Больше, чем 5 соток. Как на маленьком участке получить максимум урожая

Пасынкование. На молодых лозах нужно регулярно удалять пасынки, иначе они истощают лозу, не дают ей расти в ширину и вызревать. Делать это нужно правильно. Выламывать пасынок следует не целиком, а обязательно оставляя на нем пару листочков. Если вы будете выламывать пасынки под основание, то новые станут расти из спящей почки пазухи листа, а ведь в ней закладывается урожай следующего года. Рост новых пасынков при правильной обрезке начнется из верхней почки оставленного ранее пасынка, их нужно удалять под основание.

Чеканка – это удаление макушки у плодоносящего побега. Если на новых лозах растут пасынки, то лозы плодоношения на боковых побегах закладывают урожай. Увидев, что завязалась последняя кисть, отсчитайте от нее пять листочков и обрежьте макушки. В этом случае все питательные вещества пойдут на урожай. Я провожу такую операцию в июне.

Молодые лозы также прищипывают ближе к концу лета, чтобы остановить их рост и перенаправить питание на вызревание. Нельзя прищипывать слишком рано, это вызывает бурный рост пасынков, но и опаздывать не стоит. Я это делаю в начале августа.

Осветление (прореживание листьев). Чтобы грозди лучше набирали сахар, над ними нужно убирать затеняющие их листья. Только все в меру, помните, что листья кормят растение.

Обломка – операция, когда вручную следует удалять ненужные порослевые и лишние побеги на сучках замещения.

Как подвязывать лозы

Весной я освобождаю виноградник от укрытия, но подвязывать лозы не тороплюсь: вдруг будут заморозки. На этот случай остается нетканый материал, который всегда можно накинуть. Но сильно затягивать с подвязкой не стоит, ведь побеги растут быстро, они хрупкие и легко ломаются.

Лозы, которые будут в этом году давать урожай, растягиваю и подвязываю к шпалере горизонтально (параллельно земле). В этом случае каждая почка получит равную порцию питательных веществ.

Если подвязать лозы вертикально, то максимальное питание уйдет к верхним почкам, и мы потеряем урожай

Новые лозы из сучков замещения я подвязываю к шпалере вертикально.

Весной после раскрытия растения можно обнаружить, что некоторые лозы сломались, однако обрезать виноградник в это время года нежелательно, ведь лоза истекает соком. В таком экстренном случае замажьте срезы бальзамом с живицей: смола надежно закупоривает проводящие сосуды.

Полив и подкормка

Виноград считается культурой засухоустойчивой. Это, конечно, так, но при хорошем орошении урожай увеличивается.

В мае делаю хороший полив. Я всегда просто бросаю на грядки шланг со слабым напором. После полива вношу подкормку под корень настоем биогумуса или куриного помета, чтобы обеспечить виноград азотом. Два раза в мае выполняю профилактику биологическими фунгицидами (один раз смачиваю грунт, через две недели – листья). Еще неплохо дать микроэлементы по листу.

Во время цветения виноград не поливаю, иначе будет осыпаться цвет

Знайте: это растение никогда не нужно поливать дождеванием. Если во время цветения идут дожди, то можно подстраховаться и опрыскать виноград препаратом, способствующим лучшей завязываемости. После полива я рыхлю почву.

После цветения виноград еще раз обильно поливаю и под корень кормлю настоем органического гранулированного удобрения для винограда. И продолжаю регулярно опрыскивать фунгицидами (два раза в месяц).

Во время интенсивного налива плодов полив должен быть умеренным, а запас питательных веществ нужно пополнить, и я снова даю удобрение для винограда. Стоит переборщить с поливами – и ягода не набирает сахара, вызревает с запозданием, идет усиленный рост зеленой массы, лоза плохо вызревает. Сильная засуха также не дает ягоде набирать сахар.

Поздней осенью после обрезки вношу на грядки под неглубокую перекопку органику в виде конской подстилки. Отлично, если в вашем арсенале есть разные органические удобрения. Я люблю добавлять муку из морских водорослей и органический магний. Если осень стоит сухая, обязателен влагозарядковый полив.

Укрытие виноградника

У меня есть правило: я всегда выношу с виноградника всю опавшую листву, чтобы не иметь проблем с весенним спороношением вредных грибков.

При устойчивой небольшой минусовой температуре приступаю к первой стадии укрытия.

Лозу связываю, прижимаю к земле и накрываю нетканым материалом. Его удобно крепить строительным степлером к деревянным грядкам, чтобы не сносило ветром. Когда морозы усилятся и уже точно минует угроза дождей, делаю окончательное укрытие матами (мешки для строительного мусора, наполовину заполненные сухими опилками).

Весной, чтобы лоза не запрела, сначала снимаю мешки, а позже убираю и полотно. На случай заморозков оно пока лежит рядом. Все просто и удобно.

Болезни