Читаем Экономная хозяйка полностью

4. В июне-июле в 11 часов утра соберите цветы василька синего. Сушить в защищенных от солнца местах. Залить 1 ст. ложку травы 1 стаканом кипятка (в эмалированной посуде) и продержать 15 минут на водяной бане. Затем охладить, процедить. Принимать в виде теплого чая по 1 ст. ложке 3 раза в день.

5. Кукурузные волоски или волокна заваривают как чай. Время лечения иногда длится до года. Чтобы лечение было успешным, кукурузный плод должен быть спелым.

6. Смешать 1 кг меда с 1 кг черной смородины, употреблять по 1 ч. ложке за 30 минут до еды.

7. Смешать ¼ стакана прованского масла с ¼ стакана грейпфрута. Пить полученную смесь на ночь не раньше чем через 2 часа после еды, предварительно сделав очистительную клизму (лечь после нее на правый бок). Утром повторить клизму. Через 4–5 дней процедуру повторить.

8. Свежий сок жерухи водной по 1 ч. ложке 3 раза в день принимают при болезнях печени, а особенно при желтухе, желчных камнях, камнях почек и мочевого пузыря; утверждают, что это «гонит песок». Такой же сок, в той же дозе принимают при всех видах катаров желудка, при воспалениях почек (острых и хронических) и как легкое слабительное средство.

9. При болезнях печени и при желчных камнях смешивают: зверобоя – 40 г, спорыша – 30 г, цмина – 40 г, ромашки – 10 г, коры крушины – 20 г. Заливают 4 ст. ложки смеси на ночь 1 л сырой воды, а утром кипятят 7-10 минут. Выпивают за день в 5 приемов: натощак 1 стакан, а остальное за 4 приема, каждый раз через час после еды. При этом – диета печеночных больных, грелка на область печени.

10. Если под рукой нет обширного состава трав, то при больной печени ограничиваются такой смесью: зверобоя – 20 г, бессмертника песчаного – 30 г. При запоре добавляют кору крушины – 20 г. Варят 7-10 минут. Без коры парят целую ночь и днем выпивают в 5 приемов.

11. При болезнях печени пьют по 3 стакана в день чая из смеси: зверобоя – 40 г, спорыша – 20 г, дикого цикория – 30 г, бессмертника песчаного – 40 г, коры крушины – 30 г, цветов ромашки – 10 г, ноготков – 40 г. 20 г этой смеси с вечера заливают сырой водой, целую ночь настаивают и утром кипятят 5–7 минут, после чего еще напаривают 20 минут. Это порции дневного приема.

12. Отвар для лечения больной печени и при желчных камнях готовится из следующей смеси трав: побегов туи – 5 г, цветов цмина (корзинок) – 10 г, травы спорыша – 10 г, зверобоя – 5 г, травы дикого цикория – 5 г, коры крушины – 10 г. Кипятить 5–7 минут в 1 л воды. Выпивают за день: натощак 1 стакан, а остальное в течение дня за 4 приема и каждый раз через час после еды.

Лечение при гепатите

Брусника. Помимо ягод брусники используют настой лиственных веточек. 1 столовую ложку хорошо измельченных веточек залить 1 ст. кипятка, настоять 30 минут, процедить, пить по 2–3 ст. ложки 4–5 раз в день.

Чеснок. Принимают 2–3 зубца свежего чеснока с лечебной и профилактической целью.

Малина. Помимо ягод малины используют все другие части растения. Необходимо учитывать, что дикая малина эффективнее садовой. Отдельные части растений (листья, цветы, плоды) и смесь из них в виде отваров и настоев – по ½ стакана в теплом виде 2–3 раза в день.

Цвет липы. 1 ст. ложка липы залить 1 стаканом кипятка, дать отстояться около 5 минут и пить как потогонное, жаропонижающее.

Желтуха

1. Кора ивы. Кипятить 60 г сушеной и измельченной коры ивы в 1 л воды 15–20 минут, настаивать, укутав, 1 сутки, процедить. Принимать по ½ стакана 3 раза в день до еды.

2. Бессмертник. Кипятить 25 г бессмертника в 1 л воды до половины объема, т. е. до 0,5 литра. Когда остынет, процедить. Принимать по 50 г 3 раза в день, за 30 минут до еды. Принимать до полного выздоровления.

3. Сок квашеной капусты. Ежедневно с утра пить сок по 1 стакану через каждые 2–3 часа. Принимать до полного выздоровления. Обычно на это уходит 1–2 недели.

4. Лесной орех (лещина), листья. Листья высушить в духовом шкафу без газа. Настоять 1 ч. ложку измельченных в порошок листьев с вечера до утра в 1 стакане белого вина. Принимать эту настойку в течение дня, натощак в 3 приема. По истечении 12–15 дней желтуха проходит.

5. Овсяная солома (полова). Кипятить горсть измельченной овсяной соломы в 1 л воды до половины объема, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды.

6. Копытень, листья – 1 часть, бессмертник, цветы – 1 часть.

Взять 15 г смеси на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 3 часа, процедить. Принимать 1 стакан в течение дня за 3–4 приема.

7. Толокнянка, листья – 1 часть, спорыш, трава – 1 часть, кукурузные рыльца – 1 часть, стручки фасоли – 1 часть, прыжник голый, трава – 1 часть.

Взять 15 г смеси на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 3 часа, процедить. Принимать теплым по ½ стакана 3 раза в день.

8. Шалфей – 25 г, полынь горькая (серебристая) – 25 г.

Взять 1 ч. ложку смеси на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 3–4 ст. ложки 3 раза в день. Ежедневно с пищей принимать 5–6 перечных зерен.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при гипотонии.Врачи спорят, что же такое гипотония? Является ли она самостоятельной болезнью, симптомом какой-то патологии, состоянием организма со снижением тонуса венозных сосудов и замедлением циркуляции крови… Чем бы она ни была, людям, страдающим пониженным давлением, от этого не легче.Цель нашей книги – подсказать правильную диету, которая поможет сохранить бодрость, хорошее самочувствие и подлежит трудоспособность. На вашем столе всегда будут полноценные, богатые витаминами блюда и напитки, рецепты которых приведены в этой книге. Конечно, недуг накладывает определенные ограничения, но, вооружившись знаниями и используя простые советы и рекомендации автора, вы надолго останетесь в рабочем строю.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Дом и досуг
Готовим салаты
Готовим салаты

Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо.Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда. Богатые кальцием и йодом салаты из морской рыбы, сельди и морепродуктов можно использовать и в качестве закуски. Кроме того, салаты еще и экономичны. Если съесть на закуску большую порцию салата, то можно обойтись меньшей порцией основного блюда.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг