Чудо-урожай на 6 сотках

Таблица 7

Семейства и виды огородных культурных растений

Со школы многие помнят, что растения семейства Бобовые выделяют в почву азотистые вещества. Не для всех растений это оказывается благоприятным. Однако есть такие, для которых повышенное содержание азота в почве оказывается полезным. Например, рядом с горохом хорошо растут картофель, морковь, томаты, огурцы, горчица, репа и редис. Со всеми бобовыми сочетается кустовая фасоль. Также полезным соседом горох является для баклажанов, салата, сельдерея и шпината. Для самого же гороха принесет пользу капуста и другие представители Крестоцветных.

Бобы можно сажать рядом с огурцами, подходят они для соседства с горчицей, картофелем, сладкой кукурузой, шпинатом, редисом и редькой. Их можно высаживать между рядами основных культур. Бобам принесут пользу пряные травы (бурачник, душица, розмарин и тысячелистник).

Растения из семейства Лилейные на огороде лучше расположить рядом с корнеплодами из семейства Зонтичные и представителями семейства Крестоцветные. Хорошо они растут рядом с огурцами, томатами, картофелем, салатом и клубникой. Неподалеку можно посадить ромашку, петунии, чабер.

...

Пряные растения широко используют для создания декоративных грядок на огороде. Они красиво смотрятся в сочетании со многими овощными культурами, занимают мало места на грядке и имеют практическое значение для защиты основной культуры и в питании.

Корни шпината выделяют вещества, которые помогают расти томатам, картофелю, свекле и фасоли. В тени листьев этого растения создаются хорошие условия для медленно растущих культур, урожай которых собирают в значительно более поздние сроки.

Хорошими соседями являются редис и кустовая фасоль. Корнеплод сажают на 2 недели раньше и после достижения технической спелости его убирают, освобождая место для подрастающих кустиков фасоли. Редис вырастает крупнее, если рядом посажены кресс-салат и настурция.

Фасоль дает хороший урожай, если на смежных грядках растут морковь, свекла, капуста, кукуруза, огурцы, сельдерей, тыква или клубника. Чабер улучшает вкус фасоли.

Вырастить крупные арбузы помогут произрастающие рядом горох, картофель, кукуруза, овес. Дыню посадить лучше рядом с редисом.

Все виды капусты прекрасно растут по соседству с луком и фасолью. Из пряных трав для них окажутся полезными мята, укроп, шалфей, ромашка. Укроп улучшает вкусовые качества капусты. Для белокочанной капусты полезно еще соседство с картофелем, салатом, сельдереем, редисом. Брокколи лучше посадить поближе к свекле, сельдерею, кочанному салату и луку.

Баклажаны хорошо плодоносят рядом с салатом и базиликом, которые можно высадить вокруг, а также амарантами, растущими неподалеку на клумбе.

Картофель хорошо уживается со многими культурами – бобами, баклажанами, цветной и другими видами капусты, кукурузой, чесноком, морковью, свеклой, редисом, фасолью и хреном. По краям картофельного участка можно посадить зелень или цветочные растения (кориандр, шпинат; амаранты, настурцию, пижму). В таких условиях картофель будет менее подвержен болезням.

В тени кукурузы хорошо развиваются арбузы, тыква, огурцы. Можно посадить рядом подсолнечник, томаты, салат. Сама же она лучше растет по соседству с картофелем, соей, фасолью.

Взаимно стимулируют рост друг друга перец и базилик. А рядом с огуречными грядками рекомендуется сажать белокочанную и цветную капусту, кольраби, горох, свеклу, сельдерей, салат, редис, лук, фасоль, петрушку и подсолнечник. Среди кустиков огурцов полезно сажать укроп. Это продлит период плодоношения основной культуры.

Пряные корнеплоды рядом с полезными соседями улучшают свой вкус. Пастернак сажают около редиса и бобовых. Сельдерей же лучше разместить поближе к томатам, луку-порею, капусте, фасоли.

Грядки томатов надо размещать рядом с морковью, петрушкой, чесноком или луком. Замечено, что крапива положительно воздействует на вкусовые характеристики томатов.

Для моркови хорошими соседями окажутся томаты, редис, редька, салат, укроп, лук. Место под свеклу планируют рядом с морковью, редисом, салатом, укропом, петрушкой и луком.

Тыква дает большой урожай, если посажена рядом с кукурузой или настурцией.

Около редьки можно посадить огурцы, свеклу, морковь, томаты, тыкву, пастернак, шпинат.