Произносите вопросительные предложения так, как будто не спрашиваете, а утверждаете. Вы сразу заметите, как меняется тон вашего голоса.
Именно такая интонация должна стать для вас основной на работе. Особенно она подходит, если необходимо пойти на уступки собеседнику, но при этом «сохранить лицо», при общении с обслуживающим персоналом, а также в конфликте с агрессивно настроенным человеком, который нападает или пытается вас унизить.
Впрочем, статус собеседника определяют не только мимика, жесты и тон. Слова и выражения, которые он употребляет или избегает использовать, также несут важную информацию о его ранге и уверенности в себе. Список таких фраз и выражений смотрите в Приложении 2.
Один из туров круизного лайнера, на котором я работала официанткой, близился к своему завершению, но произошло непредвиденное: сломался кондиционер. Для лайнера, находящегося в Карибском море, это довольно серьезная поломка: температура воздуха +35–40, а значит, в каютах и других помещениях будет невероятная духота. Техники сообщили, что починить кондиционер нельзя, поэтому было принято решение завершить круиз досрочно и вернуться в порт.
Гости были крайне расстроены из-за отсутствия привычного комфорта и досрочного возвращения. Мы получили просто невероятное количество жалоб. Команда, начальство, капитан, обслуживающий персонал – делали все возможное, чтобы их сократить. Для сглаживания недовольства гостей решили сделать ночной бар бесплатным, то есть подавать алкоголь в любом количестве просто так.
Можете себе представить расстроенную и умотанную жарой отпускную публику? Гости приходили спать на палубу к ночному бару, тут же заказывали много алкоголя, пили, разговаривали, отдыхали. Для обслуживания привлекли всех официантов корабля, а они были измотаны не меньше – жарой и бесконечными жалобами. Тем не менее до трех ночи мы общались с гостями и веселили их.
В четвертом часу утра уставшая команда официантов вернулась в свои каюты-коробочки ниже ватерлинии. Здесь было невозможно даже вдохнуть: плюсом ко всему невероятный жар шел от машинного отделения. Естественно, ни о каком отдыхе не могло быть и речи. А отдохнуть хотелось, так как на следующую смену нужно было выйти уже к шести утра.
«Это абсурд! – говорили мы начальству. – Гости гуляли всю ночь и вряд ли придут к шести на завтрак». «Мы не можем предугадать поведение гостей, поэтому все должны быть на местах. Я приду и лично проверю каждого», – ответил нам супервайзер.
Утром измученная команда официантов в полном составе вышла на завтрак. На палубе не было никого: ни начальства, ни гостей. Сонный супервайзер отправил нас «погулять» и сказал прийти через часик.