Экономический анализ хозяйственной деятельности. Ответы на экзаменационные билеты

Продуктивность животных определяется количеством продукции, полученной от 1 головы животных за соответствующий период времени. По взрослому стаду крупного рогатого скота показателем продуктивности является надой молока на 1 фуражную корову, выход телят на 100 коров, по молочному и откормочному поголовью – среднесуточный прирост живой массы. В овцеводстве показатели продуктивности – настриг шерсти на 1 голову, приплод на 1 овцу, среднесуточный прирост живой массы молодняка; в птицеводстве – выход яиц на 1 курицу-несушку, среднесуточный привес молодняка.

В процессе анализа проводят межхозяйственное сравнение продуктивности животных , устанавливают причины отклонений ее уровня. Продуктивность животных зависит от уровня кормления (количества использованных кормов на 1 голову за сутки, месяц, год).

В процессе анализа изучается обеспеченность кормами по периодам года:

1) с начала года и до сбора нового урожая;

2) с момента уборки до конца календарного года.

Эффективность использования кормов определяется следующими показателями :

1) количеством полученной продукции в расчете на 1 ц кормовых единиц;

2) количеством израсходованных кормов на производство единицы продукции.

При анализе необходимо установить причины перерасхода кормов :

1) низкое качество кормов;

2) скармливание без приготовления;

3) неправильный подбор рационов;

4) отсутствие контроля за рациональным использованием кормов.

Расход корма на 1 ц продукции проверяют по каждому виду кормов , сравнивая фактические данные с установленными нормами. При анализе проверяют сбалансированность кормового рациона по протеину. Для этого общее количество перевариваемого протеина по кормовому балансу относят к валовому наличию кормов в кормовых единицах. Полученный результат сравнивают с рекомендуемыми нормами содержания белка в кормовых рационах для той или иной группы животных.

Основные источники резервов увеличения продукции животноводства:

1)  увеличение поголовья скота. Происходит за счет сокращения яловости маточного поголовья, падежа животных. Чтобы определить величину данного резерва, необходимо возможный прирост поголовья умножить на среднюю фактическую продуктивность 1 головы соответствующей группы животных;

2)  увеличение продуктивности скота . Происходит за счет повышения уровня кормления, эффективности использования кормов, сокращения яловости кормов, улучшения условий содержания животных.

Резерв увеличения производства продукции за счет роста уровня кормления определяют следующим образом: недовыполнение плана или возможный прирост уровня кормления животных умножают на фактическую окупаемость кормов в данном хозяйстве или делят на фактический расход кормов в расчете на единицу продукции. Полученный резерв роста продуктивности нужно умножить на планируемое поголовье скота.

Чтобы определить резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности использования кормов , необходимо перерасход на единицу продукции или его возможное сокращение умножить на фактический объем производства и полученный результат разделить на плановый (возможную норму расхода).

Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава рассчитывают следующим образом: из фактического удельного веса породы вычитают плановый исходя из оптимального варианта. Полученную разность умножают на фактическую продуктивность соответствующей породы животных и результаты суммируют. Рассчитанное т. о. изменение средней продуктивности следует умножить на фактическое или возможное поголовье соответствующего вида животных.

60. АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯ ПЛАНА И РЕЗЕРВОВ РОСТА ПОГОЛОВЬЯ ЖИВОТНЫХ. АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ СТАДА

Цель анализа производства продукции животноводства – выявление резервов повышения производства продукции животноводства и разработка мероприятий по их использованию.

Задачи: