Травами в фармакогнозии называют лиственные и цветоносные стебли травянистых растений, а иногда и сырье, состоящее из всего растения вместе с его подземными органами. Этим термином обозначается также смесь листьев и цветков полукустарников. Собирают траву эхинацеи в начале цветения, срезая ножом, секатором или серпом их надземную часть на уровне нижних листьев (оголенные стебли не заготавливают). Собранное сырье высушивается в тени. Сушка возможна двумя способами: траву можно собрать в букетики и подвесить, либо разложить на подносы.
Корневища, клубни и корни выкапывают осенью в конце вегетационного периода, когда в них содержится наибольшее количество действующих веществ. В это время растения можно еще довольно легко найти и распознать по увядающим надземным частям, причем плоды и семена собираемых растений осыпаются в почву, что ведет к появлению новых растений весной. Заготавливают корневища, клубни и корни также ранней весной, прежде чем растения тронутся в рост. Однако до весны надземная их часть сохраняется далеко не всегда, и поэтому нужное для сбора растение трудно распознать.
Если же ожидать появления побегов с листьями, то лекарственная ценность подземных органов снижается за счет оттока из них части активных веществ, расходуемых на рост и развитие надземных органов. У однолетних растений корни выкапывают в конце вегетационного периода, у двулетних – осенью второго года, у многолетних (корни, корневища, клубни) – осенью второго или третьего года жизни.
Подземные органы многолетних и двулетних растений извлекают из почвы вместе с комом земли, окопав их обыкновенной или специальной лопатой на расстоянии 10–15 см от стебля, чтобы не порезать корней. Для заготовки подземных частей болотных растений (аир и др.) пользуются вилами. Затем корни, корневища или клубни отряхивают и очищают от крупных комков почвы и промывают (но не всегда) в холодной проточной воде. Подземные части растений удобно мыть в плетеных корзинах, периодически погружая их в воду и вынимая для того, чтобы стекла грязная вода.
Толстые корневища с корнями легче отмыть от земли, если разрезать их вдоль на 2–4 части. Нельзя мыть подземные органы растений, содержащие сапонины (корневища мужского папоротника и др.) и слизистые вещества (клубни орхидных и др.). Иногда корневища с корнями синюхи, клубни орхидных, корни лопуха и других все же моют, но быстро, иначе сапонины вымываются, а слизистые вещества разбухают, и сырье в результате темнеет. Корни, корневища и клубни, которые не следует промывать, очищают от земли с помощью щеток и снимают верхнюю кожицу. Корни эхинацеи выкапывают весной или осенью. Их освобождают от налипшей земли с помощью щеточки и высушивают в тени.
И самый главный секрет опытных заготовителей растений. Никогда не собирайте растения с тяжелыми мыслями. Постарайтесь загодя решить все свои проблемы, войти в равновесие. Помните, что если собирать растения в плохом настроении, раздраженным, то никакой пользы они не принесут.
Второй секрет приготовления панацеи – в рецептуре препаратов. Необходимо тщательно соблюдать все рекомендации. Несмотря на то, что эхинацея нетоксична, неточность в приготовлении снадобий может привести к ослаблению лечебного воздействия препарата.
Как правило, эхинацею используют в виде спиртовых настоек, настоек на растительном масле, водных настоев и отваров, в сборах с травами.
Залейте 1 ст. ложку сухого измельченного сырья 1 стаканом кипятка, нагревайте на водяной бане 10–15 минут, дайте настояться, пока не охладится, затем процедите. Принимайте согласно инструкции. Чаще всего при лечении различных заболеваний рекомендуется прием по 1/3 стакана 3 раза в день.
Залейте 1 ч. ложку сырья 1 стаканом кипятка, настаивайте в тепле 2–3 часа, процедите. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
Залейте 1 ст. ложку сухого измельченного сырья 300 мл воды, нагревайте на водяной бане 30 минут, дайте настояться до охлаждения, процедите. Отвар принимайте в соответствии с рекомендациями, либо по 1–2 ст. ложке 3–4 раза в день до еды.
Измельченное сырье залейте 95 %-м спиртом так, чтобы он лишь слегка его покрывал, настаивайте 2 недели, отожмите, процедите, храните в холодильнике. Рекомендуемая доза – 25–30 капель 3 раза в день за полчаса до еды. В зависимости от заболевания доза может изменяться.