Деловой этикет. Полный свод правил для успеха в бизнесе

РАСПЛАТИТЕСЬ ЗАРАНЕЕ

Ничто не производит большего впечатления, чем возможность сказать в конце трапезы: «Келли, Джим, я был рад с вами побеседовать. Надеюсь, наша встреча была столь же продуктивной, сколь и приятной. Спасибо, что отозвались на мое приглашение». А затем поднимитесь, чтобы показать, что пора уходить. Если гости спросят вас про счет, можете просто ответить: «Я уже обо всем позаботился». Вместо того чтобы суетиться с наличными или кредиткой и высчитывать чаевые, вы сможете полностью сосредоточиться на своих гостях. А для этого во время заказа столика спросите, как вам можно заплатить заранее, – и попросите добавить к счету 20 процентов чаевых.

Что делать, если официант отдал счет вашему гостю? Такая ситуация чаще всего случается, если хозяйка – женщина, а гость – мужчина. В этом случае лучше всего твердо сказать: «Джим, я пригласила вас на обед. Пожалуйста, позвольте мне взять счет. Я обо всем позабочусь». Чтобы такого не случилось, заранее сообщите официанту или метрдотелю о том, что счет следует вручить вам. Можно поступить и иначе: ближе к концу трапезы извинитесь и выйдите из-за стола. По пути в туалетную комнату дайте свою кредитку официанту, попросите подготовить счет и включить в него 20 процентов чаевых. Попросите сделать это так, чтобы вы могли подписать счет по пути к столу. Очень приятно, когда счет не появляется на столе. Хозяин может целиком сосредоточиться на гостях, не высчитывая чаевых и не расплачиваясь.

Следует ли писать благодарственное письмо? Помимо простого «спасибо» хозяину в конце трапезы, стоит отправить письмо с благодарностью за прекрасно проведенное время. Кроме того, в письме нужно подтвердить принятые решения. Можно ограничиться телефонным звонком, но у письма есть два преимущества: оно не отвлекает человека от работы и выглядит более теплым и личным. (См. разделы «Выражение благодарности», стр. 233, и «Благодарственное письмо», стр. 298.)

Если вы – хозяин: Чтобы укрепить отношения со своими гостями, на следующий день можно отправить им письма с благодарностью за принятое приглашение. В таком письме можно повторить какие-то моменты деловой беседы и сообщить о том, что в ближайшее время вы сможете связаться вновь.

Нужно ли отвечать на приглашение ответным приглашением? Означает ли приглашение на деловой обед, ужин или завтрак необходимость ответного аналогичного приглашения? Не всегда. Правила ответных приглашений могут быть различны и зависеть от ситуации.

• Вы не обязаны направлять ответное приглашение, если трапеза была сугубо деловой (особенно если она оплачивалась из средств на представительские расходы). При этом неважно, кто вас приглашал – покупатель, клиент или начальник. Но вы можете послать ответное приглашение, если хотите продолжить общий бизнес.