Чудо-целитель цивилизации инков. Топинамбур. Лучший помощник при диабете

Способов укрепления иммунитета существует немало, но назовем лишь наиболее простые и эффективные среди них:

• ведение активного образа жизни: занятия различными видами спорта, выполнение утренней зарядки, прогулки на свежем воздухе;

• релаксация: старайтесь уделять внимание спокойному отдыху, например, просто полежать на мягком диване и слушать приятную, легкую музыку;

• вакцинация: регулярное применение вакцин и прививок во многом позволит избежать различных инфекционных заболеваний;

• употребление фруктов и овощей (особенно цитрусовых, лука и чеснока): многие фрукты и овощи содержат в себе необходимые витамины и микроэлементы, которые способствуют выработке Т-лимфоцитов в крови (главные клетки иммунной системы);

• здоровый сон: недостаток сна способствует выработке кортизола (гормон стресса), который имеет свойство угнетать иммунную систему.

Для того чтобы реально почувствовать и осознать, что ваш иммунитет укрепился, не нужно готовить топинамбур каким-либо особым образом или употреблять его в определенном режиме.

По моим наблюдениям, достаточно будет ежедневно употреблять около 100 граммов земляной груши в любом угодном для вас виде (но все же предпочтение отдается употреблению в сыром или вареном виде). Эффект не заставит себя ждать: уже в течение первых двух недель употребления плодов топинамбура вы почувствуете заметный прилив сил и заряд бодрости (особенно если вы включите это чудо-растение в рацион своего завтрака), а спустя пару месяцев вы не сможете не заметить, как вас все чаще и чаще стали обходить стороной различного рода болячки. Но если вы будете употреблять топинамбур в комплексе с другими продуктами, повышающими иммунитет, то лечебный эффект будет только усиливаться.

Привожу несколько рецептов салатов, которые являются не только вкусными, но и полезными блюдами, способствующими повышению вашего иммунитета.

Вкусно и полезно

Цитрусовый салат с топинамбуром

...

Для приготовления нам потребуется:

• 3 апельсина;

• 1 грейпфрут;

• 250 г клубней топинамбура;

• 3 столовые ложки меда;

• 2 столовые ложки лимонного сока;

• 1 чайная ложка лимонной цедры.

Вымытый и очищенный топинамбур нарезать кружочками. Очистить от кожуры апельсины и грейпфрут, нарезать кружочками, вынуть косточки. Высыпаем нарезанные цитрусовые и топинамбур в салатницу. В отдельную тарелку поместить мед, лимонный сок и лимонную цедру, тщательно перемешать. Полученным соусом заправить салат и тщательно перемешать.

Салат «Витаминный»

...