Шестеро делегатов были уроженцами Калифорнии, являясь хранителями наилучших традиций "мексиканского периода: Мариано Вальехо от Сономы, Андрее Пнко от Сан-Хосе, Хосе Каррильо от Лос-Анджелеса, Хосе Кова- рубиас от Санта-Барбары, Мигель де Педрорена от Сан- Диего и Пабло де ла Гуэрра от Монтерея, чья очаровательная жена предоставила дом для собрания делегатов. Миссис Ларкин тоже гостеприимно распахнула двери своего дома, как и миссис Джесси Бептон Фремонт, которая предоставила в распоряжение делегатов свой дом, построенный в испанском стиле, с патио.
Расставаясь друг с другом на границе Миссури. Джесси и Джон Фремонт условились встретиться в доме Паркера в Сан-Франциско. Тут ей сообщили, что он погиб в снегах Скалистых гор. Джесси болела и пребывала в подавленном состоянии духа, однако так и не поверила, что муж ее потерпел поражение. И он вернулся к ней более чем через год после их разлуки.
К крайнему своему изумлению. Фремонты обнаружили, что Томас Ларкин не купил для них ранчо Сапта-Крус на оставленные ему для этого деньги. Вместо Санта-Крус он приобрел им дикую полосу земли где-то высоко в горах Сьерра-Невады, которая называлась ранчо Марипоза. Добраться туда было невозможно, так как земля эта лежала в сотне миль от океана п ближайших поселении и в нескольких сотнях миль от Сан-Франциско. Там не было пригодной для обработки земли, а зимы были слишком холодные даже для скотоводства. Кроме того, окрестности ранчо кишели племенами враждебных индейцев. Ларкип утверждал, что, будучи представителем Фремонта, имел полное право действовать в соответствии с собственным разумением, что он никогда не верил в то, будто Фремопт будет заниматься фермерским хозяйством, и что к тому же, по его сведениям, земля в Сапта-Крус не годится для обработки. Фремоиты еще более изумились, когда узнали, что Ларкип сам купил ранчо Санта-Крус - весьма редкий, необъяснимый и неприглядный поступок в жизни Томаса Ларкина.
Оказавшись без фермы и без дома, Фремоиты иод палящим июльским солнцем отправились в Монтерей и сняли там красивый, в испанском стиле дом, который Джесси решила держать открытым для делегатов конституционного конвента. Фремонты считали, что Джону следует стать первым сенатором от Калифорнии. Это смыло бы бесчестье, которым запятнал его военный трибунал
Из тридцати семи делегатов конвента - американцев, двадцать два были уроженцами свободных штатов, пятнадцать - рабовладельческих, четверо, включая и Джона Саттера, родились за пределами страны. Это был конвент молодых людей: девять делегатов было моложе тридцати лет, двадцать три - моложе сорока. Почти все старые поселенцы были представлены здесь: Томас О. Ларкип от Сан-Франциско, Джоэл Уокер - от Сономы; один из Гастингсов - Лэнсфорд Гастингс - от Сакраменто, а также владельцы ранчо из южной Калифорнии, такие, как Эйбел Стирнс и Хыого Рид, шотландец, владелец великолепного виноградника, женатый на индейской девушке; Роберт Семпл, депутат от Бенишиа, державший паромный перевоз через пролив Каркуинес, был избран председателем; Уильям Хартнелл - назначен переводчиком. Среди делегатов было четырнадцать юристов, двенадцать фермеров, семь коммерсантов и несколько печатников, инженеров, банкиров и докторов.
Среди делегатов конвента весьма примечательной личностью был Уильям Гуин из Теннесси, недавно прибывший в Калифорнию с явным намерением стать одним из первых калифорнийских сенаторов. Один из репортеров писал, что у него «величественная внешность, величие души и телосложение Геркулеса». Было у него и кое ?что поважнее - копии конституций Нью-Йорка и Айовы. Он даже пошел на личпые затраты, чтобы иметь самую новую из вновь принятых конституций, а именно конституцию штата Айовы, и отпечатал ее за свой счет в Сан-Франциско, раздав каждому из делегатов по копии.
Самой сложной проблемой конвента было решение вопроса о восточных границах Калифорнии. Согласно предложению Гуипа - Халлека, поддержанному многими делегатами, предполагалось, что в Калифорнию должны входить все земли, отошедшие от Мексики по договору Гуада- лупе Идальго, то есть весь Дальний Запад. Когда же были представлены подлинные карты этих земель, группа сторонников этого предложения решила скромно довольствоваться всей Невадой, почти половиной Юты, включая все мормонские поселения, а также той частью Аризоны, в которой находится современный Финикс. Оппозиция утверждала, что область эта слишком велика и что в ней имеются тысячи мормонов, которые не представлены в конвенте. Карта Пройсса, члена экспедиции Фремонта, подсказала делегатам решение провести восточную границу по горной цепи Сьерра-Невады.
Закон о запрете рабства был принят единодушно. Возникли горячие дебаты о том, следует ли разрешать дуэли (не разрешили), можно ли женщинам распоряжаться имуществом, принадлежавшим им до замужества (разрешили). Когда было выдвинуто предложение о том, что люди, обвиняемые в уголовных преступлениях, должны предстать перед судом равных (пэров), один из делегатов воскликнул: «Зачем нам нужны пэры? Это вам пе монархия!»