Методика питания по группам крови была разработана в XX веке американским врачом-натуропатом Питером Д’Адамо. Он одним из первых заметил, что от группы крови зависит не только поведение человека, но и его здоровье. Методика П. Д’Адамо вызвала массу споров среди медиков, тем не менее получила широкое распространение. Сегодня на ее основе вырос ряд модных диет.
В чем эффективность методики
Эффективность питания по группам крови заключается в том, что оно исключает из рациона продукты, которые не подходят организму на физиологическом уровне и плохо усваиваются. Это улучшает работу пищеварительной системы, позволяет избавиться от зашлакованности, нормализует обмен веществ, способствует похудению.
Питание по группе крови при условии соблюдения здорового образа жизни и физических нагрузок является не только профилактикой большинства заболеваний, но и способствует восстановлению работы больных органов и систем.
Переход на питание продуктами, подходящими по группе крови, осуществляется довольно легко, так как является оптимальным и физиологически необходимым для организма. Человек не испытывает стресса, так как ему не приходится следовать строгой диете.
К тому же питание по группам крови приучает организм к естественной саморегуляции, когда он сам начинает контролировать необходимое количество и качество рациона в зависимости от состояния здоровья.
Принцип действия методики
Согласно теории Д’Адамо, усвоение пищи организмом напрямую связано с генетическими особенностями человека, а точнее, с его группой крови. Всего существует четыре группы: 0, А, В или АВ. Они влияют на наше самочувствие, поведение и питание. Представители первой группы крови больше подвержены заболеваниям легких и бронхов, язвенной болезни, аллергии, астме, псориазу, кожным проблемам, гипертонии, гемофилии, почечнокаменной болезни.
У людей со второй группой крови есть склонность к опухолевым заболеваниям, ишемической болезни сердца, чаще встречаются ревматические заболевания, заболевания щитовидной железы, гастрит с пониженной кислотностью, прогрессирующие патологические процессы в твердых тканях зубов.
Для обладателей третьей группы крови чаще характерны такие заболевания, как пневмония, радикулит, остеохондроз, инфекции мочеполовых путей.
У людей четвертой группы крови чаще встречаются повышенный уровень холестерина, атеросклероз, ожирение, гиперемия, тромбозы, тромбофлебиты, психозы.
Чтобы поддержать здоровье, человеку необходимо употреблять продукты, соответствующие группе крови, иными словами, те, которыми в давние времена питались его предки. Если исключить из рациона пищу, несовместимую с кровью, то организм зашлаковывается гораздо меньше и улучшается работа всех органов.
Показания
Питание по группам крови подходит в любом возрасте. Оно показано при:
✓ лишнем весе,
✓ нарушениях работы органов пищеварения,
✓ нервных расстройствах,
✓ заболеваниях сердечно-сосудистой системы,
✓ слабом иммунитете,
✓ заболеваниях мочеполовой системы.
Противопоказания
Питание по группе крови, разработанное Д’Адамо, имеет довольно обобщенную классификацию и не учитывает всех индивидуальных особенностей организма. К примеру, особое значение имеет не только группа, но и резус-фактор крови.
К тому же при наличии каких-либо хронических заболеваний в рацион приходится вводить или исключать ряд продуктов, что не учитывается в данной методике. Поэтому питание по группам крови не всегда является полноценным и сбалансированным.
Практические рекомендации
К питанию по группам крови необходимо подходить постепенно, так как организму довольно сложно перестроиться на новый рацион. Порой бывает сложно отказаться от привычных продуктов, например молока, сыра, творога. Поэтому в первые две недели можно сокращать их количество в рационе до минимума и только после этого полностью исключить из питания. Это позволит избежать срывов, как во время диет или голоданий.
Описание методики
При переходе на рацион по группе крови важно учитывать общие правила:
✓ потреблять такое количество пищи, которое соответствует вашему образу жизни и энергозатратам,
✓ избегать перееданий,
✓ есть небольшими порциями до 4 раз в день,
✓ в процессе еды не спешить, тщательно пережевывать пищу (особенно это касается мясных продуктов),
✓ стараться как можно чаще разнообразить свой рацион, постоянно чередуя рекомендуемые по группе крови продукты, чтобы организм получал полноценное питание.
Рацион питания по группам крови
Питание для I группы крови
I группа крови наиболее распространенная. К ней относятся люди с хорошим пищеварительным трактом и иммунной системой. Это так называемые «охотники».
Для них предпочтительно есть мясо (баранину, говядину), рыбу, оливковое масло, грецкие орехи, тыквенные семечки, свеклу, инжир.
Для тех, кто желает снизить вес, полезно употреблять красное мясо, печень, морские продукты.
А вот молочные продукты, сыры, творог, жирное мясо, мучные продукты, картофель, мандарины, апельсины, дыни, авокадо, кукурузное и арахисовое масло, маслины лучше исключить из рациона.