Эколого-экономический потенциал Башкортостана

Молока, кстати, собирают прилично. Так, за девять месяцев этого года – более двенадцати тысяч тонн, в том числе четверть – от населения. И как результат: из затраченных на закуп продукта семидесяти пяти миллионов рублей свыше двадцати одного получили жители села. В «Буздяк-Агро» развита система поощрений и стимуляции: так, за собственный счет предприятие обеспечивает людей флягами для хранения продукта, молокомерами для измерения жирности, сухим молоком для кормления телят. Оплата производится дважды в месяц и только наличными, никаких туманных взаимозачетов и тому подобного. Со сборщиками заключаются типовые договоры на оказание услуг, так что здесь тоже все по-честному. Наиболее отличившиеся сельсоветы, такие как, например, Карановский, «Буздяк-Агро» обеспечивает, опять же за собственный счет, охладителями молока.

– Как с качеством молока?

– Здесь тоже все уже налажено, – улыбается Альбина Финаровна. – Контроль двойной: сначала его проводят сборщики, затем их данные перепроверяются в нашей лаборатории. Развита система премий: за качество и количество, за санитарную безопасность, за грамотно поставленный учет продукции на местах.

Стоимость литра молока, как мне пояснили специалисты предприятия, напрямую зависит от качества продукта. В первую очередь, от жирности. Максимальная цена может подниматься до десяти рублей за литр. Это, кстати, тоже шаг вперед: раньше оплата производилась недифференцированно, фермер получал деньги за количество сданного продукта, качество в расчет не принималось. Сегодня люди лично заинтересованы в том, чтобы поставлять более качественное молоко, что приносит свои положительные результаты.

Зарплату в «Буздяк-Агро» выплачивают стабильно, без задержек и проволочек. Средний оклад по предприятию составляет восемь-девять тысяч рублей, сборщики в сезон получают пятнадцать тысяч рублей в месяц. Зарплата передовиков может достигать и пятидесяти тысяч рублей – очень большие не только, согласитесь, по районным меркам деньги. Впрочем, на зарплату сборщиков молока сильно влияют сезонные колебания. Например, нынешней осенью получается около восьми тонн молока в сутки, к декабрю-январю показатель упадет до двух-трех тонн.

Много думают на предприятии о системе премий, материального поощрения передовиков производства: стимул-то для работы необходим. А есть здесь настоящие асы своего дела, такие как водители Ильдар Бинашев и Рудиль Якупов, приемщица Роза Гафарова, лаборант Алсу Латыпова…

Сотрудникам «Буздяк-Агро» выкладываться на работе выгодно, потому как перспективы для роста здесь продуманы. Руководство предприятия уверено, что район способен выдавать вдвое больше молока, чем сегодня. Благо, и Белебеевский молочный комбинат, основной потребитель, вполне справится с таким количеством продукта. Соответственно, «Буздяк-Агро» всеми силами старается стимулировать развитие животноводства в районе, в первую очередь среди населения. Так, например, группа компаний «Нерал», в которую и входит ООО «Буздяк-Агро», планирует обеспечивать те подворья, где содержится пять и больше коров, доильными аппаратами, предоставляемыми населению в безвозмездное пользование. Ведутся переговоры с сельсоветами по льготному предоставлению лучшим производителям молока площадей для посева кормовых трав. Идут работы по развитию искусственного осеменения коров под контролем ветеринаров-специалистов, что обеспечивает более стабильный и своевременный приплод.

В Мелеузовском районе активно развивается животноводство – сельхозпредприятия района вкладывают значительные инвестиции в строительство животноводческих помещений.

СПК «Салават» (деревня Сабашево), где недавно побывал Президент РБ Муртаза Рахимов, в этом году вложил 20 миллионов рублей в строительство коровника на 200 голов КРС. 15 миллионов рублей на эти цели изыскало само хозяйство, пять миллионов – беспроцентные заемные средства банка, полученные на семь лет.

Как пояснил главе региона первый заместитель Премьер-министра Правительства РБ, министр сельского хозяйства республики Шамиль Вахитов, в помощь сельхозпредприятиям региона в министерстве было разработано несколько вариантов проектов коровников, одни из которых предполагают реконструкцию существующих ферм, другие – строительство животноводческих комплексов с «нуля», как в данном СПК.

Здесь комплекс начали строить в мае этого года, сейчас завершаются отделочные работы в доильном зале, где фронт работ уже ограничен потолком и стенами. Буквально на следующей неделе поступит доильное оборудование израильского производства.

Однако, как сообщили Президенту республики представители хозяйства, на этом расширение животноводческого комплекса не закончится – в перспективе здесь же будет построен еще один аналогичный коровник на 200 голов КРС.