В случае с Ирландией парадокс объяснялся так: картофель был там основным продуктом питания, из-за неурожая цены на него непомерно возросли, и его потребление повысилось. Но почему? Да потому, что картофель занимал там слишком большую долю в потребительском бюджете, и другого бедная семья просто не могла себе позволить, и люди вынуждены были полностью перейти на потребление картофеля, несмотря на то что его цена возросла.
И еще один важный момент. Есть такое понятие, как «эластичность». В общем, оно характеризует меру реагирования относительного изменения одной переменной величины на относительное изменение другой переменной величины.
Соответственно, есть понятие «эластичность спроса» (market elasticit). Эластичность спроса позволяет почти точно измерить степень реакции покупателя на изменение цен, уровня доходов или других факторов.
Спрос эластичен, если при изменении цены товара на 1 % величина спроса на него изменится более чем на 1 %. Например, если при подорожании книг на 10 % величина спроса на них упадет на 15 % или при снижении цены на 25 % величина спроса повысится на 40 %, говорят, что спрос на книги эластичен по цене.
Когда один и тот же механизм удовлетворяет спрос и создает его, личность уподобляется белке в колесе: она силится поспеть за вращением колеса, которое вертится исключительно ее усилиями.
Предложение
Предложение – это способность и желание продавцов продать определенное количество товара по данной цене. Предложение характеризуется в первую очередь величиной предложения – количеством товаров, которое продавцы хотят, а главное – могут продать по данной цене. Таким образом, у них должно быть желание (согласие на продажу товара по данной цене) и возможность (наличие необходимого числа товаров) для продажи товара в данном количестве.
Можно выделять индивидуальное предложение (предложение конкретного продавца) и общую величину предложения (предложение всех продавцов, присутствующих на рынке). Экономика изучает в основном общую величину предложения на какой-либо товар, а в макроэкономике также рассматривается совокупное предложение – общая величина предложения всех товаров всеми продавцами, действующими на данном рынке.
Как правило, товар подчиняется закону предложения. Это закон, в соответствии с которым при увеличении цены на товар предложение этого товара при прочих неизменных факторах повышается.
Предложенный товар уже наполовину продан.
Как и любой другой закон, закон предложения может иметь исключения. Так, например, для целого ряда товаров сдерживающим фактором роста производства является ограниченность ресурсов. При достижении границы максимального использования ресурсов никакой рост цен не сможет увеличить производство, а с ним и предложение товаров.
Факторы, влияющие на величину предложения, называют детерминантами. Конечно, основным детерминантом является цена товара, но есть и другие, и их принято называть неценовыми факторами предложения.
К неценовым факторам предложения (неценовым детерминантам) относятся: