Древняя Русь. Быт и культура

Второй тип металлических ложек-амулетов представлен ложечками с черпаком миндалевидной формы, с прямой, круглой в сечении рукоятью, соединенной с черпаком без перехвата. Такие ложечки были найдены в Новгороде (Седова М.В., 1981, с. 229) (табл. 30, 14), на Лукомльском городище (Штыхов Г.В., 1978, рис. 17, 20), в курганной группе рядом с д. Акулин Бор (табл. 30, 11) (Савин Н.I., 1930, рис. IV, 7); подобный же амулет-ложечка была найдена в славянском слое Донецкого городища (Шрамко Б.А., 1962, с. 348, рис. 143, 17). Верхняя часть ложечки из бронзы, найденной в Кветунских курганах (табл. 30, 9), трактована как человеческая фигурка (Падин В.А., 1958, с. 222, рис. 4). Ложечка с Микулинского городища, датированная XIV в., вероятно, использовалась для причастия (Жизневский А.К., 1898, с. 120, 527) (рис. 30, 2), равно как и ложка с округлым черпаком из Новгорода (Колчин Б.А., Хорошев А.С., Янин В.Л., 1981, с. 95) (табл. 30, 3). Стратиграфически новгородская ложка датируется XII в. К этому же типу ложек относится и ложка из Берестья (табл. 30, 3).

Более многочисленны на Руси ложки из рога или кости, найденные при раскопках в Новгороде, Старой Ладоге, Пскове, Старой Руссе, Киеве (табл. 30, 15–19, 29). Реже костяные ложки находят в составе погребальных инвентарей. Костяные ложки появились на Руси в IX в. и широко бытовали до середины XIII в. Часто эти массовые предметы довольно грубо сделаны.

Ложки из рога, напротив, делали преимущественно на заказ, большая их часть украшена высокохудожественной резьбой.

Среди костяных ложек выделяются две, с круглыми черпаками. Изготовлены они, видимо, на токарном станке. Одна из них найдена в Новгороде (табл. 30, 21), другая — в Старой Ладоге (Давидан О.И., 1966, с. 111, рис. 4, 20). Предполагают, что прототипы подобных ложек есть в Бирке.

К ранним разновидностям костяных ложек относится ложечка, найденная в детском погребении X в. в Киеве (Каргер М.К., 1958, табл. XVII). У нее неглубокий овальный черпак, а рукоять украшена плетенкой. XI в. датируется маленькая костяная ложка из Белоозера с круглым черпаком и плоской ручкой (Голубева Л.А., 1973, рис. 63, 1). Остальные ложки из Белоозера датируются XII–XIII вв. Черпаки их иногда украшены. Многие ложки носили на поясе на шнуре, поэтому на конце их ручек есть круглые отверстия (табл. 30, 23, 24, 29) (Голубева Л.А., 1961а, с. 45, рис. 4; 1973а, рис. 63, 2–6).

В массе своей роговые ложки Старой Ладоги относят к тем же разновидностям, что и белозерские. У них плоские ручки, часто с лицевой стороны украшенные плетенкой (Давидан О.И., 1966, с. 11, рис. 4, 18, 19).

Особенно высокими художественными достоинствами обладает серия костяных ложек из Новгорода с круглыми и миндалевидными черпаками. Большинство ручек у этих ложек украшены прекрасной резьбой, обычно разного рисунка плетением (рис. 30, 19) (Колчин Б.А., 1956, рис. 12, 2). Известны находки костяных ложек на Ленковецком городище. На одной из них, с круглой в сечении ручкой и миндалевидным черпаком, прочерчены инициалы владельца (Тимощук Б.А., 1959, рис. 4). Хорошей сохранности костяные ложки с круглой в сечении рукоятью были найдены в Волковыске (Зверуго Я.Г., 1982, с. 117) и Турове (Лысенко П.Ф., 1974, рис. 10, 2) (табл. 30, 45).

Интересна оригинальная ложка, найденная случайно в с. Юровчицы Калининского района. Она небольшого размера, с миндалевидной формы черпаком и круглой в сечении ручкой. Конец ее оформлен в виде фигурки животного, а на внутреннюю сторону черпака нанесен княжеский знак второй половины XII в. (табл. 30, 17) (Штыхов Г.В., Захаренко П.Н., 1971, № 52).

Наиболее распространенными на Руси в домонгольское время были деревянные ложки. При раскопках неоднократно находили заготовки, ложек, испорченные при обработке. Ложки делали специальными инструментами — ложкарями, их тоже часто находят в культурном слое, что подтверждает широкое распространение этого ремесла. Ложки резали преимущественно из клена — дерева вязкого и с красивой текстурой. Есть, однако, ложки, сделанные из липы и даже из березы.

Огромная коллекция деревянных ложек, классифицированных Б.А. Колчиным, была получена при раскопках в Новгороде (Колчин Б.А., 1968, с. 43, 44, рис. 32, табл. 27–29; 1971, с. 11–13, табл. 2, 3, 45, 46). Из этой классификации следует, что в новгородских слоях X — начала XII в. были широко распространены ложки с черпаком овальной формы, как с уплощенными, так и круглыми в сечении ручками (табл. 30, 30, 31). Черпак у этих ложек поставлен под углом к рукояти. Такие ложки имеют вид миниатюрного половника, черпак их относительно уплощен. В XI — начале XII в. вместе с ними бытуют деревянные ложки второго типа — с круглыми в сечении рукоятями, с черпаком той же формы, но отогнутым к рукояти под меньшим углом (табл. 30, 32, 33).