При этом количество занятых на производстве у «Пищепрома» выросло с пяти десятков до двухсот человек. Конечно, нехватка рабочих рук ощущается, по признанию генерального директора, постоянно.
Важно учесть костяк крепких профессионалов, специалистов, работающих еще с прежних времен. Их роль в становлении нормальной продуктивной работы комбината, по словам Камалтдинова, невозможно переоценить. Сегодня комбинат выпускает несколько десятков наименований плодоовощной консервации: соусы, кетчупы, соки, супы, томатную пасту, десерты… Ассортимент «пищепромовцы» начали расширять практически сразу же, с 2002 года. Прежде чем запустить очередную новую линию, изучают мнение потенциальных потребителей. Внутри каждой товарной категории постоянно расширяется ассортиментная линейка. Такой вот пример: если три года назад на предприятии выпускали только три вида сока, то сегодня – уже восемь. Работа над разработкой новых продуктов идет непрерывно…
Однако в технологии производства томатных паст и кетчупов не слишком часто бывают новаторские разработки. Технологический процесс производства состоит из следующих операций: обработка тары, подготовка сырья, взвешивание специй и ароматизаторов на каждый вид, приготовление растворов сахара и соли, подача томатной пасты и ингредиентов в агрегат, смешивание ингредиентов и их нагрев, варка и, наконец, горячая фасовка на линии автоматического розлива.
Напомним также, что и упаковка, и ее дизайн играют очень важную роль при знакомстве покупателя с продукцией. Сегодня среди огромного разнообразия товара на прилавках магазинов именно необычная форма упаковки или яркий, привлекательный дизайн выделяют товар из множества аналогичной продукции, привлекают внимание, побуждают купить.
Это и есть настоящий, производительный, социально ответственный бизнес.
Спасибо за покупку! («Предприниматель Башкортостана», № 17 (125), 21.11.08)
Состоялось торжественное открытие реконструированного городского рынка в Белорецке. На церемонии открытия присутствовали глава администрации города Белорецка Н. Максимов, председатель Белорецкого городского Совета, секретарь местного отделения партии «Единая Россия» Е. Карепанов, исполнительный директор Башкирского торгово-промышленного союза В. Шихов, известные предприниматели и заинтересованные жители, с благословения которых и начал свою работу крупнейший объект торговой инфраструктуры города.
Гости мероприятия подчеркнули, что открытие рынка – знаковое событие для Белорецка. Так как, во-первых, оно было приурочено к одному из важнейших праздников для Республики Башкортостан – Дню единства, во-вторых, рынок по площади и благоустроенности по праву является одним из крупнейших и лучших торговых центров республики.
За своевременное выполнение обязательств Н. Максимов особо поблагодарил инвестора – Башкирский торгово-промышленный союз и подрядчиков строительства – компанию «Восток». Главой города было замечено, что в связи со строительством нового рынка благоустроенными стали не только сама территория торгового комплекса, но и прилегающие главные улицы города – Точисского и Богдана Хмельницкого.
Напомним, что функционировать рынок начал с первых месяцев 2008 года, когда к работе приступил промышленный павильон, торговлю в котором ведут более 200 предпринимателей города. На сегодняшний день закончилась реконструкция второй очереди – продуктового павильона, в котором осуществляют свою деятельность порядка ста индивидуальных предпринимателей.
Новый городской рынок является первым торговым центром такого масштаба в Белорецке. Открытие данного предприятия – очередной шаг в реализации Федерального закона № 271 «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации», принятого 30 декабря 2006 года и регламентирующего отношения, связанные с организацией розничных рынков. В частности, в законе говорится, что управляющие рынками компании вправе использовать исключительно капитальные здания, строения и сооружения, обеспечивая таким образом переход к цивилизованным условиям торговли теперь не только в Уфе, но и в целом по республике. И именно поэтому открытие нового рынка является для Белорецка таким значимым, ведь одновременно прекратит существование стихийный рынок, располагавшийся ранее на территории торгового комплекса. Открывшийся удобный крытый рынок принял всех продавцов, которые раньше осуществляли торговлю под открытым небом. На сегодняшний момент практически все торговые помещения уже распределены.
ООО «Городской рынок» в Белорецке построено с учетом приоритетных для клиентоориентированных арендаторов моментов. В первую очередь это удобное местоположение: на перекрестке главных улиц, подъезд из любых районов города прост и понятен. Рядом с комплексом находится вместительная парковка. Внутри первой очереди (промышленный павильон) посетителей ждут просторный светлый кафетерий, удобный эскалатор, отделение банка, оперативно выделяющее кредиты, и уютно оборудованные торговые зоны.