Большая Советская Энциклопедия (ЗЕ)

Союзные республики и экономические районы	С.-х. культуры	Союзные республики и экономические районы	С.-х. культуры
Зерно-вые	Техни-ческие	картофель и овоще-бахчевые	Кор-мовые	Зерно- вые	Техни-ческие	картофель и овоще-бахчевые	Кор-мовые
СССР	57,7	7,0	4,9	30,4	Украинская ССР	47,3	12,0	7,9	32,8
РСФСР	59,6	5,4	4,3	30,7	Белорусская ССР	41,4	5,2	16,6	36,8
					Узбекская ССР	32,7	50,6	3,5	13,2
В том числе районы:					Казахская ССР	73,2	1,1	0,9	24,8
Северо-Западный	32,2	6,7	9,2	51,9	Грузинская ССР	52,7	5,4	7,8	34,1
Центральный	48,7	4,4	9,8	37,1	Азербайджанская ССР	52,0	17,5	4,8	25,7
Волго-Вятский	59,8	1,9	8,4	29,9	Литовская ССР	37,5	3,0	8,5	51,0
Центральночернозёмный	51,7	12,3	4,5	31,5	Молдавская ССР	45,3	20,7	5,7	28,3
Поволжский	65,9	4,7	2,4	27,0	Латвийская ССР	37,2	1,9	9,4	51,5
Северо-Кавказский	53,9	10,1	2,2	33,8	Киргизская ССР	46,1	11,8	3,4	38,7
Уральский	67,4	1,1	3,0	28,5	Таджикская ССР	41,9	34,8	3,6	19,7
Западно-Сибирский	66,3	1,7	2,6	29,4	Армянская ССР	45,6	3,0	8,9	42,5
Восточно-Сибирский	65,4	0,2	3,1	31,3	Туркменская ССР	13,3	63,0	5,5	18,2
Дальневосточный	42,3	31,4	6,2	20,1	Эстонская ССР	42,7	0,4	10,8	46,1

  Основное производство зерна в СССР сосредоточено в Поволжском экономическом районе (15,3%), Северо-Кавказском (11,1%) и Казахстанском (11,1%), наибольший валовой сбор хлопка — в Среднеазиатском (93,6%), сахарной свёклы — в Юго-Западном (38,5%), Центральночернозёмном (15,5%), Донецко-Приднепровском (16,8%). Картофеля больше всего собирают в Юго-Западном экономическом районе (14,9%), Центральном (15,6%) и Белорусском (13,7%). Производство овощей сосредоточено вокруг промышленных центров, например в Донецко-Приднепровском (11,2%), Центральном (10,5%) и Юго-Западном (10,5%) экономических районах.

  Основные задачи в области З. определены Программой КПСС, в которой предусмотрено осуществление коренных мероприятий по повышению культуры З. Особенное значение придаётся правильному размещению земледельческих отраслей по природно-экономическим зонам, более углублённой и устойчивой специализации, интенсификации путём внедрения научно обоснованной системы мероприятий по З., всесторонней механизации и химизации сельского хозяйства, мелиоративного строительства, защиты почвы от водной и ветровой эрозии. Коммунистическая партия последовательно осуществляет намеченную программу подъёма З., периодически конкретизируя очередные задачи на партийных съездах и пленумах ЦК КПСС. Задачи на 1971—75 сформулированы в постановлении Июльского (1970) пленума ЦК КПСС и в решениях 24-го съезда КПСС. В Директивах 24-го съезда КПСС по пятилетнему плану развития народного хозяйства СССР на 1971—75 в области земледелия поставлена задача обеспечить повсеместно рост урожайности с.-х. культур путём повышения плодородия почвы, внедрения передовой технологии производства, рационального использования минеральных и органических удобрений, широкой мелиорации земель, проведения противоэрозионных мероприятий, улучшения семеноводства, внедрения в производство наиболее урожайных сортов и гибридов, осуществления системы мер по защите растений от болезней, вредителей и сорняков, устранения потерь урожая, совершенствования структуры посевных площадей, освоения правильных севооборотов. В 1971—75 урожайность зерновых культур должна быть увеличена в целом по стране не менее чем на 4 ц с 1 га, а среднегодовой сбор зерна по стране доведён не менее чем до 195 млн. т. Должны быть увеличены валовые сборы хлопка, сахарной свёклы, подсолнечника, картофеля, овощей и др. с.-х. продуктов.