Быть здоровым : век живи – век учись. 12 ступеней долголетия

Каждый орган человека состоит из определённого вида клеток, например, клетки мозга – из нейронов, генерирующих и передающих нервные импульсы глиальным клеткам. Головной мозг взрослого человека, по разным оценкам, имеет 86,1 ± 8,1 млрд нейронов и 84,6 ± 9,8 и млрд нейронных клеток.

Ещё один важнейший и невозобновляемый вид клеток – кардиомиоциты – клетки сердечной мышцы – миокарда. Как и нейроны, они могут восполняться, но процесс обновления происходит очень медленно, поэтому не стоит на это рассчитывать. Гораздо лучше заботиться о своём здоровье.

Давайте заглянем внутрь клетки, ведь наше здоровье – слаженная работа всех органов и систем – зависит, прежде всего, от этих маленьких «кирпичиков», ячеек жизни.

Митохондрии

В нашем с вами большом теле – организме – есть отдельные, относительно обособленные органы, например, сердце или печень. Это целостные образования, связанные со всеми остальными, но работающие относительно автономно. Такие же «органы» есть и у клетки, их называют органеллами.

Митохондрии – одни из самых главных органелл, у них единственных, не считая ядра, есть собственная ДНК. Важнейшее значение этих органелл состоит в том, что они вырабатывают аденозинтрифосфат (АТФ), другими словами – энергию для жизни. Их называют даже электростанциями клеток.

Энергия получается при расщеплении АТФ (главного энергетического спонсора клетки) в виде «разрядки аккумулятора», который требует постоянной подзарядки. Клетка даёт митохондрии питательные молекулы, а митохондрия даёт клетке энергию АТФ. Такой плодотворный симбиотический союз поддерживается всю жизнь. На самом деле взаимоотношения между клеткой и митохондриями, которые могут занимать более 20 % её объёма, гораздо сложнее: и тем, и другим необходимо строго выполнять «договорные обязательства». Игнорирование «договора» может привести к заражению здоровых клеток и повлечёт за собой болезни.

Что же это за обязательства? Одно из них – апоптоз (регулируемый процесс программируемой клеточной гибели, в результате которого клетка распадается на отдельные апоптотические тельца), необходимый для утилизации повреждённых структур. Другое – аутофагия (регулируемый процесс, в ходе которого клетки организма удаляют все ненужные или повреждённые компоненты) и как её частный случай – митофагия (селективное разрушение митохондрий путём аутофагии). Всё это – необходимые процессы, очень важные для здорового долголетия.

Микробиологи и биофизики усиленно трудятся, изучая сложнейшие превращения, чтобы разобраться в том, как разнообразная еда, потребляемая людьми, превращается в вещества, дающие энергию, необходимую для синтеза белков, жиров и углеводов, избавления клеток от отходов, движения, мышления…

На клеточных «электростанциях» – митохондриях – лежит огромная ответственность: здоровье, молодость, красота, счастливое долголетие; всё это зависит именно от них. Чем лучше работают митохондрии, тем лучше функционируют тело и ум, тем больше удовольствие от яркой, насыщенной жизни. К сожалению, уже после 30 лет митохондрии начинают уставать, а значит, их следует поддерживать, замедляя процессы окислительного стресса и старения. В этом поможет ЗОЖ.

АТФ – клеточное горючее

Клетка – это удивительнейшая планета, микромир с непрерывным потоком энергии. Клетка получает энергию за счёт пищи, которую усваивает из окружающей среды. Чтобы переносить энергию от «центров производства» до тех мест, где она необходима, клетка использует АТФ (аденозинтрифосфат). Это «клеточное горючее», как вы уже знаете, образуется в митохондриях.

В молекуле АТФ три составляющих:

1) три остатка фосфорной кислоты;

2) аденин;

3) рибоза.

Чем же это вещество так приглянулось клеткам? Дело в том, что при производстве АТФ из АДФ (аденозиндифосфата, который содержит две, а не три, как АТФ, фосфатные группы) затрачивается энергия, которая и запасается в АТФ. Такое накопление энергии в АТФ достигается благодаря сопряжению реакции фосфорилирования с реакциями окисления.

При расщеплении АТФ запасённая энергия высвобождается. При отделении одной молекулы фосфорной кислоты выходит 40 кДж энергии, двух – 80-120 кДж энергии.

В одной клетке 1 млрд молекул АТФ, каждая из которых живет не более одной минуты. Одна молекула АТФ за день обновляется 2–3 тыс. раз. В итоге за сутки организм человека синтезирует 40 кг АТФ, запас которого составляет 250 граммов. Как видите, АТФ играет огромную роль в процессах жизнедеятельности клетки.

Заболевания с нарушением синтеза АТФ называют митохондриальными дисфункциями.

Ненужные органы. Есть ли такие?

В истории медицины, как и любой науки, было много ошибок. Их совершали учёные и врачи из-за недостатка знаний или неверного подхода к вопросу. Теория эволюции породила представления об атавизмах, оставшихся от наших предков, которые казались ненужными и даже вредными. Из-за недостаточного понимания истинных функций ряда органов их предлагали удалять.