Эгоистичная митохондрия. Как сохранить здоровье и отодвинуть старость

КЕТОНЫ И ОНКОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Вдохновляющие исследования продолжаются и в области использования кетогенной диеты как средства немедикаментозного лечения рака (или как дополнения к конвенциональному лечению). Такая диета подразумевает исключение из рациона углеводов и замену их на здоровые жиры и белки (речь идет о модифицированной диете Аткинса). Так как злокачественные клетки нуждаются в глюкозе и углеводах для обеспечения своей жизнедеятельности, исключение из пищи этих двух компонентов в буквальном смысле обрекает рак на голодную смерть.

Кроме того, низкокалорийная диета является эффективным средством профилактики онкологических заболеваний. Чем меньше калорий поступает в организм человека, тем меньше электронов входит в ЭТЦ (хотя, конечно, есть и другие — более сложные — механизмы благотворного влияния, которое ограничение калорий оказывает на митохондриальное и клеточное здоровье; в их числе активация сиртуина I (SIRT1 и блокирование гистондеацетилаз).

Исследования терапевтического потенциала кетонов в области борьбы с раком вызывают пристальный интерес как теоретиков, так и практиков. Объем этой книги не позволяет воздать должное кетогенной и низкокалорийной диетам, и поэтому я призываю вас к самостоятельному изучению вопроса. Большинство людей ежедневно поглощают больше калорий, чем нужно, и поэтому стоит задуматься над снижением калорийной нагрузки на организм, тем более что сейчас мы начинаем понимать, за счет каких именно механизмов работает низкокалорийная диета. Думается, что не за горами и новые открытия.

Внимательно изучите свой привычный рацион и начинайте потихоньку отсекать лишние калории, продолжая удовлетворять потребность своего организма в питательных веществах. Начать никогда не поздно, хотя чем раньше вы это сделаете, тем лучше. Я думаю, что мало кто воспротивится тридцатипроцентному снижению нагрузки на свой кошелек, а также выступит против повышения продовольственной безопасности планеты и сокращения потребности в генномодифицированных организмах (если, конечно, верить, что ГМО способны решить проблему недостатка пищевых ресурсов на нашей планете с ее растущим населением).

Желающим подробно изучить проблематику я рекомендую следующие книги: The Alzheimer’s Antidote: Using a Low-Carb, High-Fat Diet to Fight Alzheimer’s Disease, Memory Loss, and Cognitive Decline Amy Berger (Chelsea Green, 2017) и Keto for Cancer: Ketogenic Metabolic Therapy as a Targeted Nutritional Strategy Miriam Kalamian (Chelsea Green, 2017)[73].