И здесь есть еще один важный момент субъективной оценки ожиданий и реальности. Когда вы несколько месяцев копите на крем для лица и сумма кажется непомерно огромной, вы предсказуемо ждете от этой заветной банки чудес. Это нормальное свойство человеческой психики: вкладывая большие деньги, мы получаем завышенные – иногда неадекватно – ожидания. Лирически отступив, приведу пример часто встречающейся позиции пластических хирургов: когда им попадается пациентка, которая на новый нос копила три года, они всеми правдами и неправдами пытаются технично слиться – по медицинским показаниям, по эстетическим, нет места в расписании, уехал, заболел… Потому что от этого нового носа девушка будет ждать всего и сразу: новой работы, хорошего настроения, счастья в личной жизни. На деле, даже если нос получится идеальным, никаких глобальных перемен он вовсе не гарантирует. Врач получит недовольного клиента и огромный поток негатива, с которым придется справляться. У стоящей на полке банки крема, на которую смотрит человек, копивший на нее несколько месяцев, таких отговорок нет. Можно только взять и усилием воли остановиться, подумать, чего человек от этой банки хочет добиться. Если счастья в личной жизни, то можно сразу же отказаться от этой светлой идеи, как минимум не потеряв деньги и не приобретя негативный опыт.
Гормоны есть? А если найду?
Об опасных компонентах. Наконец-то
Я честно пыталась найти источник паники от извечного вопроса у девочек на форумах про красоту: а правда ли, что в косметику кладут гормоны? Под удар чаще всего попадали две марки, Vichy и Mary Kay, но за время существования интернета досталось всем. Судя по всему, где-то в девяностых кто-то из команды марок использовал в описании средств слово «фитоэстрогены» – и понеслось.
Понятие «фитоэстрогены» появилось в начале прошлого века, когда ученые открыли свойство некоторых компонентов растений работать по принципу человеческих гормонов эстрогенов. Свойство это обычно называют «ключ-замок», чтобы обычным людям было понятно: для того чтобы гормон активировал определенную команду, он должен совпасть с клеткой, как ключ с замком. «Резьба» человеческих эстрогенов для этого вполне подходит, а вот компоненты растений в этом смысле не слишком хороши – они вроде бы очень похожи структурно, но «ключ» этот «замок» в лучшем случае царапает и проворачивается вхолостую. Ученые наверняка страшно гордились идеей назвать эти компоненты растений именно фитоэстрогенами – как ловко у них вышло, всего одним словом можно объяснить сложнейший принцип работы! Никто не знал, что ситуация в наше время развернется совсем в другую сторону и слово «гормоны» приобретет отрицательную коннотацию для подавляющего большинства людей.
Фитоэстрогены – это сразу несколько классов веществ. Их содержат соя, большинство ягод, бобовые, абрикосы, чай, красный клевер, шпинат, свежая капуста и брокколи (продолжать можно долго, список большой). В растениях они отвечают за привлекающий или отпугивающий насекомых запах, руководят процессами роста клеток, защищают себя от грибка. И даже влияют на размножение своих потенциальных врагов, если судить по истории австралийских овец в сороковых годах прошлого века, когда из-за клеверной диеты овцы становились бесплодными, их поголовье стремительно сокращалось, поля клевера же, напротив, заколосились. Разница только в деталях: для человеческого организма такие команды будут непереводимой игрой слов, из которых каждый организм вынесет что-то свое.
Фитоэстрогены наиболее активно исследуются последние десятилетия, и в одной из обобщающих диссертаций результаты назвали «удручающе несовместимыми». На разных тестовых группах эти вещества показывают разные и иногда абсолютно противоречащие друг другу результаты: у одних женщин они снижают вероятность развития рака груди, у других – повышают. Это интересно, потому что статистика гормонозависимых видов рака (рак груди и миома матки, например) у жителей азиатских стран – в рационах которых традиционно много сои – очень низкая. Как и статистика по заболеваниям сердечно-сосудистой системы и остеопорозу – болезням, которые тоже зависят от гормонального статуса, – у людей старшего возраста. Из всех исследований пока можно сделать только один полезный вывод: ученые изучают фитоэстрогены в клинических дозировках пищевых добавок, но никак не в косметике. Потому что «протащить» изофлавоны сои куда-то дальше рогового слоя – задачка не из легких, да и их эстрогеноподобная активность на коже не доказана: есть данные только о том, что бо́льшую часть этих компонентов организм воспринимает как антиоксиданты, вещества довольно мощные, но все-таки совсем иного действия.