Редкие культуры из одного семейства могут в течение нескольких лет расти на одной и той же грядке. Например, такой культурой является столовая свекла, а бобы, горох, сою и фасоль можно сажать поочередно.
Хорошими предшественниками для корнеплодов семейства Крестоцветные являются бобовые, тыквенные, картофель, томаты, кукуруза, клевер и озимые зерновые культуры. Кабачки, патиссоны и тыкву выгодно сажать на месте корнеплодов или тех растений, которые подкармливались удобрениями.
Для получения хорошего урожая грядки с капустой лучше расположить там, где росли картофель, лук, морковь и бобовые. Картофель хорошо растет после таких предшественников, как капуста, морковь, свекла, зелень.
Лук рекомендуется сажать на месте бобовых, огурцов, капусты, шпината и пряных трав.
Овощные растения из семейства Зонтичные отлично растут там, где ранее были посажены представители семейства Тыквенные. Огурцы можно посадить на смену брюкве и другим представителям семейства Крестоцветные. Если выращивать эту культуру в парнике, то после посадки томатов и перца на этом месте следует выждать 1–2 года.
Сладкий перец сажают после капусты, зелени. В парнике его можно высадить сразу после огурцов.
Свекла дает хороший урожай, если ее место ранее занимали картофель, капуста, огурцы, перец, томаты.
Томаты сажают на месте зеленных и культур семейства Крестоцветные. В парнике томаты можно разместить там, где росли огурцы.
Чеснок предпочитает почву после гороха, салата, укропа, пекинской капусты и шпината.
Сам шпинат растет на месте, где располагались грядки с бобовыми, капустой и картофелем.
Если на огороде отмечено массовое поражение болезнью растений одного вида, то сажать их на этом же месте можно только по истечении 3–4‑х лет. За это время в почве уменьшится количество болезнетворных микроорганизмов или вредителей. В течение этого срока участок засаживают сидератами или культурными растениями, относящимися к другому семейству.
Также необходимо учесть расход химических веществ растениями из почвы. Для того чтобы их баланс восстановился, растения чередуют определенным образом. Сначала на одно место сажают овощные культуры, которые наиболее требовательны к плодородности почвы. На второй год этот участок засаживают менее требовательными к питанию растениями. Наконец, на третий год на то же место сажают самые неприхотливые растения. Далее можно начинать цикл сначала.
На практике не всегда можно расположить наилучшим образом на огороде выбранные для выращивания культурные растения. Среди них есть такие, которые не являются хорошими предшественниками, но и не вредят в значительной степени будущему урожаю.
На месте салата допустимо посадить капусту. Там, где находились грядки с горохом и томатами, вырастет свекла. На месте самой свеклы смогут расти тыквенные и пасленовые растения. Почва из-под зеленных культур подойдет только для тыквенных.
Если нет других вариантов, то на месте свеклы, томатов и капусты допустимо высадить лук и чеснок. На участке после лука, моркови, свеклы, зелени неплохо растет картофель.
Зелень и томаты оставляют почву пригодной для выращивания бобовых, а бобовые, томаты, лук и картофель в свою очередь не повредят пряным травам и салату. Морковь допустимо посадить после свеклы, редиса, капусты.
При смешанных посадках, когда на одной грядке располагается несколько культур, плодородность почвы сохраняется более длительно. Например, если посадить два ряда картофеля, между ними – кочанный салат или кольраби, а по краям – кресс-салат и редис, то повторять эту схему на том же месте можно в течение 3–10 лет. Второй вариант смешанной посадки, позволяющей получать урожай на одном месте в течение нескольких лет: ряды свеклы с единичными кустиками укропа, а по краям – редис и листовой салат. На такой грядке между свеклой и салатом можно еще разместить кочанный салат или кольраби.