф., Проблемы развития и размещения производительных сил Дальнего Востока, М., 1974.

Сахалинская область. Город Корсаков. Горисполком.

Сахалинская область. Буровые вышки на побережье Охотского моря.

Сахалинская область. Южно-Сахалинск. Аллея парка им. Ю. А. Гагарина.

Сахалинская область. Посадка картофеля в совхозе «Южно-Сахалинский».

Сахалинская область. Паром-ледокол «Сахалин-2» в Холмске.

Сахалинский залив

Сахали'нский зали'в, залив Охотского моря, между побережьем материка к С. от устья Амура и северной оконечностью о. Сахалин. Широко открыт к С, на Ю. сужается и переходит в Амурский лиман, Ширина до 160 км. Берега большей частью низменные. С ноября по июнь покрыт льдом, Приливы неправильные суточные, их величина 2—3 м. Рыболовство (лососевые, треска). На восточном берегу — порт Москальво.

Сахама

Саха'ма (Sajama), потухший вулкан в Боливии, в Пуне Центральных Анд. Высота 6780 м. До высоты 6000 м покрыт скудной полупустынной растительностью, выше — вечные снега.

Сахар

Са'хар (греч. s'akchar, от санскритского с'aркара — гравий, песок, сахарный песок), пищевой продукт сладкого вкуса. Калорийность 100 г С. 1,68 Мдж (около 400 ккал). О химическом составе и свойствах С. см. в ст. Сахароза. Выпускается в виде кристаллического белого С.-песка и С.-рафинада (кусковой, рафинированный песок, сахарная пудра). Кроме непосредственного потребления, используется как сырьё в кондитерском, хлебопекарном, консервном, винодельческом и других производствах.