Большой медовый лечебник

Хорошим успокаивающим действием обладает микстура валерианы с фенхелем. Готовят сначала отвар корней и корневищ валерианы, затем растирают в фарфоровой ступке плоды фенхеля, заливают их кипяченой водой (1:10), нагревают на кипящей водяной бане 15 мин., настаивают, процеживают и смешивают с отваром корня валерианы. Принимают микстуру по 1 стакану утром и вечером.

Применяют валериану также для приготовления ванн при эпилепсии, которые принимают через день, используют их и для купания неспокойных детей.

Широко используется валериана в гомеопатической практике.

Следует отметить, что не все люди, лечившиеся препаратами валерианы, характеризуют их как достаточно действенные. По всей вероятности, это можно объяснить разнородностью партий сырья, используемого для приготовления настоев, отваров или других лекарственных форм валерианы, а также длительностью их приема, ведь лечебный эффект полностью проявляется не сразу, он постепенно нарастает.

Валериана лекарственная хороший медонос. Однако когда период цветения ее совпадает с цветением более сильных медоносов, то валериана сравнительно слабо посещается пчелами. Они берут с нее нектар и небольшое количество желтой пыльцы. Один цветок валерианы выделяет 0,044—0,12 мг сахара в нектаре. В первый год жизни медопродуктивность валерианы составляет 60–70 кг/га, а на второй-третий годы – до 200–300 кг/га.

Василек синий

Лето. Середина июля. Я иду проселочной дорогой. С обеих сторон от нее бесконечное море ржи, из которого то там, то здесь выглядывают васильки. Какое ласковое имя у этого цветка и до чего же хорош он – истинное благородство рисунка и цвета! Признаюсь, никогда не волновали меня гладиолусы, георгины или даже розы так, как этот небольшой ярко-синий василек во ржи. Его считают сорняком, однако он любим народом, воспет им в песнях. За что? В чем таинство василька? Наверное, не только в его скромной, неповторимой красоте, но и в целебных свойствах.

Василек – однолетнее или двулетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Высота его достигает 90 см. Нижние листья черешковые, перистолопастные, средние и верхние – сидячие, цельнокройные, линейные. Цветки собраны в корзиночные соцветия, краевые цветки синие, воронковидные, а внутренние – фиолетовые, более мелкие, трубчатые. Цветет растение в июне – июле, плоды – опушенные, желтовато-серые семянки – созревают в августе.

Василек хорошо приспособился к совместному существованию со многими злаками. Он произрастает как сорняк ржи, реже пшеницы, ячменя и других зерновых и пропашных культур, созревая в одно время с ними.

В медицине используют краевые цветки (срывают корзинки целиком, а цветки затем выщипывают, стараясь, чтобы в сырье не попали внутренние трубчатые цветки, ухудшающие его качество), они содержат горькие гликозиды, флавоноиды, красящие и дубильные вещества, органические кислоты, слизь, минеральные соли и другие вещества. Собирают их в период полного цветения василька, в июне – июле, сушат в тени. Сухое сырье не имеет запаха, цвет его ярко-синий, а вкус вяжущий, слабо-горьковатый. Срок хранения его 1 год.

В медицине цветки василька применяются в виде чая, настоя или отвара. Они обладают мочегонным действием, снижают в крови концентрацию кальция, мочевой кислоты, неорганического фосфора и других веществ, участвующих в камнеобразовании, мягко понижают артериальное давление, оказывают противовоспалительное, антимикробное и легкое желчегонное действие.