Быть здоровым : век живи – век учись. 12 ступеней долголетия

В дафнии – водяной блохе – 31 000 генов, в кукурузе – 32 000, а у человека – чуть более 20 000. Тем не менее человек занимает главенствующую роль в мире, не догадываясь, что помогают ему в этом бактерии.

Кишечник действительно контролирует головной мозг, а если в нём «туман», то головной мозг начинает допускать уйму ошибок и принимать неверные решения. Кишечник и мозг непрерывно общаются через мощный «телефонный кабель» – блуждающий нерв – самый длинный нерв, который тянется от кишечника до головного мозга, проходя ряд важных органов, с которыми устанавливается общение (связь).

Из кишечника в мозг проходит в девять раз больше сигналов, чем в обратном направлении, что тоже свидетельствует о главенстве кишечного мозга. Количество нейронов в стенках кишечника, принимающих и обрабатывающих сигналы, больше, чем в головном мозге. Думаю, что не стоит спорить, кто в доме главный, а лучше всего подружиться как с кишечным мозгом, так и с головным, чтобы не приобрести букет болезней и страданий.

В медицине давно существует такое понятие, как энтеральная нервная система, или второй мозг. В просвете желудочно-кишечного тракта имеется несколько сотен миллионов нервных клеток (нейронов), которые обеспечивают нейрорегуляцию пищеварительной системы.

При воздействии негативных факторов энтеральная нервная система передает сигналы в центральную нервную систему (ЦНС), что приводит к ухудшению общего состояния и появлению характерных симптомов недомогания.

За что отвечает кишечная нервная система? Прежде всего, поддерживает тонус гладкой мускулатуры ЖКТ, регулирует перемещение переработанной и не переработанной пищи. А кроме того, обеспечивает биохимическую среду и кислотно-щелочной баланс в разных отделах пищеварительного тракта.

Если в организм человека проникает инфекционный возбудитель, задача энтеральной нервной системы – передать головному мозгу сигналы для запуска таких процессов очищения желудочно-кишечного тракта, как рвота и диарея. Нервная система, сосредоточенная в просвете кишечника, имеет много общего с ЦНС. Этот автономный аппарат вырабатывает не менее 40 разновидностей нейромедиаторов, синтезирует гормоны и по аналогии с головным мозгом состоит из различных видов нейронов и глиальных клеток.

На состояние энтеральной (кишечной) нервной системы могут негативно повлиять:

• дисбаланс кишечной микрофлоры (кишечный дисбиоз);

• регулярный стресс;

• неправильное питание;

• употребление алкоголя.

Триединый мозг и микробиом

Молекулярные биологи из Германии нашли специфичный для человека ген ARHGAP11B, участвующий в формировании неокортекса (молодого мозга), отвечающего за мышление и язык, и внедрили его в хорька, что вызвало активный рост нейронных клеток. Увеличение объёма мозга у хорьков способствовало появлению в нём складок, подобных тем, что есть в мозге человека.

Да, умственные способности определяются генетически, но само их наличие ещё ни о чём не говорит – они или забиваются и в конце концов исчезают (по поговорке – умная голова, да дураку досталась) или, наоборот, развиваются. Чтобы не проворонить свои возможности, важно понимать, как устроен и как работает наш мозг. У каждого из нас есть три центра активности головного мозга.

Первый – мозг рептильный. Его название идёт от древних рептилий, и он отвечает за базовые функции выживания: еда, размножение, безопасность. Этому мозгу более 100 млн лет.

Второй – мозг лимбический, или эмоциональный (мозг млекопитающих), ему 50 млн лет. У животных тоже есть эмоции и социальные связи, как и у людей. Этот мозг – лентяй и любитель сиюминутных удовольствий. Он не любит «париться».

Третий мозг – неокортекс, визуальный, или мозг человека. Ему 2–2,5 млн лет. Мозг человека занимается вопросами определения целей, сути и смысла явлений и жизни, но ему может мешать мозг млекопитающего, любитель эмоций, а также рептильный мозг, озабоченный вопросами выживания и размножения.

Именно поэтому микробиом управляет нами и нашим головным мозгом, производит уйму полезного и кормит организм разнообразными целебными молекулами. Значит, и нам надо заботливо кормить свой микробиом, вспомнив предсмертные слова Луи Пастера: «Микробы – ничто, почва – всё!» Под почвой имелась в виду питательная среда, которой микробиому служит клетчатка.

Любое производство требует чистого сырья, а живые растительные и животные клетки – ещё и энергии. Растения получают энергию солнца, она запускает в них сложнейший процесс фотосинтеза – производства и накопления десятков тысяч целебных молекул, которыми мы как существа разумные просто обязаны бережно и с благодарностью воспользоваться, чтобы накормить себя и своих многочисленных друзей – микробов.