Диета красоты. Система питания голливудских звезд

Планировать наперед. Я посещаю множество вечерних мероприятий, начиная от благотворительных вечеров до медицинских конференций, и зачастую там не подают ужин до 8–9 часов вечера. В таком случае я, как правило, очень голодна и не могу пройти мимо корзинки с хлебом. Поэтому я обычно «разминаюсь перед игрой»: когда я собираюсь или еду в машине, я обычно перекусываю, чтобы контролировать себя непосредственно до самого ужина. Вы также можете перекусить заранее, чтобы вообще не подходить к корзине с хлебом – рука, тянущаяся за хлебом (не важно, голодны вы или нет), – еще один пример того, как человек ест на автопилоте. Регулярно перекусывать. Чтобы уровень сахара в крови оставался постоянным наряду с уровнем инсулина, необходимо понемногу есть каждые 3–4 часа. Диета красоты предполагает достаточно регулярные приемы пищи: завтрак в 8 утра, перекус через некоторое время, ланч в полдень, снэк в 15 часов и ужин где-то в 18–19 часов. Но, если, скажем, вы привыкли ужинать намного позже или если у вас никогда нет времени, чтобы нормально поесть в обед, не стесняйтесь заполнять временное пространство дополнительным перекусом, а затем, соответственно, уменьшайте размер порции во время основных приемов пищи.

...

СЕКРЕТЫ ОТ ЗВЕЗД ПО УХОДУ ЗА КОЖЕЙ

Любимый перекус от Келли Ху

Любимый перекус Келли Ху – это миндальный батончик без содержания злаков и молочной продукции. Он является источником белка и волокон и продается в упаковке, которую можно повторно закрывать и носить с собой в сумочке. Кроме того, миндаль замедляет процесс появления седины!

……………

План питания. Диеты красоты

Итак, время пришло. Если вы будете следовать двадцативосьмидневному плану питания Диеты красоты, вы встанете на путь к получению более чистой, молодо выглядящей и более сияющей коже. Ни забот, ни хлопот. Просто необходимо употреблять в пищу продукты, которые помогут избавиться от морщин, солнечных пятен и других дефектов кожи.

А если вы будете включать в диету больше томатов, то вы, помимо всего прочего, обеспечите своему телу защиту от солнца.

Когда речь идет о приготовлении такой пищи, рецепты очень просты. Вам не стоит волноваться по поводу того, сколько чеснока положить в фаршированные перцы или сколько майонеза добавить в салат из индейки; здесь все по вкусу. И помните: не бойтесь проявлять гибкость. Если вы не любите соевый творог, поменяйте его на курицу. Если рядом нет духового шкафа, выберите снэк, который можно есть в дороге (например, сухофрукты или орехи), вместо еды, которую нужно разогревать (например, брускетта [55] с помидорами).

Вы обладаете силой, чтобы сделать кожу лучше. План питания Диеты красоты станет отличным началом.

Неделя первая

Понедельник

Завтрак:

Фруктовый коктейль, посыпанный семенем льна (для получения Омега-3 жирных кислот). Смешайте в блендере замороженную чернику, ванильный йогурт с низким содержанием сахара или мягкий соевый творог, измельченные семена льна и лед. Смешивать надо до получения кремовой консистенции. Если вы страдаете от акне, вам следует избегать молочной продукции. Лучше использовать мягкий соевый творог или соевый йогурт.

Перекус:

Цельнозерновые крекеры с хумусом. Если вы страдаете от сыпей (например, экзема или псориаз), вам необходимо избегать глютена. Выбирайте безглютеновые крекеры или замените их овощами с соусом. Чтобы защитить кожу от солнца, можете добавить чашку зеленого чая.

Обед:

Салат из индейки, приправленный карри, – отличная альтернатива салату из курицы! Сочетайте нарезанную индейку с майонезом низкой жирности, приправой карри, сельдереем и красным виноградом, разрезанным пополам. Подавайте с римским салатом и цельнозерновой булочкой (или безглютеновым хлебом), а также отдельно – мини-морковь.

Перекус:

Кусочек фрукта (на ваш выбор) с натуральным ореховым маслом.

Ужин:

Фаршированные перцы. Заполните красные, желтые и/или оранжевые перцы смесью из постного тушеного фарша, красной фасоли, лука, чеснока, томатного соуса (без добавленного сахара). Добавьте свежую петрушку, стружку красного перца и сваренный коричневый рис. Запекайте при температуре 190 °С в течение 45 минут до образования коричневой корочки или до тех пор, пока перцы не станут мягкими. Подавайте с небольшой порцией салата из смешанных овощей и легкой приправы из уксуса. Позвольте себе насладиться за ужином бокалом красного вина, чтобы ваш организм получил необходимые ему антиоксиданты.

Вторник

Завтрак: