Читаем Больше, чем 5 соток. Как на маленьком участке получить максимум урожая полностью

Если баклажаны сбрасывают цвет и не завязываются, то, скорее всего, пыльца стерилизуется из-за высокой температуры, это нередко происходит именно в теплице. Возможно, вашим растениям не хватает микроэлементов, так что просто всегда держите в своей зеленой аптечке препарат, который содержит комплекс микроэлементов, и давайте один раз в месяц по листу. Не завязываться баклажаны могут и при длительной влажной погоде, поэтому им однозначно комфортнее на грядках под нетканым материалом, а если сверху еще и небольшой чехол из пленки есть, то вообще идеально. В хорошую сухую погоду днем баклажаны полезно постукивать по стволикам, чтобы пыльца лучше высыпалась.


Капуста


Значительную часть моих грядок занимает капуста. Я выращиваю все самые распространенные виды.

Как заправить грядки под посадку капусты? Прежде всего следует знать, что капуста не переносит кислых почв, поэтому измерьте рН и при необходимости раскислите. Капуста выносит много питательных веществ из почвы, особенно азота. Но заправлять грунт навозом нельзя. Подойдут хорошо перепревший перегной, а в идеале – компост и биогумус. Капусте нужны микроэлементы, особенно цветной, такие как бор, молибден, марганец, медь. Позаботьтесь об этом заранее и приобретите комплексные препараты с микроэлементами. Только сбалансированная система питания способствует снижению количества нитратов. Если чувствуете, что перекормили вашу капусту или редис, то дайте им по листу молибдена, и количество нитратов снизится в два раза. Цинк снижает нитраты в огурцах и картофеле.

Капуста любит богатые гумусом тяжелые почвы, но некоторое количество разрыхляющих компонентов точно лишним не будет. Можно использовать вермикулит, он немного снижает уровень кислотности. На базе кормов для животных я покупаю ракушку, измельчаю и добавляю на грядки. Зимой вы можете собирать яичную скорлупу. Березовый уголь – тоже средство профилактики развития разных видов гнили, так как угнетает развитие патогенной микрофлоры.

При выращивании на черноземе капуста редко испытывает недостаток микроэлементов, достаточно вносить порцию органики, поэтому огородников, работающих на таких участках, приводит в недоумение мысль, что капуста может не вырасти. Сложно приходится тем, у кого почва торфяная или супесчаная.

Любая капуста плохо развивается в жаркую погоду

Если вам не удается получить ранний урожай цветной капусты, то выращивайте ее для осеннего. Уже начиная с двадцати трех градусов процессы развития в капусте затормаживаются, а что уж говорить, когда на термометре тридцать!

Рассаду капусты я всегда высаживаю на грядки под нетканый материал, она так быстрее приживается и меньше повреждается вредителями. Если вы рассчитываете на суперранний урожай, то затягивать со сроком посадки не стоит. Цветная капуста просидела под шапкой из нетканого полотна все лето, и только благодаря этому мне удалось снять урожай. Еще очень важный момент: для весенней посадки выбирайте суперранние и проверенные гибриды цветной капусты; я, например, просто в восторге от Уайт эксел F1.

Цветную капусту можно выращивать в несколько заходов. Первую партию я сею в середине марта дома, в начале мая – в теплице, а последний раз можно посеять для осеннего урожая в начале июня. В этом сезоне я сняла урожай цветной капусты Уайт эксел в июне, потом хорошо заправила грядки, обеззаразила и через неделю высадила новую партию рассады гибрида Смилла, которую вырастила заранее. Урожай я сняла в середине октября. Да, так делать не рекомендуется, но, видимо, благодаря тому, что почва у меня не тяжелая и я не использую химию, мне удается это сделать безболезненно.

Цветная капуста – это та культура, которая хорошо развивается на супесчаных почвах с правильной заправкой

Лучше всего реагируют на жару листовые виды капусты и кольраби. Листовая капуста кале (или кейл) очень популярна, но у меня с трудом получается ввести ее в рацион семьи. Этот овощ никак нельзя назвать вкусным, листья очень жесткие, часто горчат. Если вдруг решитесь, то наименее жесткие листья у сорта Тоскана. А самая красивая кале – с красными листьями, ее стоит посадить ради украшения огорода. В общем, разберетесь. Витаминный состав у листовых форм капусты, конечно, потрясающий, поэтому незаметно можно добавлять немного листьев в смузи с ягодами. Еще можно этот овощ замораживать и добавлять в рагу. Самое вкусное блюдо из кейла – это чипсы, но в таком случае пользы будет мало. Кусочки листьев быстро обжариваете во фритюре и раскладываете сверху на любом салате. Полный восторг! Этот вид капусты не боится морозов.

Что касается кольраби, то я тоже предпочитаю ранние сорта и сею в два приема безрассадным способом – в конце апреля и в конце июля.

Перейти на страницу:

Все книги серии Нетипичные дачники. Новый опыт загородной жизни от блогеров

Похожие книги

Семейное овощеводство на узких грядах. Опыт использования метода Митлайдера в России
Семейное овощеводство на узких грядах. Опыт использования метода Митлайдера в России

В книге отражен опыт использования метода Митлайдера в России. Подробно изложена технология овощеводства на узких грядах – высокопродуктивная, простая для освоения, предельно унифицированная для разных культур, требующая минимум времени и трудозатрат, эффективная на любых почвах и при любых погодных условиях. Технология адаптирована к почвенно – климатическим условиям России, выявлены особенности ее использования в мелком личном хозяйстве, апробированы эффективные удобрительные смеси, составленные на основе отечественных удобрений. Описаны особенности выращивания отдельных овощных культур на узких грядах, большое внимание уделено правильному подбору сортов и срокам посадки. Подчеркнуты элементы технологии, позволяющие снимать с одной гряды по два урожая овощей в год.Для опытных огородников и новичков, всех тех, кто хочет обеспечить свою семью высококачественными овощами с 1,5–2 соток огорода, а также тех, кто хочет развернуть рентабельное товарное овощеводческое хозяйство на столь малой площади, как 10–15 соток.Издание третье, переработанное и дополненноеКниги серии «Овощеводство на малых площадях» создаются на основе циклов лекций, прочитанных доктором биологических наук Т. Ю. Угаровой в культурном центре «Меридиан» для московских овощеводов – любителей в 1991–1999 гг.

Татьяна Юрьевна Угарова

Сад и огород / Дом и досуг
Энциклопедия огородника и садовода
Энциклопедия огородника и садовода

Многие садоводы и огородники согласятся, что поездки на дачу — это скорее труд, чем отдых. Ведь если хочешь вырастить хороший урожай, приходится усердно гнуть спину в огороде. А так хочется приятного «ленивого» отдыха на свежем воздухе!Известный садовод и огородник Николай Курдюмов, автор нескольких десятков книг о земледелии, поделится своим опытом и расскажет, как сделать дачный труд максимально продуктивным. Вы узнаете, как сделать огород удобным и плодородным и не перенапрягаться, обрабатывая грядки. А наглядные схемы обрезки плодовых деревьев помогут освоить эту премудрость даже новичкам. С помощью советов Николая Курдюмова вы сможете оптимизировать свой труд на дачном участке и наконец-то найти время расслабиться, отдавшись приятному летнему отдыху.

Николай Иванович Курдюмов

Сад и огород / Дом и досуг