Что такое лагом (Шведские рецепты счастливой жизни)

Помню, в моем детстве мы каждую среду усаживались перед телевизором в 19:00 и смотрели сериал. Я всю неделю ждала этого дня. Не из-за сериала, разумеется; мне просто нравилось смотреть телевизор всей семьей. Во многих странах семейные вечера перед телевизором уходят в прошлое, а в Швеции такие посиделки по-прежнему популярны. У шведов даже есть для них особое название — Фредагсмюс, уютная пятница. К ней не нужно готовиться заранее (поставьте попкорн в микроволновку, и все дела). Лучше всего устраивать посиделки на большом удобном диване. Это вечер для совместного времяпрепровождения и расслабления после долгой недели — нужно лишь найти передачу, которая понравится всем!

Как устроить отличный Фредагсмюс

• Уберите телефоны и не планируйте никаких дел на вечер.

• Приготовьте простое блюдо, которое любит вся семья.

• Выберите занятие, в котором сможет участвовать каждый: настольную игру или просмотр фильма.

• Подайте закуски на всех (попкорн, чипсы).

Лёрдагсгудис — субботние сладости

С малых лет шведы приучают детей к умеренности. А есть ли лучший способ ей научиться, чем ограничение сладкого? По субботам «конфетный» отдел нашего супермаркета кишит взволнованными ребятами. Дети выбирают лёрдагсгудис, субботние сладости, — угощение, о котором мечтали всю неделю. Выделить особый день для сладостей — очень здравая мысль: тут и польза для здоровья (уменьшается общее потребление сахара), и привычка к умеренности. А главное, ожидание превращает простую покупку сладостей в праздник. И каждый кусочек леденца, конфеты и шоколадки хочется распробовать.

Вся правда о шведах и сладком

Дети-то ждут своей еженедельной дозы сахара, а вот взрослые не могут похвастаться таким терпением. По данным последнего исследования лондонской компании Euromonitor, Швеция занимает седьмое место в мире по потреблению сладостей на душу населения. (Но детям об этом знать не обязательно.)

ДЕТИ И ПРИРОДА

Скажем прямо: услышав «пойдем погуляем», мало кто из детей запрыгает от радости. В нашем доме предложение выйти в лес равноценно сообщению о том, что Дед Мороз в этом году не придет. Но, оказавшись на улице, дети преображаются: бегают в лесу, собирают палки и камни (и тащат их домой в огромном количестве), прыгают через ручьи и катаются с горок. Они никогда не признаются, но им нравится бывать на природе. И это отличный способ провести время с семьей и расслабиться, не отвлекаясь на повседневные дела.

Не всегда получается отвести на прогулку целый день, но достаточно и небольшой вылазки. Можно побегать в сквере или поиграть в парке: даже маленькие приключения на свежем воздухе имеют много плюсов для детей и семьи. Польза прогулок для детей подтверждена многочисленными исследованиями. Общение с природой стимулирует творческие способности и развивает навыки решения задач, улучшает когнитивные способности и даже способствует более сбалансированному питанию (по данным одного из исследований, дети, работающие в огороде в детском саду или дома, чаще едят фрукты и овощи)[39]. Кроме того, оно помогает налаживать более здоровые отношения с людьми и улучшает зрение (чем больше ребенок находится на улице, тем меньше проявлений близорукости)[40]. Вы знали об этом? Правду говорят: всё лучшее в жизни бесплатно.