Читаем Бухло полностью

Исследователи, проводившие этот гринписоненавистнический эксперимент, не выделяли влияние флавоноидов, но косвенно это исследование говорит о пользе для сердца напитков, содержащих флавоноиды. К слову сказать, больше всего флавоноидов обнаружено в зеленом чае… Основной флавоноид зеленого чая — эпигаллокатехин — обладает противораковой активностью и борется с «плохим» холестерином низкой плотности. А кверцетина больше в луке и чесноке, чем в вине. Так что, выпивая, закусывайте чесночком и лучком, а потом пейте зеленый чай. Будете веселыми и здоровенькими!

И наконец, можно ли инструментально измерить количество этих самых полезных флавоноидов?

Выше я уже приводил фрагмент описания прибора, разработанного в НПО «Химавтоматика» и позволяющего определить содержание флавоноидов в напитках. Вот что говорится в аннотации к прибору:

«Был определен уровень содержания антиоксидантов в красных и белых винах, коньяках, виски, наливках, настойках, пиве и др. Например, содержание антиоксидантов в натуральном красном вине хорошего качества колеблется в пределах 100–240 мг/100 мл (относительно кверцетина). Такой разброс данных объясняется зависимостью содержания антиоксидантов от сорта винограда, климатических факторов, страны-производителя и др. В фальсифицированных винах содержание антиоксидантов менее 50 мг/100 мл. В коньяках и бренди содержание антиоксидантов колеблется в пределах от 2 до 41 мг/100 мл. По нашим данным, фальсифицированные бренди содержат антиоксидантов менее 10 мг/100 мл».

В НПО «Химавтоматика» был также определен уровень содержания антиоксидантов в виски, наливках, настойках, бальзамах, пиве и других алкогольных напитках. Как выясняется, полезность — или по крайней мере невредность — бухла можно измерить инструментально. Почему бы не указывать на этикетке напитков этот параметр?

Досужие, рассуждения о материнском капитале и витаминам А, Б и Ф

Да, за всеми этими рассуждениями о пользе алкоголя в принципе и отдельных категорий напитков в частности совсем забыл напомнить о главном: алкоголь дарит нам бодрость духа, зажигает блеск в глазах, делает суставы гибкими и подвижными, дает нам радость застолья, когда мы можем совершенно без повода сказать другу хорошие слова и произнести ободряющий тост. К сожалению, в жизненной суете мы часто просто забываем близким говорить приятные слова!

Ну и, наконец, как гласит старая русская пословица: «Не бывает некрасивых женщин, бывает мало водки». Правда, в условиях удивительно лживой и фальшивой борьбы государства за повышение рождаемости к последнему постулату не стоит относиться серьезно: в стране и без того много уродов и неполноценных детей, родившихся в семьях алкоголиков. 250 тыс. рублей, обещанных в непонятно какой форме за второго ребенка, — это просто плевок в сторону родителей, любящих детей и желающих их иметь; в нормальных странах многодетным семьям государство реально помогает — налоговыми льготами, льготными услугами и т. д. и т. п.

Знаете, пока с проблемой лицом к лицу не столкнешься, не понимаешь всей ее глубины. Вместе со свидетельством о рождении ребенка мне выдали красивый журнал с почетной бронзовой медалькой «Родившемуся в Москве». На медальке сидит упитанный пупс. Так вот, в этом шикарно изданном журнале с гордостью излагаются многочисленные льготы, полагающиеся молодым семьям и мамашам. Хотите процитирую? К примеру, женщине со дня предоставления отпуска по беременности или при увольнении в связи с ликвидацией предприятия в месяц полагается 300 руб. Пособие на детей одиноким матерям — с января 2007 года увеличили — с 300 до 750 руб. Иначе как плевком в сторону граждан эти подачки не назовешь. Похоже, что слуги народа настолько оторвались от реальности, что оперируют ценами времен СССР. Тогда на 300 руб. можно было очень «шоколадно» прожить. А сейчас даже памперсов не купишь, не то что еды. Они, видимо, находятся в некоем другом, параллельном мире. Лучше бы уж переместились в потусторонний.

А может, они эту программу с 250 тыс. рублей предложили специально, чтобы наплодить «электорат»? Слово «электорат» они придумали вместо слова «быдло». Им же нужны безмолвные бараны и пушечное мясо, которого армии в последнее время катастрофически не хватает. Вполне адекватное продолжение архициничной государственной политики монетизации льгот — эдакого геноцида по отношению к старикам; почти полного превращения бесплатного государственного образования в частные платные «лавочки», что отрезает доступ к получению знаний значительной части молодежи; безумных цен на жилье и практической ликвидации бесплатного государственного жилья; неуемной клерикализации общества. С последним все понятно — одурманенными людьми легче манипулировать. Религия, как совершенно справедливо утверждали знающие люди, — опиум для народа.

Перейти на страницу:

Все книги серии Вина и напитки мира

Вокруг света за 80 бутылок вина
Вокруг света за 80 бутылок вина

Винное приключение, вдохновленное романом Жюля Верна, настоящее научное изыскание, приправленное авантюрой и жаждой открытий. Путешествие начинается в Лондоне, затем мы попадем во Францию, где два вина (бордо и бургундское) борются за внимание ценителей всего мира, и заканчивается в Калифорнии. По дороге нас ждут Италия с ее винным феноменом, далее по маршруту Сирия и Ливан с бесконечными кровопролитными войнами (а как же вино?), Испания и Португалия, Индия и Шангри-Ла, Австралия и ее знаменитый Шираз. Мы побываем в Тасмании, куда Великобритания в колониальные времена свозила самых закоренелых преступников отбывать срок, а теперь это место отметилось на карте как одно из самых интересных винных мест, где произрастают сорта винограда Пино Нуар и Рислинг.Мы побываем в самых экзотических местах, где виноград взращивается целыми поколениями, где даже война не в силах отнять любовь к виноделию. Мы выберем лучшее вино из каждого уголка земли – и не думайте, что это будет легко.

Майкл Весет

Приключения / Хобби и ремесла / Путешествия и география

Похожие книги

Зулейха открывает глаза
Зулейха открывает глаза

Гузель Яхина родилась и выросла в Казани, окончила факультет иностранных языков, учится на сценарном факультете Московской школы кино. Публиковалась в журналах «Нева», «Сибирские огни», «Октябрь».Роман «Зулейха открывает глаза» начинается зимой 1930 года в глухой татарской деревне. Крестьянку Зулейху вместе с сотнями других переселенцев отправляют в вагоне-теплушке по извечному каторжному маршруту в Сибирь.Дремучие крестьяне и ленинградские интеллигенты, деклассированный элемент и уголовники, мусульмане и христиане, язычники и атеисты, русские, татары, немцы, чуваши – все встретятся на берегах Ангары, ежедневно отстаивая у тайги и безжалостного государства свое право на жизнь.Всем раскулаченным и переселенным посвящается.

Гузель Шамилевна Яхина

Современная русская и зарубежная проза