Дом минималиста. Комната за комнатой, путь от хаоса к осмысленной жизни

Кухня и столовая – это сердце дома. Здесь наши тела и души получают пищу одновременно. Мы делаем эти помещения более практичными, не набивая всеми инструментами и украшениями, которые для них придуманы, а избавляя от бремени лишних вещей. Пусть в этих пространствах сияют люди, которых мы любим, а не ненужные гаджеты и столовые сервизы.

Представьте дом своей мечты. Спорим, он не наполнен хламом? #minimalisthome

Преимущества минимизации кухни и столовой намного перевешивают усилия, которые для нее требуются. Не упускайте из виду отдачу, которую получите: тратя меньше времени на заботу о забитой вещами кухне, вы гарантируете себе больше времени на приготовление питательных, вкусных блюд для семьи и длительные беседы за обеденным столом. Не рассеивая внимание родных и гостей обильными украшениями и дорогой посудой, вы поможете им комфортнее чувствовать себя за столом.

Пусть приготовление и поглощение еды – одна из базовых человеческих потребностей, необходимость для выживания, но если освободим место для любимых людей, тем самым упрочим отношения, расширяя возможности каждого дарить и принимать любовь.

Чек-лист минималиста

Как понять, достаточно ли лишних вещей вы удалили из кухни и столовой? Задайте себе эти вопросы.

Для кухни:

• Легко ли поддерживать порядок и чистоту? Отвечает ли кухня правилам безопасности?

• Нравится ли мне готовить в этом помещении?

• Облегчен ли доступ к тем инструментам, которые я чаще всего использую?

• Ликвидирована ли визуальная захламленность столешниц и поверхностей?

• Способствует ли моя кухня созданию полезных привычек в питании?

• Создает ли это пространство позитивное настроение по утрам?

Для столовой:

• Дает ли моя столовая свободу передвижения, вместо того чтобы быть загроможденной и тесной?

• Создает ли она возможность для совместных семейных трапез – является ли местом, где мы можем поговорить о том, как прошел день?

• Побуждает ли меня столовая оказывать гостеприимство другим людям?

8. Освобождая сознание

Как избавить от захламленности домашний кабинет

В первые несколько лет, заделавшись рыцарем минимализма, я работал за обеденным столом, убирая ноутбук и все документы, над которыми трудился, в сторону, когда наступало время очередной трапезы. Работа из дома обеспечивала продуктивность без хлопот – и как же здорово быть рядом с женой и с детьми, пока они росли! (Не говоря о том, как удобно по утрам, не причесавшись, лениво шагать к столу с чашкой кофе, собираясь поработать.) Ныне я снимаю небольшой офис, поскольку некоторая дистанция помогает лучше сосредоточиться на задачах. И все же иногда, по старой памяти, тружусь дома, сидя за обеденным столом, и по-прежнему наслаждаюсь, делая это.

В наши дни все больше людей выбирают работу дома, будь то полноценная должность с полной занятостью или просто приработок. Один мой сосед торгует товарами на eBay. Другой делает рекламу для бизнеса на Facebook. Я знаю людей, которые продают мотоциклетные шины и «экипировку для выживания» (что бы это ни значило), сидя у домашнего компьютера. По приблизительным оценкам, 26 млн американцев имеют собственный домашний кабинет, за который могут обоснованно и законно требовать налоговый вычет.

Многие люди с более традиционными профессиями забирают работу на дом, чтобы заканчивать ее по вечерам. Возрастающее число служащих договариваются с работодателями об удаленном выполнении части служебных обязанностей в обычные рабочие дни и делают это на протяжении все более длительных отрезков рабочей недели. Цифровая революция поспособствовала революции на рабочих местах, а увеличение времени на передвижение по крупным городам делает работу из дома более эффективной и привлекательной. Но она создает собственные трудности с захламленностью.