Читаем Чувствуй себя хорошо! Лечение правильным питанием полностью

Ученый, который испытывал лекарства для фармацевтической фирмы, рассказывал мне о тестировании некоторых из них на крысах, оставшихся от других экспериментов и уже имевших недостаточность того или другого питательного вещества. «Именно тогда можно реально видеть вред, нанесенный токсичностью!» — воскликнул он. К сожалению, заказчики этого исследования не разрешили опубликовать полученные результаты, и по-прежнему лекарства, выпускаемые для использования человеком, тестируются на здоровых животных, не страдающих пищевой недостаточностью, и затем даются больному человеку, страдающему многими из них.

Наименее токсичные лекарства. Многие лекарства высокотоксичны, тогда как другие, например аспирин, менее токсичны. Тем не менее аспирин воздействует на пищеварение, формирование животного крахмала, производство белка в тканях и на способность клеток усваивать сахар; он замедляет свертывание крови, увеличивает потребность в кислороде и во всех известных питательных веществах, ускоряет потерю с мочой кальция, калия, витамина С и всех витаминов группы В.

Отравление аспирином вызывает несколько случайных смертей в год; детские аллергии на лекарство часто опасны, даже если дается его небольшое количество при легкой простуде или лихорадке. Сообщалось о случаях тяжелой токсичности, язве, потере слуха и звенящих, ревущих или свистящих звуках в ушах, особенно у людей, проходивших «полное аспириновое лечение» артрита.

Именно из-за своей токсичности аспирин эффективен при лечении артрита. Один доктор, авторитет по стрессам, образно описал это лечение как «пинок по измученным надпочечникам», заставляющий их производить немного больше кортизона. При этом, однако, аспирин лишает эти железы витамина С и пантотеновой кислоты, истощает их и заставляет кровоточить, если пища недостаточно полноценна. Многие лекарства аналогичным образом вызывают стресс и истощают гипофиз и надпочечники.

К другим так называемым «безопасным» лекарствам относятся сульфат железа и некоторые другие его соединения. Уже в 1928 г. было обнаружено, что они разрушают витамин Е. Когда во время болезни нет аппетита и потребление белка низко, соединения железа могут вызвать серьезное поражение печени.

Сульфат железа ежегодно вызывает смерть многих детей, которые часто путают таблетки с конфетами; доза, равная всего 900 мг, может оказаться смертельной. Если медицинская помощь будет оказана быстро, отравление (или более легкую токсичность) можно остановить большим количеством белка, витаминов С, Е и всех витаминов группы В. Считается, что из солей железа наименее токсичен глюконат, но железо, которое никогда не будет токсично, легко получить с нерафинированными продуктами.

Многие лекарства относительно безвредны, если принимаются короткое время, но становятся токсичными при продолжительном приеме. Примером может служить продолжительное применение транквилизаторов; в одной медицинской статье говорится о 605 случаях отравления ими. Другой пример — массированные дозы никотиновой кислоты, принимаемые для снижения уровня холестерина в крови; у пациентов, принимавших ее более года, развивались язва желудка, диабет, тяжелое поражение печени, желтуха и колит; сообщалось об импотенции у мужчин. Можно привести еще десятки других примеров.

Вред, который могут нанести эти малотоксичные лекарства, невелик по сравнению с тысячами более токсичных. Пока пища не будет полноценной, лекарства, даже если и выполнят свою задачу, из-за токсических эффектов затягивают период выздоровления и не обеспечивают полное излечение.

Детоксикация витамином С. Главная функция витамина С — это его «неспецифическая роль как детоксифицирующего агента». Уже 30 лет как известно, что он предотвращает токсические и аллергические реакции и шок, вызванный лекарствами.

Этот витамин, как оказалось, реагирует со всяким чужеродным веществом, попавшим в кровь, и при обильном снабжении сводит на нет токсичность фтора, сахарина и других искусственных подсластителей, свинца, бензола, четыреххлористого углерода и избытка витаминов А и D, а также лекарств. Однако все названные вещества разрушают витамин С, заставляя его расходоваться и выделяться с мочой и, таким образом, в огромной мере повышают потребность в нем. Чем токсичнее лекарство, тем большие количества витамина требуются. Так, крысы, получавшие высокотоксичные канцерогенные лекарства, выделяли с мочой в 50–75 раз больше витамина С, чем в норме.

Перейти на страницу:

Все книги серии Библиотека здоровья

Чувствуй себя хорошо! Лечение правильным питанием
Чувствуй себя хорошо! Лечение правильным питанием

Вниманию читателя предлагается одна из лучших книг Адель Дэвис — известнейшего специалиста по здоровому питанию. Автор рассказывает о подборе правильного питания при диабете, артрите, зобе, анемии, при заболеваниях кровеносной и нервной систем, сердца, печени, почек, пищеварения и утверждает, что натуральные продукты могут избавить от любой болезни. Книга поможет каждому, при наличии точного диагноза, поставленного врачом, освоить именно тот вид сбалансированного питания, который требуется для восстановления здоровья. Здесь же можно найти все необходимое для поддержания хорошей физической формы на протяжении долгой жизни, навсегда покончив с болезнями простыми и доступными методами Адель Дэвис.Для широкого круга читателей.

Адель Дэвис

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
Умный пациент. Как выйти здоровым из больницы
Умный пациент. Как выйти здоровым из больницы

Никто не любит болеть. Однако совсем этого избежать не удается практически никому. Перед вами первая книга о том, как болеть правильно, то есть выздоравливать максимально быстро, избегая осложнений. Из книги Вячеслава Архипова, врача с тридцатилетним опытом клинической работы, вы узнаете, какое участие необходимо принимать в процессе лечения и как защитить себя от действий некомпетентных, недобросовестных специалистов.Главная задача, которую ставит перед собой автор, — вооружить пациентов (и их родственников) знаниями, позволяющими им получить от современной медицины всё, что она может им дать. Советы, рекомендации, примеры, приведенные в книге, помогут вам избежать распространенных ошибок и сделают ваше лечение более эффективным и безопасным.Книга предназначена для самого широкого круга читателей.

Вячеслав Архипов

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
Диетические тайны Мадридского двора
Диетические тайны Мадридского двора

Если скучное слово «диета» заменить фразой «средиземноморская диета», то необходимость похудеть в тот же миг представится заманчивой перспективой!Принципы средиземноморской диеты – это принципы здорового питания в чистом виде, которые помогут вам избавиться от лишних килограммов, нормализовать обмен веществ и вернуть своему организму состояние идеального равновесия.Благодаря тому, что рацион испанцев включает в себя вполне привычные для любого россиянина продукты – фрукты, овощи, зерновые и бобовые, рыбу и мясо, – вам не придется искать в магазинах экзотические ингредиенты и осваивать новые технологии приготовления.Рецепты, которые Наталья Герасимова приводит в своей книге, доступны и просты в исполнении, но при этом по-испански оригинальны. Аппетитные фотографии блюд от испанских шеф-поваров вдохновят вас на яркое кулинарное творчество и здоровый образ жизни.Для широкого круга читателей, влюбленных в средиземноморскую легкость и жизнерадостность.

Наталья Фёдоровна Герасимова

Кулинария

Похожие книги

Это все гормоны! Зачем нашему телу скрытые механизмы и как с ними поладить
Это все гормоны! Зачем нашему телу скрытые механизмы и как с ними поладить

В нашем теле происходит множество процессов одновременно, и далеко не все они регулируются мозгом. Часто за тем, что мы делаем, как мы чувствуем себя и чего мы хотим, стоят невидимые глазу «странные вещества», своеобразные «серые кардиналы» нашего тела, – гормоны.Но как узнать, какие гормоны для нас опасны, а какие – нет? Сколько гормонов вырабатывается в организме человека? Что значит повышенный или пониженный уровень какого-то гормона и нужно ли его корректировать? Можно ли влиять на гормональный уровень с помощью питания? На эти и многие другие вопросы ответила в своей книге авторитетный врач и публицист Елена Петровна Березовская, собрав и обобщив самые актуальные данные исследований в области эндокринологии.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Елена Петровна Березовская

Здоровье / Медицина и здоровье / Дом и досуг
100 мифов о еде и врЕДЕ
100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».

Юрий Гичев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
Доктор, я умираю?! Стоит ли паниковать, или Что практикующий врач знает о ваших симптомах
Доктор, я умираю?! Стоит ли паниковать, или Что практикующий врач знает о ваших симптомах

В боку кольнуло – и ты моментально превращаешься в ипохондрика, который срочно лезет в интернет, чтобы найти у себя все признаки смертельной болезни. Как понять, когда действительно нужно бежать к врачу, а когда можно расслабиться? Большинство симптомов на самом деле оказываются несущественными. Заложенный нос вряд ли будет признаком рака. Но головная боль может оказаться не временной «неприятностью», а признаком серьезных проблем. Никто из нас не хочет игнорировать сигналы организма, но как понять, о чем они говорят? Интернет предлагает нам огромное количество информации, но он же становится источником вредных и опасных сведений. Итак, вы нашли у себя новый симптом? Срочно бегите на прием к докторам Кристоферу Келли и Марку Айзенбергу, которые помогут разобраться в сигналах вашего организма.

Кристофер Келли , Марк Айзенберг

Здоровье