Человек на бактериях. Как получать силу и энергию из своего кишечника

Пребиотики — это вещества, содержащиеся в пище или вводимые в пищу для развития нормальной микрофлоры кишечника и укрепления, таким образом, здоровья. Пребиотиком может быть натуральный компонент рациона, например клетчатка, белки, жиры, олиго- и полисахариды. Пребиотики устойчивы к действию пищеварительных ферментов в ЖКТ — они в неизменном виде добираются до кишечника для того, чтобы питать в нем бактерии.

Пребиотики подвергаются ферментации в ЖКТ при помощи кишечной микробиоты. В данном процессе образуются ценные КЖК: масляная (питающая эпителиальные клетки кишечника), пропионовая и уксусная кислоты, а также низкомолекулярные продукты обмена веществ, 2-пирролидон-5-карбоновая кислота, бактериоцины и производные кислорода (постбиотики).

К наиболее часто употребляемым пребиотикам относятся олигосахариды, такие как инулин, а также фруктоолигосахариды, содержащиеся в растениях — спарже, артишоках, салатном цикории, луке. Залог эффективности действия пребиотиков — наличие в толстой кишке бифидобактерий и/или других бактерий с ферментативными свойствами. В отличие от пробиотиков, пребиотики не содержат микроорганизмов, а лишь вещества, стимулирующие их рост и работу.

Синбиотики — это комбинация пробиотиков и пребиотиков в одном препарате. То есть получается два в одном: питательная среда и бактерии, которые хорошо в ней растут.

Термин «синбиотик» относится, прежде всего, к тем продуктам, в которых преобиотический компонент избирательно способствует пробиотическому компоненту, например пребиотик олигофруктоза стимулирует размножение в ЖКТ бактерий рода Bifidobacterium.

IgA, то есть иммуноглобулины типа А, отвечают в первую очередь за защиту слизистой оболочки. Образуясь в кишечнике, они распределяются по всему организму. К примеру, IgA можно найти даже в слизи в бронхах. На основании этого считается, что стимуляция в кишечнике посредством пробиотика может увеличить уровень иммуноглобулинов типа А в дыхательной системе и, соответственно, снизить количество инфекций!

— Что должны содержать такие пробиотики «для иммунитета»?

— Это уже более трудный вопрос. Пробиотики — не типичные кишечные бактерии, а, скорее, «несколько патогенные» микробы. Они, конечно, не болезнетворные, но стимулируют, или, как я предпочитаю говорить, «модулируют», иммунную систему больше, чем обычные кишечные бактерии. Это, среди прочих, стрептококки, иногда с примесью стафилококков.

МОЖНО ЛИ ПРОБИОТИК ПИТЬ ВМЕСТЕ С АНТИБИОТИКОМ?

Они наверняка «не поладят» у меня в животе, так что я лучше отложу пробиотик на потом, а сначала приму антибиотик, именно так многие думают. «И зря! — убеждает кандидат медицинских наук Павел Гжесьовски, педиатр, иммунолог, начальник Института профилактики инфекций. — Очень важно принимать пробиотик сразу, а не через день или два после приема антибиотика! Это необходимо сделать при первой же дозе лекарства».

Порой уже от одной дозы антибиотика наш кишечник приходит в такое замешательство, что пробиотическая профилактика может оказаться неэффективной. Попросту говоря, патогенные штаммы микробов берут дело в свои руки, а у пробиотических уже нет защитных свойств.

Сегодня пробиотические штаммы чаще всего резистентны к антибиотикам. В отличие от патогенных бактерий, большинство пробиотических имеют стабильный геном.

Их вывели в лаборатории, а это значит, что они не передают данную устойчивость другим микробам и не погибают под воздействием антибиотика. Пробиотики будто бы носят доспехи.

Кроме того, в настоящее время одним из наиболее характерных пробиотических штаммов являются дрожжи Saccharomyces boulardii, которые вообще не чувствительны к антибиотикам. Они относятся к грибам, и антибиотики на них не действуют. Следовательно, в этом случае не имеет значения, принимается ли антибиотик вместе с пробиотиком или нет.

Пробиотик нужно принимать, начиная с первой дозы антибиотика. После завершения лечения его употребляют еще в течение недели, зачастую даже двух. Допускается совместный прием с антибиотиком. Никакого перерыва делать не нужно.

Пробиотики всегда необходимо принимать согласно инструкции. Запрещается какая-либо самодеятельность, так как это препараты, в которых содержание бактерий столь высоко, что их можно пить только раз в день.