Большой медовый лечебник

Листья шалфея считаются хорошим средством от моли. Известно много видов шалфея. В медицине в основном применяется шалфей лекарственный (или аптечный). Шалфей эфиопский может быть использован для уменьшения потоотделения у туберкулезных больных (в виде спиртовой настойки по 15–20 капель 3 раза в день, причем у здоровых людей с обильным потоотделением, наблюдаемым в жаркое время года, потоостанавливающего эффекта не отмечается). Шалфей мускатный используется для ванн, а также в парфюмерной промышленности как фиксатор запаха.

Шалфей лекарственный хорошо посещается пчелами, хотя нектар с его цветков им добывать трудно. Один цветок шалфея выделяет 0,7–0,9 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность 1 га (в пересчете на сплошное покрытие) колеблется от 100 до 650 кг. Шалфейный мед может быть темно-золотистого или светло-янтарного цвета, имеет приятный аромат и хороший вкус. Он долго не кристаллизуется.

Шалфей мускатный дает пчелам нектар и пыльцу. Один цветок его выделяет за сутки до 0,45 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность

1 га сплошного покрытия шалфея мускатного составляет 180–239 кг. Его мед имеет светло-янтарный цвет, очень приятный сладкий вкус и нежный аромат. Кристаллизуется шалфейный мед через 3–4 месяца после откачки, образуя мелкозернистую массу.

Шиповник

Бабочки кружатся около цветков шиповника, пчелы, жужжа, садятся порой в их раскрытый венчик и через некоторое время, поднимаются оттуда, опушенные желтой цветочной пыльцой. В мае – июле обычно цветет этот любимый всеми кустарник, называемый также дикой розой. В России шиповник произрастает на обширной территории – от Крайнего Севера до субтропиков, насчитывается его у нас около 100 видов, среди которых есть низковитаминные (их большинство) и высоковитаминные виды. К высоковитаминным сортам относятся шиповник коричный, морщинистый, иглистый и некоторые другие. Среди них наиболее распространен шиповник коричный. Он нередко встречается в средней полосе Европейской части России, в Сибири и даже на Крайнем Севере. Поселяется шиповник коричный чаще всего по поймам рек, образуя там целые заросли, и по опушкам лесов. Отдельные же кусты встречаются в лесах, среди кустарников, в оврагах, на пустырях и обочинах дорог, высота их 1–2 м, ветви с твердыми, изогнутыми и редко расположенными шипами. Название свое растение получило за коричневато-красный цвет побегов. Плоды его созревают в августе – первой половине сентября. Цвет их от оранжево-красного до темно-красного, форма – разнообразная. Этот вид шиповника имеет рекордное содержание витамина С среди всех растений. Весьма богат он и микроэлементами, что особенно ценно (эффективность витаминов повышается при наличии достаточного количества микроэлементов).

Как декоративный кустарник шиповник коричный особого интереса не представляет.